Какао, ваніль та волоський горіх. Шоколадно-ванільний пудинг. ПОТРІБНО БІЛЬШЕ?:)))

класичні

8 яєць, розділених навпіл

1 чайна ложка гіркого голландського порошку какао

Підсолоджувач підходить для 160 г цукру

8 яєць, розділених навпіл

Підсолоджувач підходить для 160 г цукру

1 к аромат ванілі (1 половина ванілі, наскріблена всередині)

200 г мелених або подрібнених волоських горіхів

1 літр ванільного пудингу

400 гр шоколаду

1 місяць меленої кориці

Підсолоджувач підходить для 50 г цукру

400 - 500 мл вершків для приготування їжі

500 мл збитих вершків збити у тверду піну

Бісквітні торти готуються звичайним способом, але натисніть тут для процедури. 🙂

Робіть пудинг і шоколадний ганаш, поки бісквітні коржі не випекуться і не охолонуть. Наріжте шоколад ганаш і помістіть мед, підсолоджувач, корицю та аромат 1к рому в жароміцну миску. Доведіть варильний крем до кипіння і полийте шоколадом. Перемішайте до отримання однорідної однорідної маси, а потім відкладіть до загустіння. Збити вершки у тверду піну.

Коли він охолоне, зрізи бісквіта нарізають невеликими кубиками, і вони можуть з’єднатися. Шари з’єднаються наступним чином: половина какао та бісквітного бісквіта навпіл, потім посипте мінімальним ароматом рому або рому, залитий ванільним пудингом, шоколадним соусом і нарешті волоськими горіхами. Ми робимо це до тих пір, поки наша чаша не заповниться 🙂 Зверху добре посипаємо волоськими горіхами. А ті, хто чутливий до горіхів, можуть залишити волоський горіх спокійно - очевидно, без нього не буде ідеального ефекту Сомло, але наш десерт все одно буде дуже смачним. 🙂

Під час подачі зверху залийте великою порцією збитих вершків, а також ви можете подати з льодом 🙂