Цікаве дослідження показує, що було б корисно написати a щоденник дієтичного харчування. За оцінками дослідників Центру досліджень здоров’я Kaiser Permanente (США), ця практика може втратити вагу вдвічі більше.

продуктів

Щоб дійти такого висновку, вчені провели дослідження, в рамках якого майже 1700 добровольців попросили записати все, що вони їли в журнал. Дієти, якими вони насолоджувались, були розроблені для схуднення, з великим вмістом фруктів та овочів та низьким вмістом жиру. Крім того, їм доводилося щодня виконувати щонайменше 30 хвилин фізичних вправ.

Щотижня, щоденники завершені були передані дослідникам, через півроку фахівці провели контроль за еволюцією ваги всіх учасників і виявили, що простий факт запишіть, що вони їли щодня, якимось чином зробив людей, які брали участь у дослідженні, більше усвідомлював свої звички та те, що вони їли, зумівши краще стримати імпульси, які змусили б їх пропустити дієту.

Учасники схудли в середньому 5,90 кілограма, а ті, хто втратив найменшу вагу, становили 69% осіб, мінімум 4 кілограми.

Треба сказати, що це дослідження не є новинкою, оскільки з 2002 року Центр досліджень здоров’я Kaiser Permanente радить усім своїм пацієнтам, які намагаються дотримуватися дієти для схуднення, вести щоденник із зазначенням усього, що вони споживають. Kaiser Permanente намагається знайти рішення проблеми зростаючої ожиріння за допомогою геніальних профілактичних систем, як щойно описана.

На думку відповідальних за дослідження, результати показують, що кожен може схуднути, доклавши трохи волі та самоконтролю, одним із ефективних інструментів для цього буде здорове та збалансоване харчування, фізичні вправи та щоденник, щоб нагадати вам, що ви їли.