Такий милий хліб ми бачили давно! Так само, як торт, це дійсно бажано, якщо ви просто хочете перекусити. Кращого гостя ми не уявляємо! Крім того, він піклується про вашу фігуру, оскільки в ній ледве потрапляють вуглеводи. Ви можете спокійно з’їсти до двох з них!

нове

Оновлення1 булочка

Рецепт Knap Daniella

Інгредієнти:

100 г Update1 Master mix

70 г цільнозернового борошна

200 г теплої води

5 г швидкорозчинних дріжджів

Прикраса:

-насіння за смаком

Ось як це зробити:

1. Вимісіть інгредієнти разом, їх краще замісити на сковороді з програмою замішування.

2. Замісіть тісто через силіконовий лист, посипаний невеликою кількістю майстра. Розділити на 6 рівних частин, сформувати булочки.

3. Покладіть шматочки тіста у вигляді силіконової булочки, подрібнюючи верх гострим ножем. Залиште в теплому місці приблизно на Вставайте протягом 30-35 хвилин. Тим часом увімкніть духовку на 180 градусів.

4. Як тільки хліб підніметься синім, змастіть зверху невеликою кількістю яєчного білка, ви також можете посипати на нього насіння.

5. Ви також можете піти до духовки за хлібом синього кольору, випікати їх у духовці з кондиціонером до золотистої скоринки приблизно через 15 хвилин.

Ви можете замісити його вручну, але при машинному замісі він буде набагато повітрянішим.

Спочатку тісто може здатися трохи м’яким, але якщо ви його добре вимісите, а потім, замішуючи, посипте невеликою майстер-сумішшю, ви зможете з ним чудово працювати.

Якщо ви також поклали кексний папір у форму для випікання, розпорошіть його невеликою кількістю масляного пульверизатора, щоб потім його можна було легко зняти з хліба.

Ви також можете змішати насіння в тісто, це теж дуже смачно.