Величезна пристрасть, яку я завжди мав до цієї галузі, і актуальність, яку їжа набула як ключового інструменту для збереження міцного здоров’я, призвела мене до підготовки дієтолога-дієтолога в університеті після декількох років роботи фармацевтом.
В останні роки їжа набуває великого значення, як і все, що пов’язано зі здоровим способом життя, сьогодні ми це знаємо погана дієта значною мірою відповідає за різні хронічні патології, які виникають у похилому віці, але які розвинулися в ранньому віці внаслідок поганих харчових звичок серед інших. Насправді фігури дієтолога лише кілька років тому не існувало, і саме лікар розширив вам аркуш з деякими рекомендаціями або стандартною дієтою.
Дієтична клініка в Кастельйоні
"Їжа, найкращі ліки"
Компетенції дієтолога, його робота не обмежується розробкою дієт для схуднення: Чи може певна дієта вилікувати нас? Безумовно, так, "їжа - наше найкраще ліки", при різних патологіях дієтотерапія є активною частиною лікування, а в деяких випадках - вибором лікування. Параметри, які слід контролювати в розробленій дієті, будуть зумовлені дисбалансом або патологіями, виявленими у людини після оцінки поживності. Таким чином, існують різні типи терапевтичних дієт для лікування або профілактики різних захворювань (анемія, сечова кислота, холестерин, діабет ...): контрольовані енергією для контролю ваги (надмірна вага є однією з безлічі дисбалансів), контрольована гідратами, у клітковині, білках, жирах, вітамінах, мінералах …… З цим ми повинні розуміти що роль дієтолога ВИЛУЧАЄТЬСЯ ПОЗА ЛІКУВАННЯ ПЕРЕВАГИ. З іншого боку, існують ситуації, що мають фізіологічний харчовий інтерес, такі як вагітність, лактація, старість, підлітковий вік, спорт ... де потреби у харчуванні збільшуються, що вимагає спеціальних рекомендацій, що передбачає необхідність персоналізації лікування.
"Перехід від дієти до дієти, хороший спосіб набрати вагу"
Нарешті, я хотів би звернутися до тих скептиків, які вважають, що віддавати себе в руки професіонала - це марна трата часу та грошей вдаватися до аберрантних дієт, які виступають за великі втрати ваги без жертв.
«Ефект йо-йо відповідає за відновлення ваги в кінці поганої дієти. Це дієти, які обіцяють швидко і без зусиль схуднути. Коли їх кидають, відновлюється навіть більше кілограмів, ніж втрачених, і вони не тільки не в змозі виправити шкідливі харчові звички, але й підсилюють харчові помилки, що серйозно шкодить здоров’ю. Ось чому перехід від дієти до дієти - це хороший спосіб набрати вагу. Диво-дієти зазвичай не перевищують двох тижнів, а вага і об’єм втрачаються за рахунок глікогену, білків, води та мінералів, а не жиру, а саме цього ви дійсно хочете і повинні втратити.
Рішення полягає у виправленні тих звичок, які призвели вас до такої ситуації, та встановленні належних звичок для життя це допоможе вам підтримувати вагу, зберігаючи і навіть покращуючи своє здоров’я. Все це досягається завдяки навчанню з питань харчування, яке проводить людина з необхідними знаннями, тому я раджу вам віддавати себе в добрі руки, зверніться до дієтолога, оскільки в цій галузі є величезне втручання.