На сучасному ринку існує велика різноманітність продуктів або дієтичних добавок, які ми часто вагаємось придбати, оскільки ми насправді не знаємо їх користі для нашого організму.
Або навпаки, ми споживаємо їх, але, не знаючи їх належним чином, саме тому в цій статті ми згадаємо деякі з них. Ми можемо знайти їх у раціоні, і вони є гарним природним добавкою вітамінів або мінералів для додавання до нашого раціону.
Попит на цю продукцію з кожним днем зростає. Загалом, вони багаті поживними речовинами і містять активні інгредієнти, які сприяють нормальному функціонуванню обмінних процесів нашого організму.
Важливо пояснити, що ці продукти природного походження були класифіковані як корисні після різних досліджень. Ми повинні звернути увагу на добавки, які пропонує нам ринок, оскільки не всі вони є надійними.
Насіння льону
Ці насіння сімейства лінових, комерціалізуються в трав'яних або дієтичних магазинах напівпресованим способом. Вони забезпечують велику кількість розчинних харчових волокон (слизу), тому вони мають високу здатність утримувати воду.
Вони забезпечують нам прекрасне вирішення проблем із запорами, оскільки ці слизові речовини не всмоктуються кишечником, вони затримують воду, а це значно збільшує об’єм та плинність стільця.
Вони викликають посилення перистальтичних рухів, сприяючи їх проходженню через кишковий тракт.
Це також сприяє зміцненню здорової шкіри, нігтів, кісток та зубів.
Споживання
Спосіб його споживання - це додавання його до хліба та бісквітних виробів або просто додавання їх до йогуртів або продуктів.
Дві-три столові ложки на день, коли в раціоні мало клітковини, гарантуватимуть здорове вирішення розладів кишкового транзиту.
Пшеничний зародок
Зародок будь-яких злаків - це той, який містить найбільшу частку білків.
Ми можемо знайти його на ринку у вигляді пластівців з дуже приємним смаком.
Він забезпечує нас білками, вітамінами (вітаміни Е та вітаміни групи В) та мінералами (кальцій, фосфор, залізо, магній, калій та цинк), лецитином та ненасиченими жирними кислотами (омега 6).
Його вплив на організм:
- запобігає накопиченню холестерину в артеріальних стінках завдяки вмісту лецитину та фосфоліпідів
- покращує дефіцит вітамінів і білків через неадекватну дієту або захворювання, що перешкоджають правильному засвоєнню поживних речовин
- збільшує дозу білків, необхідну відповідно до різних біологічних станів (вагітність, лактація тощо)
- сприяє загоєнню виразки
Споживання
Його адекватна доза становить дві-чотири столові ложки на день, посипаючи салати або заготовки або просто додаючи в йогурт.
Ви повинні переконатися, що продукт свіжий та упакований у вакуумі, оскільки він легко прогіркає.
Пилок
Комерційна пилок оранжево-жовтого кольору - це речовина, яку бджоли збирають з квітів і `` замішують її '', додаючи в неї власні виділення.
Він складається з легко засвоюваних білків (15-20%), вітамінів групи В, вітаміну С, амінокислот, незамінних жирних кислот, каротинів, кальцію, заліза, магнію, калію, натрію, рослинних стеринів та простих цукрів.
Пилок, як і всі продукти бджіл, має антибактеріальну дію, допомагає боротися з розладами товстої кишки, втомою і втомою, а також депресією. Це також зміцнює імунну систему.
Пилок по суті живить мозок, тонізуючи його інтелектуальні функції. Його можна вживати протягом усього життя без будь-яких протипоказань.
Споживання
У торгівлі ми можемо знайти його у вигляді гранул. Спосіб його споживання - з рідинами, йогуртами або безпосередньо столовими ложками. Лише 10 гр./день ми отримуємо сильно тонізуючу дозу.
Увага: алергікам не слід його вживати.
Лецитин
Це ліпід (жир), який входить до складу всіх клітинних мембран нашого тіла, і саме в клітинних мембранах регулюється вхід і вихід поживних речовин.
Лецитин є частиною шару, який покриває наші нейрони (надає дію, що посилює пам’ять і розумову діяльність), утворюючи частину нервових клітин і м’язів.
Основна перевага, яку нам пропонує споживання цього жиру, полягає в тому, що він емульгує інші жири, розщеплює їх на більш дрібні частинки та сприяє їх транспортуванню через кров. Оскільки це щось розчинне у воді, коли воно зв’язується з холестерином та іншими ліпідами, воно призводить до виведення останніх з організму, що перешкоджає накопиченню жиру.
В основному він складається з: холіну (комплекс вітаміну В), лінолевої кислоти та інозитолу. Завдяки своєму складу він допомагає запобігти атеросклерозу, саме тому він захищає нас від серцево-судинних захворювань (допомагає виробляти хороший рівень холестерину ЛПВЩ), покращує роботу мозку та сприяє засвоєнню тіаміну та кишечнику вітаміну А.
Коли людина була алкоголіком, лецитин також використовується для відновлення шкоди, яку алкоголь завдав печінці.
Споживання
У торгівлі ми знаходимо соєвий лецитин і яєчний лецитин також нещодавно з'явився. Людям похилого віку настійно рекомендується включати в раціон лецитин, який може бути представлений у гранулах або капсулах.
Вживання столової ложки цієї добавки в основні прийоми їжі допоможе контролювати рівень холестерину в крові, це також буде корисно для шкіри, зберігаючи її гладкість і здорово годуватиме наш мозок.
Іншими джерелами лецитину є: пивні дріжджі, крупи, бобові, риба та зародки пшениці.
Спіруліна
Спіруліна - це прісноводна мікроводорость (планктон, що складається з мікроскопічних рослинних і тваринних живих істот) і одна з найперспективніших продуктів харчування сьогодні. Його концентрація поживних речовин не схожа на будь-які інші злаки, трави чи рослини.
Це тому, що між 60-70% становить білок. Він також забезпечує нас: гамма-ліноленовою кислотою, лінолевою та арахідоновою кислотами, вітаміном В12, каротинами, залізом, магнієм, кальцієм і цинком.
Його вплив на наш організм:
- зміцнює волосся, нігті та шкіру
- покращує імунну систему
- збільшує засвоєння мінералів
- знижує рівень холестерину в крові
- стабілізує рівень глюкози в крові
- дає відчуття ситості, що допомагає контролювати прийом їжі (багатий слизом)
Споживання
Ринок пропонує нам це у вигляді сухого порошку або в таблетках. Доза від 2 до 10 грам водоростей допомагає виправити дефіцитні стани та зміцнити організм загалом.
Знаючи трохи більше про ці добавки, ми зможемо краще знати, що найзручніше доповнювати наш щоденний раціон здоровим та надійним способом.