• Так звані "диво-дієти" незбалансовані і дають ефект відскоку.
  • Вони забезпечують менше енергії, ніж потрібно, і погіршують харчові звички.
  • Експерти пам’ятають, що втрата жиру є і повинна бути повільною.
  • Втрачаючи вагу за короткий час, ми втрачаємо тканини, м’язи або кальцій з кісток.

Схуднення - це одержимість. За час життя ми додаємо два фактори: ожиріння зростає завдяки сидячий спосіб життя та погіршення дієти І в той час суспільство ще ніколи не було так заклопотане його образом, як зараз. Тож хто повинен (для здоров'я), а хто ні (для іміджу) має на меті схуднути.

обманюють

Створено ідеальне середовище для розмноження дієт для схуднення, добрих і поганих, так званих диво-дієт. Ці останні вони небезпечніші, ніж ми думаємо. Що спільного у всіх диво-дієт?

Диво? Всі вони схожі одна на одну

Кармен Куадрадо, професор кафедри харчування Мадридського університету Комплутенсе, є однією з авторів доповіді "Дієти та магічні продукти", підготовленої Іспанським фондом харчування (FEN) та Інститутом харчування та розладів харчування Мадридської громади (Інутікам) у 2009 році дає нам ключі:

  • Вони забезпечують менше енергії, ніж нам потрібно.
    "Всі вони мають дуже низький вміст енергії. Деякі пояснюють це намаганням уникати певної групи макроелементів. Це випадок з монодієтами".
  • Вони не виправляють харчові звички, а навпаки, погіршують їх.
    "Загалом, вони не змінюють неправильні харчові звички, а навпаки. Вони шкодять їм". Наприклад, у випадках, коли вони радять вживати фрукти та овочі.

Клотильда Васкес, керівник служби ендокринології та харчування лікарні Рамон-і-Кахаль, стверджує, що слово "диво", пов'язане зі зниженням ваги, "повинно насторожити всіх". Цей тип дієти неврівноважені і дають ефект відскоку, тобто набрати більше ваги, ніж ми мали після. "Якщо організм дуже швидко скидає багато кілограмів, він захищається, накопичуючи більше жиру", - пояснює він.

Крім того, втрата жиру є і повинна бути повільною. Якщо ми втрачаємо вагу за дуже короткий час, ми втрачаємо інші типи тканин, такі як м’язи або кальцій з кісток. "Ви не повинні втрачати більше кілограма на тиждень", а швидше 5 або 6 кілограмів за пару місяців, "це нормально", за словами доктора Васкеса.

Принаймні половина не здорові

Згідно з доповіддю Іспанського товариства дієтології та харчових наук (SEDCA) та Центру досліджень фітотерапії (INFITO), проведеного після опитування 6000 людей, які пішли до аптеки для схуднення, 42% дієт використовували для схуднення засновані на нездорові критерії.

Загалом, результати дослідження показують, що майже 15% опитаних визнали, що дотримувались режиму білка на основі трясок, барів та конвертів. Тоді як 12% вибрали придушення прийому, таких як сніданок та вечеря.