Хвороба Крона - це хронічне, невиліковне запальне захворювання кишечника (ВЗК) із симптомами, включаючи сильний біль та діарею.

Деякі продукти харчування або харчові звички можуть погіршити ситуацію, хоча вони не викликають симптомів. Оскільки кожен по-різному реагує на їжу, важливо, щоб пацієнти знали, що полегшує їх симптоми, а що погіршує стан.

хвороби

Поговоріть з дієтологом!

Пацієнтам Крона рекомендується обговорити свою дієту зі спеціалістом, особливо із спеціалістом Крона.

Запишіть!

Запишіть, що ми їли, як ми почувались згодом, щоб ми знали, які продукти погіршують наші симптоми. Це найкращий спосіб з’ясувати, що дозволено, а що ні.

Важливо не споживати кілька нових продуктів одночасно і не вводити їх в раціон занадто швидко. бажано спробувати нову страву вдома, а не в компанії, оскільки ми не знаємо, який буде ефект.

Їжте частіше, їжте менше!

Важливо не їсти багато за один раз, оскільки наше тіло не може перетравлювати великі порції.
Якщо ви їсте три рази на день, включайте менший прийом їжі під час їжі.

Будьте обережні з жиром!

Жирна їжа також важко засвоюється і може посилити діарею, особливо у хірургічних пацієнтів. Тож остерігайтеся жирної їжі!

Дієта з низьким вмістом клітковини

Якщо захворювання загострюється, рекомендується дотримуватися дієти з низьким вмістом клітковини, уникати цільнозернових та сирих фруктів та овочів. Пізніше, коли хвороба стихає, ми можемо поступово повернутися до здорового, волокнистого харчування.

Будьте обережні з молочними продуктами

Непереносимість лактози досить поширена у пацієнтів із хворобою Крона. Якщо ми помітимо, що це так, не залишайте молочних продуктів взагалі, а перевіряйте, наскільки терпить наш організм.

Уникайте сирої їжі!

Кукурудза, квасоля та волокнисті овочі, такі як стебла селери та брокколі, важко засвоюються, краще їсти варені овочі у разі скарг.

Будьте обережні, щоб не висохнути!

Правильне зволоження завжди важливо, але особливо якщо у когось діарея. Однак уникайте напоїв з вмістом кофеїну та газованих напоїв, бажано води або несолодкого та розбавленого соку.

Замініть електроліти

Слід замінити електроліти, натрій і калій, втрачені внаслідок діареї. Це гарне рішення, щоб засолити їжу трохи сильніше, але підійдуть бульйон або сухарі. Хорошими джерелами калію є картопля, банани, томатний соус або питний сік, авокадо, диня та грейпфрут.

Не залишайте білок повністю!

Пацієнти Крона часто взагалі відмовляються від м’яса, квасолі та сиру, але без білка пацієнт може втратити багато м’язової маси.
Мало якісного червоного м’яса може завдати шкоди, а риба, тофу та яйця також є хорошими джерелами білка.

Використовуйте мелені спеції

Також пацієнтам Крона не доводиться відмовлятися від різноманітних смаків, пропонованих спеціями, особливо тому, що вони апетитні. Використовуйте шалені трави, спеції.

Рідка дієта

Хоча це не довгострокове рішення, воно може тимчасово допомогти пацієнтам Крона, оскільки воно розслаблює кишечник, усуваючи тим самим симптоми. Однак цю дієту слід обговорити з лікарем.

Людям із запальними захворюваннями кишечника потрібні вітамінні добавки, які не можуть споживати молочні продукти, їм навіть потрібно 1500 кальцію та 800 МО вітаміну D на день. Після операції на тонкому кишечнику рекомендується роздільне введення В-12.

Якщо нам добре, харчуйся правильно!

Між спалахами хвороби, якщо ми почуваємось краще, їмо нормально і насолоджуємось їжею. Не бійтеся скуштувати страви, якими ми хворіли раніше, ваш лікар або дієтолог може допомогти повернути впевненість у собі.