Той, хто розпочинає свій день натщесерце, скоро втомлюється. Зробимо наступне: глибоко вдихнемо запах гарячого чаю, тихо перекусимо із задоволенням! Не шкодуйте про час! Зробіть сніданок найкрасивішою їжею дня!

Не снідали? настає сонливість!

сніданком

Більшість людей поспішає і поспішає вранці. Тим не менше, хто приділяє достатньо часу заправленню вранці, легше подолати напруженість дня. У чутливих типів людей навіть ранкова погоня може спричинити скарги на шлунок. Але багато людей похилого віку, зрілих людей не дуже розуміють важливість сніданку, часто вони навіть не можуть витратити 10 хвилин на сніданок. Деякі труднощі з зосередженням уваги вранці можна прослідкувати за неадекватним або відсутнім сніданком. Той, хто вранці нічого не їсть, не повинен дивуватися, якщо, скажімо - через 2 години сонливість повернеться до влади.

Що поснідати?

Справа в тому, щоб насолодитися сніданком. Хтось клянеться мюслі, виготовленим з йогуртом та свіжими фруктами, інші клянуться улюбленим сирним хлібом, який їдять з помідорами. Це справа смаку.

УВАГА! Не бажано регулярно їсти французьку їжу на сніданок. Це пов’язано з тим, що круасани з масляного джему, виготовлені з білого борошна, не надають вам достатньої сили і не забезпечують достатньо клітковини для хорошого травлення і навіть рівня цукру в крові. Як результат, рівень цукру в крові падає занадто швидко, а здатність до концентрації швидко падає через 1-2 години.

Американський сніданок теж не справжній: той, хто споживає шинку та баклажани вранці, вже вживав велику кількість щоденної кількості жиру. Найідеальніший сніданок - це фрукти, молочні продукти, насіння хліба та мюслі.

І найголовніше: час і спокій. Адже сонце сходить повільно!

Ранкові години з мюслі

Теплий пивний суп із хлібом, змазаним кашею - це був ідеальний сніданок у 1800-х. Мюслі, які з тих пір стали дуже популярними, були винайдені в клініці Бішера-Беннера в Цюріху на початку минулого століття. Він і сьогодні користується великою популярністю, незалежно від віку, статі чи роду занять. Завдяки поєднанню пшеничних пластівців, йогурту та свіжих фруктів ми маємо всі шанси добре розпочати свій вихідний день, оскільки він містить складні вуглеводи, клітковину, білки, вітаміни та мінерали. Після прийому всередину рівень цукру в крові зростає повільно і не сильно змінюється протягом декількох годин. Таким чином ми можемо уникнути засинання вранці.

Рецепт мюслі: замочіть ввечері різні крупи та насіння льону у воді, молоці, соку або йогурті! Поставте в холодильник і вранці злегка розведіть. Додайте свіжі шматочки фруктів, трохи меду або натурального варення та трохи кукурудзяних пластівців, щоб зробити хрустким!

К. Р. - доктор Б. Е.

Підготуйтеся до сніданку:

Гострий сир або сирний крем: змішайте сир або подрібнений сир до однорідності з йогуртом або кефіром!

Додайте 1-2 зубчики подрібненого часнику або подрібненої зеленої цибулі. Приправте перцем, сочевицею та/або орегано! Найкраще підготувати і поставити на лід ввечері, щоб смаки добре поєдналися. Вранці потрібно лише намазати його на хліб, і ви можете їсти його з редискою, помідорами та огірками.

Пряне масло: змішайте 2 столові ложки олії оливкового або гарбузового насіння холодного віджиму з розтопленим вершковим маслом. Додайте часник або цибулю та спеції за смаком. Покладіть масу в меншу посудину і поставте в холодильник! Ви можете варіювати свої смачні сухарі з тижня в тиждень.

Фруктовий йогуртовий смузі: змішайте сезонні фрукти та 1 банан з йогуртом, трохи меду або чайною ложкою натурального варення! Якщо ви любите пікантні смаки, можете також додати 3-4 свіжих листя м’яти перцевої або лимона.


Більше інформації на сайті Biovital-Melissa.