Ми переконані, що ви вже чули про що таке дієта Дюкана і з чого він складається, це одна з найвідоміших теорій харчування, що існують сьогодні. Він настільки добре відомий своїми дивовижними короткостроковими результатами, але чи хороші його методи?
Поруч з Дієта Аткінса, є найвідомішою моделлю дисоційована дієта. Цей тип дієти заснований на не змішуванні груп певних продуктів, оскільки вони, як правило, перетворюються на жири, коли поєднуються різні макроелементи (наприклад, вуглеводи та білки).
Творець Дієта Дюкана він французький лікар і письменник П’єр Дюкан який досяг найбільших успіхів при написанні своєї знаменитої книги Я не можу схуднути. Після свого появи дієта Дюкана стала справжньою революцією, продавши мільйони примірників книг по всій планеті.
Насправді, що характеризує цей метод, - це його особливий підхід до дієти, оскільки він складається з дуже агресивної стратегії зробити нас втратити вагу. Він складається з 4 різних фаз, які відомі як:
- Фаза атаки
- Круїзна фаза
- Фаза консолідації
- Фаза стабілізації
Для всіх фаз загальним елементом є те, що ми повинні годувати себе у певні дні тільки з білкової їжі (як роз'єднана дієта). У міру еволюції фази відкривається асортимент продуктів, які ми можемо їсти, оскільки він збільшується до меншого з точки зору споживання білкової їжі.
Фаза атаки
Фаза нападу відповідає своїй назві, оскільки вона включає докорінні метаболічні зміни в нашому організмі. Вага, яку ми втратимо за короткий час, буде дивувати, будучи в змозі втратити до 3-4 кіло на тиждень оскільки перелік продуктів, які можна вживати, дуже скорочений.
Під час фази нападу ми не будемо їсти іншого джерела їжі, крім білка. Тілу заборонено приймати жири та вуглеводи, тіло повинно вдаватися до жирової тканини, яку ми накопичили в резерві.
Це відбувається тому, що ми приводимо тіло в стан кетоз, Ну, не вводячи іншу їжу, крім білків (і через відсутність вуглеводів), організм думає, що ми помремо, і вступає в дивовижний процес виведення жирових відкладень, перетворюючи їх в енергію. кетоз зазвичай причини халітоз (або неприємний запах з рота). Досить буде змусити наш організм увійти в такий стан, позбавивши його вуглеводів на 3 дні.
Скільки триває фаза нападу?
Час буде залежати від кількості ваги, яку ми хочемо втратити, тому що коли хочемо скинути 5 кілограмів одного дня це все одно послужить нам, якщо ми захочемо скинути 20 кіло нам доведеться пробути в ньому 10 днів. Тривалість цієї першої фази залежить від ваги, яку ви хочете скинути.
Список продуктів, дозволених у фазі нападу
- Курка
- Біла риба
- червоне мясо
- Молюски
- Білок
- Свіжий сир 0% жирності
- Знежирене молоко
Фаза круїзу
круїзна фаза це найпростіший з усіх. На відміну від фаза нападу, у фазі круїзу овочі включені в раціон. Дні виключного споживання білка чергуються з прийомом білок + овочі.
Скільки триває ця фаза круїзу?
У цій фазі немає встановленого терміну, оскільки нам доведеться продовжувати його, поки ми не досягнемо бажаної ідеальної ваги.
Список продуктів, дозволених на круїзній фазі
- Все вищеперераховане
- Занауга
- Редиска
- Морква
- Гриби
- Мангольд
- Листя салату
- Помідори
- Перець
Фаза консолідації
Мета фаза консолідації полягає у тому, щоб не повернути кілограми, які ми втратили на попередніх етапах, або те, що умовно називають, «ефект відскоку«. На фазі консолідації жири та вуглеводи можуть бути включені до нашого раціону в масштабі.
Скільки триває фаза консолідації?
Це відносно, як і попередні, бо це залежить від ваги, яку ми втратили. Втрачені кілограми потрібно помножити на 10 і це будуть дні, коли нам доведеться перебувати на фазі консолідації (5 кілограмів, 50 днів). Під час цієї фази ми більше не втрачатимемо кілограм (це нормально, коли є невеликі коливання кілограми вгору або кілограми вниз), оскільки мета полягає в підтримці.
Перелік продуктів, дозволених на фазі консолідації
На відміну від попередніх стадій, у фазі круїзу жоден тип їжі не виключається завдяки їй макроелементи, Натомість їх споживання обмежується, оскільки їх метою є поступове включення їх назад у наш раціон.
Раз на тиждень ви продовжуєте їсти білок, а решті дозволяється їсти все, якщо ви не перевищуєте кількість калорій.
Фаза стабілізації
стабілізаційна фаза розроблений за допомогою щоб нам більше ніколи не доводилося сідати на дієти, включення нових харчових звичок до нашого ритму життя. Справа в тому, що в результаті відносно тривалого перенесення здорової їжі ми навчили своє тіло слідувати їй.
На цьому етапі ми можемо їсти все, що хочемо. Як і на фазі стабілізації, ми повинні продовжувати їсти лише білкову їжу один день на тиждень, що служить способом регулювання можливого надлишку їжі, який ми могли робити протягом інших 6 днів, що залишились.
Перелік продуктів, дозволених на стадії стабілізації
Не дозволяється їжа, забороняється їжа За винятком дня на тиждень, коли ми будемо приймати лише білки, дотримуватимуться правил, застосовуваних у фазі нападу. Це не означає, що решту днів ми переїдаємо, як тварини, адже все в межах певної межі.
Висновки
Ми вже детально пояснили як дієта Дукана діє, зараз ми вступимо, щоб оцінити це зі спортивної точки зору. Ця методологія харчування призначена для втратити вагу, Ми не рекомендуємо його тим, хто займається спортом, оскільки це надзвичайно неврівноважена харчова модель, як і інші дисоційовані дієти.
Наші результати також не будуть високими, оскільки організму не вистачить енергії для тренувань, працюючи лише на ранніх стадіях рослинні білки та вуглеводи Y ми втратимо багато м’язів, адже коли ви так головокружно втрачаєте стільки ваги, це також призводить до руйнування нежирної маси.
Ми за те, щоб мати більш збалансовану дієту, яка не така агресивна з точки зору функціонування, оскільки ми будемо поступово пристосовувати своє тіло до його ритму та ми навчимося добре харчуватися (вміння правильно тренуватися) без необхідності залежати від того, щоб їсти лише білок раз на тиждень (нашому організму потрібні всі види поживних речовин для роботи).
Звичайно, коли справа стосується втратити вагу і досягти швидких і відчутних результатів, ми переконані, що це дуже ефективна дієта. Якщо ми чітко усвідомлюємо, що наша мета - швидко схуднути, ми досягнемо результатів за допомогою цієї дієти, яку ми згодом повинні підтримувати здоровим та активним життям, як ми завжди рекомендуємо з цього веб-сайту.
Ми впевнені, що єдиний спосіб побачити результати - спробувати дієту та слідувати її порадам із довідником, який ви можете отримати за такими посиланнями: