Огляд:

У наступній роботі ми проведемо бібліографічний огляд поточної ситуації та різниці між дієтичними продуктами та чудодійними продуктами. Існуючи в широкому асортименті цих продуктів, ми вибрали два.

продукти

Стевія ребаудіана

Ми вибрали підсолоджувачі, маючи можливість уявити їх як дієтичний продукт в особливих випадках годування людиною (Іспанський харчовий кодекс, 1.02.01).

Штучні підсолоджувачі - це речовини, які використовуються замість звичайних підсолоджувачів, таких як цукор. Вони також можуть називатися замінниками цукру або неживними підсолоджувачами та некалорійними підсолоджувачами.

Однією з функцій підсолоджувачів є допомога тим, хто сидить на дієті, оскільки вони постачають солодке до їжі та напоїв без додавання зайві калорії. А також це допомагає запобігти карієсу та контролювати рівень цукру в крові у людей з діабетом.

Всі штучні підсолоджувачі піддаються хімічній обробці. Вони можуть надходити додані до їжі та під час її приготування. Ви також можете додавати їх під час їжі. Переважна більшість низькокалорійних продуктів харчування або дієтичних продуктів, які виготовляються з використанням Штучні підсолоджувачі.

Нижче ми назвемо ті, які схвалені FDA:

  • Аспартам (Equal та NutraSweet)
  • Сукралоза (Splenda)
  • Сахарин (Sweet 'N Low, Sweet Twin, NectaSweet)
  • Стевія (Трувія, Pure Via, кристали Сонця)
  • Ацесульфам К (Сунетт і Солодкий)
  • Неотам

У нашому випадку ми звернемось до Стевія ребаудіана який є калорійним підсолоджувачем на рослинній основі. Зазвичай відомий як солодка трава, солодкий лист, цукрова трава або просто стевія. Екстракт ребаудіани схвалений як харчова добавка, враховуючи харчова добавка. Наша оглядова робота має на меті зібрати інформацію про сучасні дослідження щодо стевії ребаудіана як альтернативи цукру та переваг його споживання.

За даними FDA, дієтичні добавки можуть допомогти отримувати життєво важливі речовини в достатній кількості, необхідній організму для функціонування; інші можуть допомогти зменшити ризик захворювання. На відміну від ліків, добавки не призначені для діагностики, лікування, профілактики або лікування захворювань.

Гарцинія камбоїга

"Це загалом зрозуміло чудо-виріб той, якому приписується ряд властивостей організму, щодо якого це не було продемонстровано за допомогою науково обгрунтований що він може їх виробляти, а отже, що він не був поданий до законних систем дозволу як лікарський засіб, косметичний засіб чи медичний прилад, який би їм відповідав, намагаючись уникнути санітарного контролю, який повинен застосовуватися до нього щодо властивостей; для цього шукаються системи, які уникають дотримання цих законів і користуються обмеженим контролем, який існує над рекламою в певних ЗМІ ".

Згідно з FDA є ознаки, які можуть нас попередити або змусити запідозрити, що добавка - це чудо-продукт, наприклад: Обіцянки швидкого рішення, наприклад, «скинути 5 кілограмів за тиждень», вживання слів «гарантовано» або «науково відкриття », Продукція, що маркується або продається іноземною мовою, продукція, що продається за допомогою електронних листів масового розповсюдження, продукція, що продається як рослинна альтернатива схваленому FDA препарату або як така, що має подібні ефекти до тих, що відпускаються за рецептом.

Якщо ви використовуєте або розглядаєте ідею використання будь-якого продукту, що продається як дієтична добавка:

  • Зверніться до свого медичного працівника або зареєстрованого дієтолога щодо поживних речовин, які можуть вам знадобитися на додаток до вашої звичайної дієти.
  • Запитання у нас, чи це не звучить занадто добре, щоб бути правдою.
  • Будьте обережні, якщо твердження про товар здаються перебільшеними або нереальними.
  • Будьте обережні з екстремальними висловлюваннями на кшталт “Швидко та ефективно"Або"абсолютно безпечний".
  • Будьте скептичні стосовно анекдотичної інформації “відгуки”Особиста інформація про неймовірні переваги чи результати, отримані при використанні певного продукту.

Ожиріння та надмірна вага визначаються як ненормальне або надмірне накопичення жиру, яке може завдати шкоди здоров’ю. Простим способом вимірювання ожиріння є індекс маси тіла (ІМТ) (вага людини в кілограмах, поділена на квадрат їх зросту в метрах). Людина з ІМТ, що дорівнює або перевищує 30, вважається ожирінням, а ІМТ, що дорівнює або перевищує 25, вважається надмірною вагою.

Надмірна вага та ожиріння є чинниками ризику розвитку хронічних захворювань, включаючи діабет, серцево-судинні захворювання та рак. Ось чому багато разів ринок приписує якості схуднення продуктам, які їх не мають.

Через значне збільшення рівня ожиріння за останні роки охорона здоров’я багатьох країн світу зіткнулася з основними проблемами, спричиненими цією хворобою. Ось чому з’являються натуральні рослинні продукти, які допомагають у лікуванні ожиріння завдяки своїм більш безпечним ефектам. Серед цих продуктів ми виділимо екстракт, отриманий із сухофруктів Росії Гарцинії камбоджійської, який вивчався і використовувався як натуральна добавка для зменшення ваги.

Гарцинія камбоджійна росте переважно на півдні Індії, де її вже багато років використовують для приготування безлічі типових страв, також користуючись чудовою репутацією в сусідніх країнах.

Ця стаття заснована на тезі, виконаній Айкою Аренсібією Монтес для магістра з естетичної терапії та біотехнологічних інновацій, проведеної в Алькалі.