Ваш гід з фітнесу

дієта

Я завжди цікавився харчуванням, і з самого маленького віку я був трохи одержимий тим, що я їжу. Звичайно, це не те, чим пишатися, але ця манія змусила мене переживати через речі, на які я інакше не звернув би уваги, тому ми завжди повинні дякувати життю за наші маленькі дивацтва, бо вони є тим, що вони роблять нас різними, і це нормально. Сьогодні Кармен, моя колега по роботі, зазирнула до моєї сумки і розважено запитала: Це те, що ви читали? вказуючи на книгу. Так, це те, що я зараз читаю. Це книга доктора Баррі Сірса "Залишатися в зоні". Ви чули про зонову дієту? Я спробую пояснити це простим способом, бо я справді вважаю, що варто знати, як це працює. Для того, щоб це добре зрозуміти, я попросив про допомогу посла зонової дієти в Іспанії, лікаря та експерта з питань харчування Матільде Санчес Байтон із клініки Байтон. Мені сподобалось, як він розповідав мені все, крок за кроком і дуже просто. Я би хотів, щоб ти був там зі мною, я впевнений, що переконав, що ти мені подобаєшся в перевагах перебування в Зоні.

Для початку важливо знати, що зонова дієта - це не типова дієта, така, що обмежує кількість калорій, щоб скинути кілька кілограмів, і коли ви їх втрачаєте, ви припиняєте це робити і продовжуєте виконувати свої старі звички. Більше, ніж дієта, це спосіб харчування, якого ми повинні дотримуватися все життя. Створений американським біохіміком Баррі Сірсом, він заснований на прийомі їжі, щоб контролювати рівень інсуліну та глюкози в крові, уникати надлишків жиру і одночасно сприяти виведенню накопиченого жиру, використовуючи його як джерело енергії.

Що ми можемо зробити для контролю рівня глюкози та інсуліну в крові? Головне в тому, як ми поєднуємо різні макроелементи у щоденній їжі та як часто ми їмо. Загальні рекомендації щодо Району такі:

-Візьміть 40% вуглеводів, 30% білків і 30% жиру під час кожного прийому їжі

-Вживайте максимум вуглеводів у вигляді фруктів та овочів

-Їжте п’ять разів на день і НЕ пропускайте жодного

-Вживайте Омега 3 щодня

-Пийте багато води і регулярно займайтеся спортом

Тут ви можете побачити ілюстрацію, яка пояснює, до якої групи належить кожен макроелемент і як ми повинні поєднувати їх, щоб знаходитись у відповідній зоні інсуліну.

- Барвистий салат. - 6 штук моркви.

- 3 приготовані артишоки - 4 штуки мідій.

- 6 кінчиків зеленої спаржі. - 2 шматки очищених волоських горіхів.

- 1/2 золотистого яблука. - Сіль, яблучний оцет, олія.

- 1/2 яблука Піппіна. - свіжий лук-цибулю.

- 80 г копченого лосося.

- 30 г сухариків хліба

Приготування: Очистіть і подрібніть салати, потім покладіть їх у миску, додайте решту інгредієнтів, подрібнений артишок, злегка подрібнену зелену спаржу, очищені та нарізані кубиками яблука, великі кубики лосося, моркви та добре просочені мідії. Нарешті, ми готуємо винегрет із сіллю, оцтом та олією, додаємо подрібнені волоські горіхи та подрібнений цибулю. Ми заправляємо цілий салат цим винегретом із сухофруктів. І ми бризкаємо хлібними грінками.