високим

Довідкове зображення. Вчені змогли перевірити, як дієти з високим вмістом жиру збільшують вироблення ацетату, кислоти, яка допомагає активізувати травлення. Фото: Захоплення.

прожиткового мінімуму високо в жири може активувати механізм в мікробіота кишкової, що сприяє стійкості до інсулін, ожиріння та метаболічний синдром, згідно з дослідженням, опублікованим сьогодні 8 червня 2016 року в журналі Nature.

Датські та американські вчені перевірили в гризуни як дієти з високим вмістом жиру призводять до мільярдів бактерії кишечника для збільшення вироблення ацетат, коротколанцюгова жирна кислота, яка в свою чергу активізує парасимпатичну нервову систему, яка регулює травлення, в інших аспектах.

Попередні дослідження вже показали, як певні варіації мікробіоти пов'язані з ожирінням, але до цього часу не було відомо, які механізми сприяють цьому взаємозв'язку.

Новий робота вказує, з одного боку, що гризуни, які піддаються дієті з високим вмістом жиру, виробляють більше ацетату, ніж якщо вони споживають звичайну дієту.

З іншого боку, це свідчить про збільшення цього жирна кислота активізує механізми нервової системи для підвищення секреції інсуліну та гормонів грелін, пов’язане з почуттям голоду.

Дослідження Джеральда Шульмана та його групи з Єльський університет підкреслює, що глюкоза - не єдиний стимул, який викликає інсулін, гормон, який підсилює синтез ліпіди в клітинах і сприяє накопиченню жиру.

"Ссавці еволюціонували таким чином, що вони різноманітно реагували на дефіцит Енергія. В результаті такої адаптації ожиріння може виникнути в умовах достатку їжа константа ", - коментує дослідник із Женевського університету Мірко Трайковський у статті, що супроводжує дослідження.

Відкриття Шульмана та його групи відкриває двері для нового лікування для протидії механізмам, що сприяють ожирінню.

Новою стратегією, доступною медицині, буде використання молекул для блокування впливу ацетату на парасимпатична нервова система, як атропін і метилатропін. Вчені також поставили на стіл можливість хірургічні операції що відокремлюють одну або кілька гілок блукаючого нерва, що з’єднує парасимпатичну систему з кишечником.