Той, хто лише формує свою форму для пляжного сезону, може іноді дозволити собі трохи перекусити, бо ми визнаємо, що душі іноді потрібно трохи делікатесу. Цей рецепт дієтичний, навіть солодкий з яблук, але також хрусткий. Насіння кунжуту карамелізується із солодкого соку яблук, роблячи їх хрусткими під час випікання. Охолоджені, хрустілі перед телевізором, ми справді можемо поповнитись цим делікатесом.

яблуко

4 штуки червоних яблук

2 склянки кунжутного насіння

Мало спельта борошна

1 чайна ложка меленої кориці

1 чайна ложка коричневого цукру

Підготовка:

Яблука тонко очистіть від шкірки, видавіть з середини перетрубник за допомогою подрібнювача, а потім наріжте приблизно на приблизно На 1 см обручі. Збийте яйця в мисці і змішайте виделкою. Посипте насіння кунжуту в миску, додайте корицю та цукор. Нанесіть кільця яблук спочатку на борошно, потім на яйця і, нарешті, на кунжут. Покладіть паніровані скибочки яблук на деко, застелене пергаментним папером, і випікайте в розігрітій духовці до 185 ° C, перевернувши один раз до червоного і хрусткого кольору. Подавати трохи охолодженим.