Дієтичний щоденник - це дуже корисний інструмент, який можна дати нашим пацієнтам. Журнал допоможе вам краще зрозуміти харчові звички пацієнта. Це може допомогти вам зрозуміти, що ви споживаєте. Дізнавшись про це, ви зможете ефективніше вносити зміни у свій раціон.

дієтичний

Ви повинні сказати йому, що ведення щоденника дієти з собою протягом дня допоможе йому нічого не забути. Якщо ви хочете вести запис на папері, виберіть блокнот, який вміщується у вашій сумці, рюкзаку чи кишені, щоб ви могли носити його з собою постійно. Є також багато додатків, які можуть відстежувати вашу їжу та напої.

Добре, що ви надаєте йому всі варіанти, друкуєте на папері, даєте йому файл для завантаження та запису там, або веб-файл, де він може проводити свій щоденний журнал дієти

Отримавши щоденник, вам потрібно записувати різні речі кожного разу, коли ви їсте та п'єте. До них належать:

Кількість їжі та напоїв, яку ви споживаєте щоразу. Це можна виміряти в об'ємі (наприклад, 1/2 склянки), вазі (приблизно 20 грам) або кількості предметів (наприклад, 12 чіпсів).

Який тип. Напишіть тип їжі та напоїв. Будьте якомога конкретніші. Не забудьте записати додаткові добавки, такі як начинки, соуси, заправки або приправи. Прикладами можуть бути масло, томатний соус або цукор.

Слідкуйте за часом доби, коли ви їсте та п’єте.

Зверніть увагу на те, де ви їсте та п'єте. Якщо ви вдома, напишіть кімнату. Наприклад, на обідньому столі, на кухні або на дивані. Якщо ви вийшли, напишіть назву ресторану або якщо вона знаходиться у вашій машині.

З ким. Якщо він їсть один, пишіть «поодинці». Якщо ви з друзями чи родиною, перелічіть їх.

Настрій: воно також повинно включати те, що ви відчуваєте, коли їсте та п'єте. Ви раді, сумуєте чи нудьгуєте? Ваш настрій може вплинути на те, що і коли ви їсте або п'єте.

Основні правила, які повинен дати ваш пацієнт стосовно його щоденника дієти:

  • Зробіть це зараз. Не довіряйте своїй пам’яті в кінці дня. Записуйте деталі про їжу та напої під час руху.
  • Бути специфічним. Запишіть свою їжу, як саме ви її їсте. Якщо у вас є смужки смаженої курки, перелічіть це. Не кажіть просто курка.
  • Орієнтовні суми. Якщо у вас є шматок торта, визначте розмір (наприклад, 2 x 1 x 2 x 2). Якщо у вас є овочі, запишіть, скільки ви їсте (приблизно 1/4 склянки). Майте на увазі, що порція вареного м’яса об’ємом 3 унції приблизно відповідає розміру колоди карт.
  • Щоб досягти успіху, ваш журнал повинен говорити правду. Ви нічого не отримаєте, обманувши, щоб виглядати добре. Поділіться своїм дієтичним щоденником зі своїм дієтологом. Він може переглянути його та допомогти скласти план здорового способу життя.

Для того, щоб допомогти вам з дієтичним щоденником, я створив його та залишив його тут для завантаження

У вас є 3 варіанти, залежно від способу роботи

  • Для друку у форматі PDF, якщо ваша консультація проводиться особисто, і ви зазвичай надаєте матеріали на папері.
  • У файлі Excel, якщо ви віддаєте перевагу надсилати йому його поштою, щоб він міг завантажити його та записати там свої щоденники дієти
  • в документі google, якщо ви вважаєте за краще працювати безпосередньо в Інтернеті зі своїм пацієнтом.

Я також робив це трьома мовами, оскільки деякі колеги сказали мені, що вони працюють з пацієнтами різних мов, у вас іспанською, португальською та англійською мовами.