Що ми розуміємо під безалкогольними напоями? Які проблеми зі здоров’ям можуть бути у нас через звичне вживання безалкогольних напоїв? Чи можемо ми взяти ті, які легкі чи нульові? Який найкращий варіант? Чи є корисні газовані напої?

За даними RAE, безалкогольний напій - це холодний або погодний напій. Однак ми вже не розуміємо, що лимонад або склянка холодної води з лимоном можуть бути хорошими варіантами газованої води, якщо не сказати солодкі та ігристі напої, що надходять у банку або пляшці.

Фанта, Водолій, Кока-Кола, Нестея, Тоніка, Віші Каталан, Тріна ... Запрошую вас (негайно) припинити їх купувати та відкрити світ корисних домашніх безалкогольних напоїв.

Які проблеми зі здоров’ям можуть бути у нас, якщо ми споживаємо безалкогольні напої?

Якщо ви стежите за мною у Facebook, напевно вчора ви не пропустили цю дуже цікаву публікацію, яка розповідає про дослідження, опубліковане в Journal of Nutrition, проведене з 1868 людьми у віці від 55 до 80 років. Він робить висновок, що «вживання більше п’яти склянок солодких або підсолоджених напоїв на тиждень, включаючи легкі напої та фруктові соки, збільшує ожиріння живота, високий кров’яний тиск і рівень тригліцеридів у крові, а також знижує рівень хорошого холестерину».

Так, так, легкі або нульові напої також є в упаковці, як я вже згадував у попередньому дописі. Насправді вони збільшують ризик метаболічного синдрому на 43%, а цукристого - на 74%.

Взаємозв'язок із солодкими напоями зрозумілий, часте вживання такої великої кількості цукру шкодить здоров'ю, але чому легкі напої також пов'язані з підвищеним ризиком ожиріння?

Як я вже згадував минулого тижня, ми вважаємо, що проблема споживання нульових або легких безалкогольних напоїв полягає в тому, що їх смак все ще солодкий, що впливає на наші звички. Чому? Дуже просто, вони привчають наше піднебіння до дуже солодкого смаку, змінюючи нашу здатність смакувати здорову їжу, таку як фрукти та овочі, полегшуючи вибір більш смачних продуктів, багатих на цукор, жир та сіль.

Тому виною буде не стільки той безалкогольний напій, скільки звички, які можуть призвести нас до придбання в результаті його солодкого смаку.

Який найкращий напій?

Вода - це завжди найкращий варіант. Подібно до того, як нам не потрібен цукор, нам не потрібен газ, а якщо ви хочете кофеїну, випийте кави з льодом (домашня "кофеїнова" газована вода, корисніша за кока-колу) або крижаного чаю (також домашнього приготування, без Nestea чи інших варіантів, дивіться етикетку, і ви будете здивовані кількістю цукру, який вони несуть).

Не встигайте готувати домашню соду?

Зазвичай я випиваю склянку крижаної води з соком половини лайма, а іноді я терти імбир.

Встигаєш приготувати домашню соду?

Ось інші більш складні варіанти корисних безалкогольних напоїв.

Освіжаючий напій з томатів, кавунів та базиліка

літа

Інгредієнти: 3 помідори, половина маленького кавуна або чверть великого і базилік.

Крок 1: Помийте помідор, очистіть його від шкірки, видаліть серцевину і розріжте на чверті.

Крок 2: Кавун наріжте невеликими шматочками.

Крок 3: Покладіть шматочки помідорів в один мішок з морозильною камерою, а кавун - в інший. І до морозильної камери!

У той день, коли ти підеш взяти це ...

Покладіть заморожений помідор з чистими листям базиліка в блендер (більш-менш листя залежно від вашого смаку) і все подрібніть. Потім додайте кавун і знову все розімніть в пюре.

Це як солодкий гаспачо-граніт. Дуже багатий.

Освіжаючий лимонно-м’ятний напій

Інгредієнти: Лимони, м'ята та лід. Для склянки, як на фото: 2 лимона, 4 листя м’яти, 2 кубики.

Крок 1: Очистіть лимон, видаліть всю жовту і білу частину і додайте шматочки в блендер, щоб він був з м’якоттю.

Крок 2: Вимийте листя м’яти (що завгодно) і додайте їх.

Крок 3: Додайте пару або 3 кубики льоду (залежно від того, чи хочете ви, щоб він був більш-менш кислим) до блендера і подрібніть все разом.

Це лимонна сльота, зауважте, що вона досить кисла, лимон вам повинен сподобатися. Ласкаво просимо до смаку напоїв без додавання цукру! Якщо ви хочете менше кислоти, додайте менше лимона і більше води.

Освіжаючий кокосовий напій

Інгредієнти: Склянка води, невелика склянка кокосової води і 3 столові ложки кокосового м’яса.

Крок 1: Відкрийте кокос і витягніть м’ясо. Добре вимийте його і видаліть залишки твердої шкірки, які можуть залишитися.

Крок 2: Додайте воду, кокосову воду і м’ясо в блендер з парою кубиків льоду і змішайте все.

Так само, як я сказав вам у дописі про здорові перев’язки: Уява до влади!

Чи можете ви придумати будь-які інші корисні газовані напої? Ви зазвичай робите смачну та хочете поділитися нею? Надішліть мені фотографію з рецептом на адресу [email protected], і я поділюсь нею.

До наступного тижня!

Якщо ви хочете отримати наступну статтю поштою, підпишіться в бічному меню!