Інгредієнти на 1 порцію:

Цибуля1 шт
Яловичина назад80 г.
Сіль1 щіпка
Перець1 щіпка
Цедра лимона свіжа1 г.
Ріпакова олія5 мл
Суміш коренеплодів (морква, петрушка, селера)250 г.
лавровий листок2 штуки
Ялівець5 г.
Спеції нові1 чайна ложка
Варена журавлина10 г.

Цибулю почистити і дрібно нарізати. М’ясо наріжте локшиною, обсмажте з усіх боків на розігрітій олії, додайте овочі. Знову засмажте, залийте водою, додайте перець (один лавровий лист і дві кульки ялівцю, новий перець) і акуратно тушкуйте. Вибираємо спеції і приправляємо сік журавлиною.

яловичина

Розблокуйте ексклюзивний вміст

Введіть електронну адресу, щоб розкрити цілу статтю та отримати:

  1. Розкрийте всі статті, приховані в ексклюзивному вмісті
  2. Усі харчові цінності та деталі для окремих рецептів
  3. Безкоштовне меню безкоштовно або одна з наших електронних книг
  4. Регулярна інформація про новини з веб-сайту та події наших партнерів