Без глютену та лактози. Це швидко і легко зробити.

кокосове

Приготування: 10 хвилин, випікання 8 хвилин.

АКСЕСУАРИ:

  • 3 ek vaj
  • 2 ½ склянки подрібненого кокосового горіха (сушений, несолодкий)
  • 2 великих яйця
  • 1 ек. підсолоджувач (нульові калорії)
  • Kes тк пластівці з морською сіллю (для прикраси)

ПІДГОТОВКА:

1. Розігрійте духовку до 175 градусів Цельсія. Застеліть 2 листи папером для випічки.

2. Розтопіть масло на середній сковороді. Зніміть з вогню, влийте кокосову стружку і ретельно перемішайте дерев'яною ложкою.

3. Збийте яйця в мисці для змішування, використовуючи кухонний комбайн, із середнім оборотом. Посипте цукром і перемішуйте швидким поворотом, поки світліше і світліше. Ретельно перемішайте кокосові шматочки, покриті вершковим маслом, і яйця, збиті з цукром.

4. Тісто для горщиків з тіста невеликими порціями на деко, застелене папером для випічки, приблизно На відстані 2-3 см. Акуратно розрівняйте їх. Випікайте 7-10 хвилин, поки вони не придбають милий колір. Дістаньте деко з духовки і негайно посипте його пластівцями морської солі, щоб він нерухомо прилип. Зсуньте папір для випікання разом з печивом з деко і дайте охолонути на решітці. Після охолодження помістіть їх у герметичну ємність для їжі в холодильнику або морозильній камері, щоб запобігти втраті свіжості.