Дієти з низьким вмістом вуглеводів погано впливають на Едіал

ua.howwwblog.info - Кроки, щоб схуднути завтра

У світі харчування ми знаходимо захисників і недоброзичливців цього типу дієти.

Деякі їх люблять і вони думають, що вони корисні кожному в будь-якій ситуації; поки інші ненавидять їх і вони думають, що вони шкідливі та небезпечні.

Тож дієти з низьким вмістом вуглеводів - це добре чи погано? Чи корисні вони для схуднення?

Зменшення, обмеження або обмеження (повністю або частково) вуглеводів у раціоні є стратегією може бути корисним і корисним за певних обставин.

Однак, як і будь-яка погано спланована дієта, теж може призвести до проблем та побічних ефектів, якщо це зробити неправильно.

Дієта з низьким вмістом вуглеводів або кетогенна дієта?

Незважаючи на те, що дієти з низьким вмістом вуглеводів (дієта з низьким вмістом вуглеводів) та кетогенні дієти (кето-дієта) поділяють деякі характеристики та переваги, вони не зовсім однакові.

Кетогенна дієта

кетогенна дієта, Як випливає з назви, воно характеризується породженням стану фізіологічний кетоз (що не має нічого спільного з діабетичним кетоацидозом).

Тобто організм, бачачи зменшення свого звичайного палива (глюкози), виробляє кетонові тіла що може використовуватися в якості палива різними органами (такими як мозок).

Я міг би провести кілька статей, розповідаючи про кетогенну дієту, її характеристики, безпеку та переваги ... Але це не є метою сьогоднішньої статті (ми можемо поговорити про це, якщо ви хочете ще один день).

Дієта з низьким вмістом вуглеводів

Кетогенна дієта - це завжди дієта з низьким вмістом вуглеводів. Але дієта з низьким вмістом вуглеводів не повинна бути кетогенною.

Чи входить організм в стан кетозу, залежить від багатьох змінних. Серед них кількість вуглеводів, які ми з’їдаємо на день, загальна кількість споживаних калорій, тип та інтенсивність фізичних вправ, які ми робимо, та наскільки ми адаптовані до вживання мало вуглеводів.

Тим не менше, багато переваг кетогенної дієти (хоча не всі, як ми побачимо інший день), ми можемо спостерігати їх за дієтою з низьким вмістом вуглеводів, хоча вона не є кетогенною; тобто навіть якщо кетонові тіла або постійний стан кетозу не виробляються. І сьогодні ми зосередимося на цьому аспекті.

Корисність дієт з низьким вмістом вуглеводів

Як ми вже обговорювали раніше, дієта з низьким вмістом вуглеводів може забезпечити багато переваг, не будучи дуже вуглеводною або кетогенною.

Помірний вуглеводний раціон

У більшості досліджень ми виявили обмеження вуглеводів переваги спостерігаються просто при помірному зниженні цих вуглеводів.

Позитивний ефект цього обмеження проявляється особливо на рівні метаболічного, гормонального, травного та хронічного запалення:

Поліпшення ліпідного профілю в аналізах крові (особливо зниження рівня тригліцеридів та підвищення рівня холестерину ЛПВЩ).
Зменшення периметра талія живота і менше схильність до зайвої ваги.
Зниження жирової інфільтрації печінки (жирова печінка або стеатоз печінки).
Кращий контроль глікемії (рівень цукру в крові).
Зменшення цифр кров'яний тиск.
Зменшення в сечова кислота.
Менше резистентність до інсуліну і поліпшення пов’язаних з цим патологій, таких як синдром полікістозу яєчників.
Поліпшення дискомфорт у травленні (печія, рефлюкс, гази, здуття живота і здуття живота).
Зниження маркерів Хронічне запалення.

Враховуючи, що більшість із нас має досить сидячу роботу та спосіб життя, цілком ймовірно цей помірний вуглеводний фокус цілком підходить як загальний режим харчування.

Насправді це стиль їжі, який я зазвичай рекомендую як основу.

На практиці, "помірне зниження" вуглеводів означає три речі:

Щовилучимо вуглеводи з ультраперероблених продуктів. Пам’ятайте, що не всі вуглеводи однакові, про що ми вже говорили в статті про те, чи відгодовують вуглеводи.
Що продукти, багаті вуглеводами, не є головними героями чи основою нашого раціону. Цього легко досягти, слідуючи структурі пластини, яку ми бачили в статті про те, як скласти здорову пластину, та регулюючи кількість залежно від нашої фізичної активності.
Що їжа, багата вуглеводами, яку ми зменшуємо, є замінено зеленню та овочами.

Дієта з низьким або дуже низьким вмістом вуглеводів

Ми вже бачили, що зменшення вуглеводів в помірних кількостях має переваги. Але це не означає, що зменшувати їх більше - це завжди краще.

Ми побачимо, в яких ситуаціях це мало б сенс або мало б додаткову користь для зменшення більшої кількості вуглеводів у раціоні, а за яких обставин це не сприяло б нічому зайвому, а може бути навіть більше шкідливим, ніж корисним.

Дієта з низьким вмістом вуглеводів як лікування

У деяких конкретних випадках цілеспрямовані, добре сплановані та добре виконані дієти з низьким або дуже низьким вмістом вуглеводів можуть бути чудовим інструментом.

Їх можна використовувати, наприклад, для лікування переростання бактерій та проблем дисбіозу (це зміни кишкової флори, які пов’язані з такими симптомами травлення, як здуття живота та біль у животі, газоутворення та метеоризм, порушення всмоктування поживних речовин, діарея тощо).

Вони також дуже ефективні для лікування метаболічного синдрому, попереднього діабету та діабет тип 2. А також для лікування жирова печінка і синдром полікістоз яєчників.

Важливим у цих випадках є те, що дієта з низьким вмістом вуглеводів:

Встановлюватися на основі здорового харчування.
Будьте повна і не призводить до харчової недостатності або тривалого надмірного обмеження калорій.
Будьте представлені таким чином прогресивний для поліпшення толерантності та зменшення симптомів, які може спричинити раптове зниження вуглеводів у неадаптованої людини.
Це заплановано на необхідний час. Іноді не потрібно або не бажано тримати його протягом тривалого часу..
Гарного вам калькування еволюції та реакції.

Дієта з низьким вмістом вуглеводів для схуднення

Ми всі чули, або навіть відчували на власному м’ясі, що дієта з низьким вмістом вуглеводів дуже ефективна для схуднення.

Це пов'язано, серед інших причин, з за такого типу дієти досить легко з’їсти менше калорій.

З одного боку, майже всі ультра-оброблені усуваються відразу, оскільки більшість виготовляється з борошном або цукром.

З іншого боку, збільшується споживання овочів та продуктів, багатих білком та корисними жирами. Таким чином, голод і тривога контролюються досить добре, оскільки вони дуже ситні.

Ось деякі сильні сторони цього інструменту в рамках стратегії схуднення. Але якщо він не використовується належним чином, він також має суттєві недоліки ...

Проблеми з дієтою з низьким вмістом вуглеводів

Проблема в тому, що саме через те, як легко вживати мало калорій, стає надто обмежувальною дієтою.

І, як я вже пояснював у цій статті про проблеми з малою їжею, якщо ми занадто довго підтримуємо це обмеження калорій, наш організм в кінцевому підсумку виробляє метаболічні адаптації, що породжують ситуацію «Повільний обмін речовин» або низький потік енергії.

Проблема в тому, що цей "повільний метаболізм" відповідає за застою при втраті ваги, ефект відскоку, що дієти стають все менш і менш ефективними, це ми не можемо схуднути, не дивлячись на дієту і що "навіть вода робить нас товстими".

Чи варта дієта з низьким вмістом вуглеводів, щоб схуднути?

Все буде залежати від нашої особистої ситуації, нашого контексту, наших потреб та наших пріоритетів.

Добре використовується, у правильній ситуації це може бути дуже цікавим інструментом для схуднення. І що означає добре використане?

Це означає, що ви повинні знати, на якому етапі стратегії схуднення використовувати і як.

По-перше, важливо пройти підготовчий етап з метою навчитися їсти, встановити хороші стосунки з їжею та забезпечити достатньо високий потік енергії.

Після того, як ми пройшли цю фазу, ми можемо перейти до а ефективна фаза в якій застосовувати стратегію, особливо спрямовану на втрату жиру.

Саме на цій ефективній фазі може допомогти підхід з низьким або дуже низьким вмістом вуглеводів. Так, використовуючи його циклічно, тобто протягом короткі проміжки часу, щоб уникнути адаптації потоку енергії або повільного обміну речовин.

Це не означає, що це єдина стратегія, яка може бути використана в цій ефективній фазі схуднення, і не найкраща. Є й інші вдосконалені стратегії втрати жиру, кожна з яких має свої плюси і мінуси.. Тому принциповим є прийняття того, який найкраще відповідає нашим смакам, обставинам, потребам та стилю життя.

Врешті-решт, найголовніше у стратегії схуднення - це те, що вона повинна виконуватися в безпечні, здорові та стійкі.

Підсумовуючи:

Помірно зменшуйте вуглеводи забезпечує переваги на метаболічному, гормональному, травному та запальному рівнях. Тому, може бути рекомендований як загальний стиль харчування.
Однак за звичайних обставин, обмежити більше абоповністю усунути з нашого раціону справжні продукти, багаті вуглеводами (бобові, картопля, солодка картопля, рис, фрукти ...) це не принесе нам додаткових переваг.
Насправді вживання дієти з низьким або дуже низьким вмістом вуглеводів, занадто обмежувальне і надмірно довгий проміжок часу, може призвести до низького енергетичного потоку або `` повільного обміну речовин ''.
У деяких випадках це дієти з низьким або дуже низьким вмістом вуглеводів, може бути корисним для лікування та лікування патологій або конкретних обставин. Але завжди в персоналізованому та добре спланованому вигляді.
Нарешті, вони також можуть бути a хороший засіб для схуднення. Але в межах правильної, безпечної та здорової стратегії схуднення.

Якщо вам це було цікаво і ви хочете продовжувати розбивати міфи та вчитися харчуватися здорово, ви можете це зробити за допомогою онлайн-відеокурсів.

Коментарі

LETICIA CALLE ORTIZ каже

Привіт! Мене звуть Летиція, і я передплачую ваші онлайн-відеокурси. Мені подобається те, що ти робиш, і я вважаю це дуже повчальним для тих з нас, хто поняття не має про їжу, але хоче добре поїсти.
З цією Вашою статтею виникло питання, тобто я перебуваю в процесі бажання набрати вагу, і, як Ви тут пояснюєте, вуглеводи не повинні бути їжею з найбільшим відсотком у здоровій страві, а навіть бажати набрати ваги вони не повинні бути ні? або збільшити їх споживання замість того, щоб зменшувати їх?

Каже Міріам Руїс

Привіт, Міріам, перше, що вітає тебе з виконаною роботою, - це дуже добре і в межах досяжності багатьох людей, які також важливі. Я передплачую ваші курси, і я дотримуюсь дієти з низьким вмістом вуглеводів через ваші курси, пропозиції та рекомендації, і я повинен сказати, що я почуваюся чудово багато в чому, але перш за все набагато менш втомленим, більш активним. У курсі ви говорите, що горіхові напої можна використовувати як доповнення кавою або чаєм. Ми б включили кокосовий напій без додавання цукру?
Ми могли б включити до цієї форми дієти соєві йогурти без додавання цукру?

З повагою, велике спасибі