З чого складається ваше меню?
Я повинен бути дуже суворим зі своїм тілом, будь-який крок до нього буде рахуватися дуже швидко. Важко узагальнити харчування кількома реченнями, тому що є поживні речовини та продукти, які мені потрібні щодня, а є й такі, яких мені достатньо раз у раз. Зрештою, є такі, що я не повинен їсти, і все ж я іноді не прощаю собі. Однак дієта Гро, безумовно, складається з овочів у будь-якій формі з хорошими жирами, такими як масло або оливкова олія. Сюди завжди входять відповідні та доступні білки, такі як сир, яйця, риба, іноді м’ясо, свинина, яловичина, індичка. Молочні продукти, такі як кефір, несмачний йогурт кілька разів на тиждень. Влітку, безумовно, свіжі фрукти, в обмеженій добовій кількості. Це не схоже на супермаркет у нашому холодильнику, у нас завжди є основні продукти харчування, і цього достатньо для оптимального харчування. Ніяких складних рецептів та годин приготування. Я харчуюся просто, але поживно. Іноді, звичайно, я маю і те, чого не мав, наприклад, надсолодке морозиво з рослинними жирами, з повним знанням, коли знаю, що маю спокій на найближчі кілька тижнів і можу продовжувати свій режим.
Як справи з солодощами? Що ви рекомендуєте балувати, щоб відігнати ласуна?
Найкращий вибір солодощів - це домашній торт з інгредієнтами, які ми маємо під контролем. Для мене загальною солодкістю є білок або білковий батончик. Погано в комерційних солодощах полягає в тому, що в них немає жодного відповідного інгредієнта.
Яким борошном ви замінили класичний білий і чому?
Пшеничне борошно має мало спільного з оригінальною пшеницею 60 років тому. Пора більше підходить, хоча клейковина все одно може бути для когось агресивною, тоді добре поєднувати кокосове або амарантове борошно або іншу альтернативу. Клейковину можна замінити способом пропорції яєць, які, наприклад, прилипають тісто з кокосового борошна. Завжди є гарною ідеєю спробувати іншу альтернативу.
Які три найпоширеніші помилки нашої дієти?
Багато людей досі вважають, що макарони є частиною здорової дієти, або що стейк - надмірно шкідлива їжа. Слід завжди дивитись на якість їжі. Навіть такий бекон може бути здоровим, якщо він має належну справжню домашню якість, і ми не поєднуємо його з двома скибочками хліба на вечерю. Крім того, стейк, якщо ми готуємо його вдома з органічного м’яса і смажимо на топленому маслі або салі, є в рази кращим вибором для нашого здоров’я, ніж пшенична паста.
Люди не встигають їсти п’ять разів на день. Це велика проблема?
Не знаю, чи є їжа п’ять разів на день - це гарна ідея. Немає можливості, щоб працююча людина працювала як професійна фітнес-людина. Часто харчуючись, кислоти в нашому організмі повинні постійно працювати, і ми постійно дотримуємося глікемічної кривої на високих швидкостях, тому ми стаємо негнучкими та залежними від їжі.
Який ваш рецепт для постійного схуднення або яка дієта, на вашу думку, найкраща?
Перш за все, слід сказати, що достатньо було дієт, що мають ефект «йо-йо». Нам потрібно налаштувати здоровий та стійкий спосіб життя, який нам підходить. Прибиральниця також має інший розпорядок дня, ніж нічний сторож або директор великої компанії. Персоналізація та доступна експертна інформація важливі для того, щоб люди могли робити практичні кроки для поліпшення свого способу життя, здоров’я, форми, а також покращувати енергію та особистий добробут.
Отримайте електронне повідомлення з оглядом гарячих новин, нових тенденцій та смачних рецептів.
Будь ласка, прочитайте політику конфіденційності та використання файлів cookie, перш ніж вводити свою адресу електронної пошти. Ви можете будь-коли скасувати підписку.
- Почніть худнути до Різдва, воно того варте! Радить консультант з питань харчування Зузана Лішкова
- Дієтолог Вживання картоплі під час дієти
- Дієтолог розкриває правду про соєві продукти. Вони насправді нам не шкодять
- Консультант з питань харчування Восени їй стає краще з супом
- Дієтолог Як виглядає здоровий сніданок