75-річний чоловік провів 40 днів у кардіологічному відділенні на "суворій дієті: білий рис або несмачний суп і шматок жорсткої грудей"

levante-emv.com | 22 · 05 · 15 | 18:09

клініці

Поділіться статтею

Генеральна рада дієтологів-дієтологів (CGDN) попередила сьогодні про "серйозну проблему" "недоїдання в лікарні", яка існує в Іспанії, і засудила справу пацієнта у клінічній лікарні Валенсії, який за 40 днів схуд на 12 кілограмів " ходити дуже голодними "в центрі.

CGDN, що базується у Валенсії, запевняє у своїй заяві, що подібні випадки "на жаль, повторюються щодня у багатьох лікарнях по всій Іспанії" і критикує, що в системі охорони здоров'я немає дієтологів та дієтологів "на відміну від переважної більшості країн Європейського Союзу країн ".

Цей приклад наводить на прикладі випадок Франциско, 75-річного чоловіка з цукровим діабетом, з нирковою та серцевою недостатністю, який потрапив до клінічної лікарні Валенсії в січні минулого року з "набряком тіла через затримку рідини та безсилим диханням ".

Пацієнт потрапив у кардіологічне відділення і сидів на "суворій дієті" через проблеми з серцем, але, згідно зі скаргою, щодня його приймали, давали йому "один і той же вид їжі: білий рис або несмачний суп і шматок твердих грудей ".

"Я провів 40 днів, потрапивши до лікарні, і це стало кошмаром через їжу", - говорить Франциско, який зазначив, що, хоча це "добре їсти, врешті-решт кожного разу, коли я бачив піднос з їжею, я б виривав і зригував ".

Пацієнт почав худнути і ставав "дуже ледачим", пояснює Марія, дочка Франциско, яка зазначає, що за цих умов "ви можете протриматися тиждень, але 40 днів вас вб'ють".

"Нам було дуже погано, за місяць він був у кістках, я ніколи не бачила його таким худорлявим", - каже Марія, яка пояснила, що у її батька бракує ноги, а він був такий худий, що протез "був занадто великий і я не міг цим скористатися ".

Врешті-решт він попросив лікарню дозволу на можливість принести йому їжу, і з цього моменту "він почав покращуватися, і запаморочення припинилося".

Президент Генеральної ради Альма Палау запевнила, що проблема гіпотрофії в лікарні "недооцінена, кожен лікар збирається лікувати відповідну йому патологію, і ніхто не займається безпосередньо профілактичним харчуванням, тривоги лише йдуть у найсерйозніших випадках, коли вже пізно ".

Палау вказує, що лише в деяких автономіях пропонуються ці місця, "але це відбувається за допомогою крапельниці", і підтверджує, що у Валенсії "випадково єдине загальнодоступне місце знаходиться в клінічній лікарні, власницею якої є Міріам Моріана, хоча з один дієтолог неможливо дійти до всього ".

Як пояснила Міріам Моріана, "у нашому відділенні клінічного та дієтичного харчування нас посилають лише на випадки сильного недоїдання, і я не впевнена, що всі вони до нас доходять".

"Добре було б мати можливість проводити профілактичні роботи в більших масштабах, щоб мати можливість надати гідну послугу пацієнтові, тому що коли хвора людина приїжджає так погано, потрібно багато часу та зусиль, щоб її відновити"

За даними CGDN, у випадку онкологічних хворих недоїдання може зачіпати від 40 до 80% пацієнтів, залежно від типу пухлини, локалізації та стадії пухлини, хоча було доведено, що за допомогою харчової підтримки "цю проблему можна виправити значною мірою ".

Джерела з клінічної лікарні повідомили EFE, що Комісія з питань харчування та клінічної дієтології лікарні підготувала Посібник з терапевтичної дієти лікарні, який містить 42 різні дієти відповідно до харчових потреб кожного пацієнта, а також Дієтичний план для педіатрії.

Ця Комісія, до складу якої входять лікарі, фармацевти, медсестри та дієтологи з різних лікарняних служб, періодично збирається для аналізу аспектів харчування госпіталізованих пацієнтів та відділення.

Для розробки меню з відділення, в яке приймається пацієнт, відділ дієтології лікарняної кухні інформується про дієту, призначену лікарем, через комп’ютерну програму SANP.+.

Крім того, за даними джерел, компанія, яка відповідає за годування пацієнтів, має дієтологів та кулінарів з великим досвідом, які складають дієти на основі цього Посібника, а сировина, яка використовується для приготування меню, - "з додаткової або першої якості".