| Категорія рецептів: Дієтичні рецепти | |
| Кількість порцій (штук): 1 |
Сирі матеріали:
150 г м’яса індички, не грудка
250 г квашеної капусти
100 г сметани 8%
100 г цибулі
1 г оливкової олії
спеції: сіль, червоний перець, подрібнений кмин, перець
Підхід
Цибулю нарізати і обсмажити на розігрітій олії, додати попередньо приправлене м’ясо, яке ми смажимо на цибулі. Додайте половину капусти і тушкуйте до м’якості, заливайте водою за необхідності. В кінці тушкування додайте другу половину капусти і приправте за смаком. Нарешті, залийте вершками і нагрійте.
Рецепт підходить як обід. У скорочувальній дієті ми подаємо без гарніру ! Зберігаючи вагу, ми можемо подавати з картопляними варениками.
Примітка
Тип: Рецепт, придатний для зменшення ваги та режиму обслуговування
Значення (на 1 порцію, без гарніру):
Вміст енергії: 1562 кДж
Білок: 24,25 г.
Вуглеводи: 11,5 г.
Жир: 16,7 г.
Холестерин: 99 мг