перервами

Цілком нормально, що люди, які починають з періодичного посту, багато сумніваються в цьому, один з найпоширеніших сумнівів - це щодо напоїв, які можна пити під час посту.

Чи дієтична сода перериває періодичне голодування? Хоча ці види напоїв не містять калорій або не містять цукру, все ж вони містять штучні підсолоджувачі, такі як сахароза, аспартам та сахарин; обидва з них мають неоднозначні відгуки, коли мова йде про схуднення (1, 2, 3, 4), тому відповідь так.

Вчені довгий час вважали, що штучні підсолоджувачі не засвоюються організмом, останні дослідження показали, що це не так. Ці дослідження показали, що частина цих штучних підсолоджувачів засвоюється організмом після взяття зразків крові у дорослих пацієнтів, а також у неповнолітніх.

Споживання штучних підсолоджувачів як у мишей, так і у людей збільшує ризик розвитку непереносимості глюкози та метаболічних захворювань. (5)

Несприятливі метаболічні ефекти опосередковані змінами складу та функції кишкової флори.

Це дослідження наводить на думку про серйозну необхідність переоцінки широко розповсюдженого та зростаючого використання штучних підсолоджувачів у харчовій промисловості та напоях.

Як ці штучні підсолоджувачі бентежать ваше тіло

Існує досить багато досліджень, проведених на тваринах, які доводять, що споживання штучних підсолоджувачів змушує їх набирати вагу, на жаль, недостатньо досліджень на людях.

Однак два цікавих дослідження, що використовували магнітно-резонансну томографію (МРТ) для вимірювання реакцій мозку на розчини сахарози, вказують на те, що штучні підсолоджувачі можуть змінити реакцію мозку на солодкі смаки у людей.

В одному дослідженні люди, які регулярно вживали штучно підсолоджені напої, мали більш високу реакцію на винагороду як до сахарину, так і до сахарози, порівняно з людьми, які не вживали штучних підсолоджувачів. (6)

Тому ми можемо чи не можемо споживати штучні підсолоджувачі?

Як ми дізналися сьогодні, дієтична сода перериває періодичне голодування. Підсолоджувачі все ще відносно нові, тому нам слід почекати, щоб було проведено більше досліджень, які дозволять нам зрозуміти вплив, який вони мають на наш організм. Єдине, що я міг би порекомендувати, це розглядати ці продукти як "винуватців, доки не буде доведено протилежне".

Вам сподобалась стаття? Поділіться з друзями та родиною, щоб вони залишалися в курсі подій.