В останні роки у всьому світі спостерігаються зусилля, спрямовані на зменшення наслідків надмірної ваги та ожиріння

  • | ПРОЕКТ
  • 10.09.2020
  • 19:21 год.

Все більше і більше країн вживають заходів щодо скорочення ставки надмірна вага Y ожирінняу всьому світі, а також його вплив на Здоров'я, головним чином діабет, гіпертоніяі іншіНезаразні хвороби (ЛОР). Різні дії, щоб змінити епідемія з надмірна вага мали в різних широтах різні підходи та підходи з творчими реакціями, іноді напористими, для вирішення цієї проблеми

вагою

Дії проти надмірна вага та ожиріння

Згідно з Лабораторія даних проти ожиріння, Данія ввела в 2011 р. Податок нажири, ставши першою країною, яка зробила це у всьому світі. Цей податок передбачав збільшення на 2,15 євро до їжа с жири насичений. Хоча експеримент тривав лише рік, дані показують, що вигоди отримані як у доходах, так і в зменшенні споживання цих продуктів. У короткостроковій перспективі вдалося зменшити їх придбання між 10 і 15%.

В інших країнах, таких як Угорщина, проблема породжувалась високими показникамиспоживання солі і перероблена продукція, а також той факт, що страждало близько двох третин її населення ожиріння. У відповідь було вирішено ввести податок на такі продукти, як варення, солодкі напої, приправи, а також солоні та солодкі закуски.

Причин для цього було дві: отримати більше економічних ресурсів для сектору Здоров'я і заохочувати галузі переформулювати свою продукцію. Позитивні наслідки також були спричинені в цій країні, оскільки вдалося скоротити споживання на 27% у короткостроковій перспективі, а за перші два роки було зібрано 61,5 млн. Євро.

Шкільне середовище, ідеально підходить для освітніх програм харчування

Шкільне середовище ідеально підходить для просування Програми харчуванняякі сприяють правильному харчуванню. Серед країн, які прийняли заходи щодо підтримки дієти дітей, - США, Канада, Нова Зеландія та Європейський Союз. Останній встановив з листопада 2008 року субсидію на безкоштовне надання фруктів та овочів дітям у школах.

Натомість навчальні заклади повинні навчати дітей про доброХарчові звички як частина їх супровідних програм. Таким чином, незбалансоване харчування не рекомендується з дитинства.

У таких місцях, як Нью-Йорк, прийнята політика була спрямована на зменшити жири переклад в їжі і, перш за все, в тому, що їдять у ресторанах. З 2006 року місто оголосило війну цьому кухонному предмету, заборонивши їм використовувати його і примусивши кількістькалорій в меню. Через три роки після набрання чинності цим заходом було досягнуто збільшення кількості ресторанів жири транс було зменшено з 50% до менш ніж 2%.

Яка ситуація в Латинській Америці?

У Латинській Америці Чилі займає передові позиції з точки зору державної політики, яка повинна перешкоджати споживання продуктів із надлишком важливих поживних речовин. Ця країна, як і Мексика, запровадила податок на солодкі напої. У 2014 році це зросло з 13% до 18%. Зі свого боку, Аргентина вже обговорює можливість прийняття декларації " переднє маркування відповідно до рекомендацій Панамериканська організація Здоров'я (OPS) в їх шкідливій їжі, тоді як у Колумбії це вже прийнято.

Однак жодної ініціативи проти надмірна вага та ожиріння є успішним, якщо він не є частиною всеосяжної державної політики, яка включає освіту, фізичні вправи, профілактичні програми, інформацію та відповідні вказівки щодо відповідального споживання.