Слідами здорового сніданку II.

Інгредієнти на 4-5 сніданків (Досить багато. Я міг би з’їсти його нескінченну кількість. І більшу частину часу я це з’їдаю.)

дійсно

- 20 дкг дрібнозернових вівсяних пластівців
- 10 дкг вівсяних висівок
- 5 ек. лляні пластівці
- 2 менших зелених/кислих яблука
- 2 шт. кориця
- 2 ек. еритритол
- 1 ек. вичавлений лимонний/апельсиновий сік
- 1 ек. какао або порошок ріжкового дерева без цукру
- 1 жменька крупно нарізаних волоських горіхів/мигдалю
- 1 жменька подрібненого кокосового горіха або кокосової стружки
- 4 кубики темного шоколаду з підсолоджувачем
- 1 шт. кокосове масло для викладання на деко

Вище викладений базовий рецепт, але «зайві» інгредієнти ні в якому разі не вирізані в камені, ми можемо додати імбир, мускатний горіх, сухофрукти без цукру (хоча все одно розраховуємо на викидання вмісту вуглеводів), насіння, натуральні кукурудзяні пластівці або ми також можемо залишити що завгодно, якщо хочемо досягти іншого світу смаку.
Для мене найкраще підходить холодне кокосове або мигдальне молоко та хороша доза ягід, але з овочевим йогуртом, фруктовим смузі або їх поєднанням дуже смачно.

Підготовка:

Очистіть яблука від шкірки і натріть на тертці. Спробуємо вичавити/зловити сік, це зараз не буде потрібно, але охолодженим ми можемо отримати з нього смачний, волокнистий напій для сніданку, але ми можемо пити його навіть під час випікання. У нас це зазвичай не варто завтра. Покрийте у великій мисці все, крім подрібненого шоколаду та подрібненого кокосового горіха (+ будь-які сухофрукти), і перемішуйте, поки вівсяна каша не злипнеться у невеликі грудочки, але мета полягає не в тому, щоб з’єднатися повністю. Багато залежить від консистенції яблука: якщо наша маса стане занадто супом, вона погано смажиться, якщо вона занадто суха, то подряпає нам горло, тому не варто центрифугувати інгредієнти, якщо ви вважаєте це необхідним, додайте більше яблучного пюре під час змішування, або забот.
Готову розсипчасту суміш застеліть на деко, злегка змащений кокосовою олією або папером для випічки (якщо хочете бути впевненим, можете також викласти папір для випічки), добре розкладіть, щоб він якомога менше перекривався, і смажте і висушіть мюслі до зниження вівса, і звичайно запаху. На жаль, залишити його там не можна, тому що варто обережно помішувати кожні 10 хвилин, перевертаючи, щоб не пригоріло.
Як тільки він охолоне, я змішую подрібнений шоколад і кокос і виливаю його в банку з пряжкою, щоб він залишався смачно хрустким при зберіганні. В іншому випадку це виглядає досить добре, я можу уявити це як подарунок у маленьких баночках, напр. тепер мені спало на думку, що добре упакувати пряники зі спеціями може бути чудовою ідеєю на Різдво. Тільки не забувайте до тих пір.

Якщо хтось хоче піти від випічки, він все ще жадає смачної (майже повністю) безкоштовної граноли:

Поки що я натрапив на запас лише одного безкоштовного мюслі/граноли, який майже не містить інгредієнтів, що суперечать дієті Candida, і це «Життя Хестер», яке перевершує всю свою користь ще одним: угорським продуктом. Я натрапив на це лише місяць тому, і з тих пір я спробував кілька смаків, і все це мені дуже пригодилось, але важливо знати, що воно містить фініки, які більшість з цих дієт не рекомендують. Останнім часом я додавав його до свого сніданку в невеликих кількостях, і помітив, що це не має шкідливих наслідків, звичайно, як і все, що є трохи корисним, варто лише певною мірою його підбадьорити. Він також доступний в аптеках на волоссі набагато дешевше, ніж деінде.

Instagramon: youcandidiet

Цілком безкоштовне харчування ≠ цілком вільне життя.