Ми використовуємо файли cookie на веб-сайті, щоб забезпечити найкращу взаємодію з користувачем при безпечному перегляді. Специфікація
В результаті великих рухів, що змінюють спосіб життя, на звичайні макарони також було нанесено штамп: як вони можуть бути здоровими (особливо дієтичними), коли вони виготовляються з білого борошна та чистого вуглеводу? Але чи справді це набагато гірше, ніж повнозернова версія?
Давайте перейдемо до найважливішого питання для тих, хто дієту: а як щодо калорій? У 200 склянках сухого тіста - 200, а в цільній пшениці - 180. Традиційні макарони також ведуть у вуглеводах: 41 грам, а цільнозернові - 35.
Однак цільні зерна багаті клітковиною та жирами: ця кількість містить 6 г клітковини та 1,5 г жиру, тоді як звичайне тісто містить 2 г клітковини та 1 г жиру.
Окрім вмісту клітковини, цільне пшеничне тісто мало чим відрізняється від гладкого. Насправді вона годується краще, але якщо ставка час від часу болить спагетті з традиційних макаронних виробів, сміливо балуйтеся! І якщо мета - значно знизити калорії, спробуйте макарони на рослинній основі!