Я Анна Балінт, дієтолог. Я закінчив факультет наук про здоров’я Університету Земмельвейса, а після закінчення приєднався до медичної групи Pro Medicina за професією.
Як дієтолог, моїми основними галузями знань є:
- Розробка профілактичних дієт
- Втрата ваги (дієтичне лікування ожиріння дорослих та дітей)
- Спортивне харчування
- Діабет
- Інсулінорезистентність
- Харчова алергія/непереносимість
- Гіпертонія
- Рефлюкс
- Проблеми з травленням
- Шлунково-кишкові захворювання (наприклад: грибок кандида, виразковий коліт, хвороба Хрона, SIBO.)
- Гормональні проблеми (наприклад, СПКЯ, менопауза, безпліддя, гіпер/гіпотиреоз)
- Вивчення гормональних причин випадіння волосся, вугрів/проблемної шкіри, підвищеного потовиділення, дієтотерапія
Правильна дієтотерапія означає просту у здійсненні дієту та спосіб життя, які людина може легко засвоїти після консультацій. На мій погляд, так само, як немає двох однакових людей, немає двох однакових організацій, тому для мене надзвичайно важливо, щоб консультації та розробка персоналізованих дієт були дійсно пристосовані для кожного.
Цілюще харчування завжди було бажанням мого серця. Моя головна мета - заохотити людей харчуватися здорово та збалансовано. Терпеливий досвід успіху для мене також є успіхом, який наповнює мене великою кількістю позитивної енергії.
Зміна способу життя
Якщо ви думаєте про зміну способу життя і хочете позбутися зайвих кілограмів, ви знаходитесь в найкращому місці!
Ви дієтуєте, але не худнете? Ви вже пробували всілякі дієти, але не мали успіху? Ви не розумієте, чому втрата ваги не починається, поки ви "тижня все пробуєте і просто салатуєте"?
Існує ряд причин цих проблем:
- Після швидкого схуднення розвивається ефект йо-йо, оскільки більшість дієт і модних дієт не допомагають при зміні способу життя, вони не вчать людину принципам здорового харчування.
- Одностороння дієта, яку важко підтримувати в довгостроковій перспективі, бідна вітамінами та мінералами. Більшість з них засновані на зниженні певної групи макроелементів (переважно вуглеводів), що може призвести до розладів організму.
- Дієта нижче 800 ккал зменшує обмін речовин, тому організм починає запасатися.
Фактори, що відіграють вирішальну роль у розвитку надмірної ваги та ожиріння:
- Надмірне споживання енергії
- Малорухливий спосіб життя
- Порушення обміну речовин
- Аномальні харчові звички
Як дієтолог, я визнаю, що "заборонена їжа не існує, лише дозволені кількості". З мого досвіду, через безліч помилкових уявлень, більшість людей не знають, що передбачає здорове, збалансоване харчування. Більшість людей намагаються проводити періодичні дієти та дієти для досягнення своєї мети, але в більшості випадків ці спроби не дають результатів і досвід успіху відсутній. На додаток до збалансованого харчування, варто також згадати важливість фізичних вправ, оскільки включення регулярних фізичних навантажень у наше повсякденне життя дуже важливо, навіть якщо метою є зниження ваги, профілактика чи підтримка нашого здоров’я. Регулярні фізичні вправи можуть мати ряд корисних наслідків:
- Фізична активність покращує настрій, вивільняючи ендорфіни та зменшуючи стрес.
- Збільшує кровообіг.
- Збільшує ємність легенів і покращує дихання.
- Знижує ризик серцево-судинних захворювань.
- Зміцнює імунну систему.
- Він відіграє помітну роль у профілактиці та лікуванні ожиріння.
У чому я вас запевняю?
Постійна підтримка, максимум уваги та досягнення спільно поставлених цілей!
Що потрібно для схуднення?
- Дефіцит калорій
- Харчування правильної якості та кількості
- Регулярні фізичні навантаження
- Досить сну
- Терпіння
Як сказав Арнольд Х. Глазго: "Ваше тіло - це багаж, який ви повинні нести протягом усього життя. Чим більше надлишку на ньому, тим коротша дорога".
Надмірна вага та ожиріння, на жаль, є дуже поширеною "хворобою" в Угорщині, що означає високий ризик для здоров'я. Залежно від ступеня надмірної ваги та ожиріння, серцево-судинних захворювань, гіпертонії, II. діабет 2 типу, порушення метаболізму жиру, деякі види раку, хронічні опорно-рухові розлади, психічні захворювання та навіть ризик загальної смерті.
Подумайте про своє здоров’я і наважтесь звернутися за допомогою. Почати ніколи не пізно!
Як розрахувати ваші добові потреби в калоріях?
1. Розрахунок метаболізму
2. Виберіть рівень активності
3. Розгляд енергії, використаної на тренуванні
1. Розрахунок метаболізму
- Для жінок: 22 х кг
- Для чоловіків: 24 х кг
(кг: кг маси тіла)
2. Виберіть рівень активності
- Для сидячої або офісної роботи: 1.1
- Для легкої фізичної роботи: 1.3
- Для помірної фізичної роботи: 1.5
- Для важкої фізичної роботи: 1.7+
3. Розгляд енергії, використаної на тренуванні
- 1-2 години тренувань у спортзалі = 300-400 ккал
Отримано на практиці:
Ось я, жінка вагою 58 кг. Більшу частину дня я роблю сидячу роботу, але вдень піднімаюся вгору-вниз по другій і зазвичай багато ходжу на роботу. Вечорами я біжу до спортзалу, де спалюю близько 350 ккал за 1,5 години.
58 х 22 = 1276 ккал х 1,3 = 1659 + 350 = 2009 ккал
Отже, це сума, яку я не втрачу і не наберу вагу в тренувальний день.!
Овочі та фрукти чотири рази на день!
Відповідно до харчової рекомендації, виданої Національною асоціацією угорських дієтологів, OKOSTÁNYÉR®, половина нашої щоденної їжі повинна складатися з овочів та фруктів, з яких щодня потрібно їсти 4 порції, загалом щонайменше 40 декаграм, а в принаймні одна порція в сирому вигляді.
Але чому так важливо їсти овочі та фрукти?
- Вони відіграють видатну роль у харчовій фізіології для правильного функціонування нашого організму.
- Знижує ризик багатьох захворювань завдяки високому вмісту вітамінів, мінералів та антиоксидантів.
- Завдяки високому вмісту харчових волокон вони сприяють нормальній роботі кишечника, а також викликають відчуття насичення.
- Більшість з них низькокалорійні. (Хоча є винятки, такі як авокадо, ця їжа також сповнена корисними речовинами, необхідними для нашого організму.)
- Вони благотворно впливають на жировий і вуглеводний обмін в організмі.
- Більшість з них мають високий вміст рідини, тому вони також корисно сприяють нашому щоденному споживанню рідини.
По можливості завжди слід тримати вдома свіжі, сезонні овочі та фрукти. Вони ідеально вписуються в будь-яку їжу і можуть стати чудовим варіантом замість перекусу!
У нас також насправді є холестерин?
Холестерин є важливим будівельним елементом клітин людини як вихідна молекула для синтезу гормонів та жовчних кислот. Також холестерин виробляє сам організм, цей тип холестерину називається ендогенним холестерином.
Тим не менше, ми доставляємо значну кількість холестерину в наш організм екзогенно, тобто через їжу, що несе ризик надлишку.
Ми також розрізняємо ЛПВЩ ("хороший"), ЛПНЩ ("загальний") і ЛПНЩ ("поганий") холестерин. Наступні продукти можуть забезпечити прекрасне рішення для зниження останнього рівня ЛПНЩ та ЛПНЩ: горіхи, мигдаль, помідори, морква, вівсянка, вівсяні висівки, айва, смородина та яблуко.
Крім того, правильна дієтотерапія має відігравати вирішальну роль у забезпеченні успіху!