ТУТ ВИ МОЖЕТЕ БАЧИТИ НАШ ПРОСТИЙ І ХВИЛИНИЙ ВІДЕОРЕЦЕПТ
Інгредієнти для 4 осіб
- 1 хороший пучок дикої спаржі приблизно 1 кіло
- 1 столова ложка паприки від La Vera
- 6 зубчиків часнику
- Оливкова олія екстра вірджин
- 2 або 3 скибочки черствого хліба
- Жменя кминових бобів (приблизно столова ложка)
- Сіль
ПІДГОТОВКА дикої спаржі в колорао
- Ми спаржу миємо і рубаємо руками, поки вони не можуть зламатися. Ми відкидаємо ці жорсткі стебла.
- Дно олії кладемо в каструлю. Обсмажуємо очищений часник і хліб.
- Дістаємо їх з олії і кладемо в склянку блендера з сіллю (або кубиком), кмином в зерні та струменем води, щоб він добре подрібнився.
4. Покладіть чайну ложку паприки в ту саму гарячу олію і, не обсмажуючи її (щоб вона не гіркала), негайно додайте подрібнену спаржу.
5. Додайте кашку та воду, поки вона не покриє спаржу, і варіть до готовності. Якщо спаржа ніжна, приблизно 10 хв. Соус повинен бути концентрованим і зменшеним, але рагу має бути дещо супним.
Їх можна подати із встановленим яйцем.
ПОРАДИ ТА КОМЕНТАРИ
- Є ті, хто додає в затор сплеск оцту.
- За допомогою цього простого рагу з дикої спаржі в колорао ми можемо приготувати багато інших овочів: брокколі, шпинат, кругла зелена квасоля, боби Ліма ...
Відвідайте наш СТОЛ КАЛОРІ
Харчуйтеся добре, живіть краще, з РЕЦЕПТАМИ СВІТЛА
Більше життя, більше здоров’я в SLIMMING .NET