Зрозуміло, що коли хтось сідає на дієту, він хоче, щоб результати слідували. Буває так, що під час бігу ти потроху набираєш опору, а при відповідній підготовці і швидкості. Подолання бар’єрів - найкраща мотивація.

повна

Однак повинно бути зрозуміло, що Цілі не можуть залежати просто від того, про що говорить шкала. Навчитися харчуватися здорово, обійтися нездоровою їжею, контролювати кількість або втрачати жир - це інші досягнення, які також слід враховувати, відзначати.

Переконавшись в останньому, не потрібно буде вдаватися до контрпродуктивних та злісних диво-дієт. Нездорово втрачати багато ваги за короткий час, до тієї події, яка скоро настане, або на літо. Більше того, цілком можливо з’явиться страшний ефект відскоку.

Серед усіх доступних дієт деякі викликають особливі суперечки, вони створили багато ворогів серед фахівців у галузі харчування. Чи так це з дисоційованою дієтою? Подивимось.

Що таке роз'єднана дієта

Дисоційовані дієти засновані на не змішуванні видів їжі в їжі. Білки повинні бути з одного боку, а вуглеводи - з іншого, щоб м’ясо, риба, яйця, сир, молоко, йогурт або бобові рослини повинні потрапляти з одного боку; а з іншого - рис, макарони, хліб, картопля або кукурудза. Ось як це пояснює Міжнародний університет Валенсії.

Це робиться таким чином, тому що кожна група продуктів харчування потребує іншого типу РН, який буде більш кислим або більш лужним та різними ферментами. Їх засвоєння буде різним, і, розділяючи їх, поживні речовини краще засвоюються. Принаймні так захищають його прихильники.

Основні правила

Отже, щоб зробити це добре, ви повинні дотримуватися деяких загальних рекомендацій, крім того, що не змішуєте білки та вуглеводи. Також білок не слід поєднувати з крохмалем, бажано їсти фрукти поодинці і на голодний шлунок, а також необхідно відокремлювати кислі фрукти від солодощів. Кількість обмежень не обмежується, а напої потрібно зводити до води. Без алкоголю та безалкогольних напоїв, звичайно, але без кави.

Крім того, є вказівки про як їсти кожну їжу відповідно до її групи. Ви можете їсти будь-яке м'ясо, але воно повинно бути смаженим на грилі або приготованому на пару, варіанти приготування майже не передбачають використання жиру. Те саме стосується риби.

Щодо молочних продуктів, слід вибрати легкі і зарезервувати їх на середину ранку або середину дня. У той же час ви можете взяти горіхи, хоча краще поодинці.

Що говорять його прихильники

Багато з тих, хто пішов за нею, захищають її з різних причин, одна з найважчих - та, що є стерпною. Обмеження стосуються способу споживання їжі, а не самої їжі. Це те, що з самого початку відіграє важливу роль у психології.

Отже, відсутність необхідності контролювати кількість, також робить це простою дієтою. Крім того, не змішування їжі та призначення певних варіантів приготування також передбачає простоту приготування їжі, не потрібно робити кілька заготовок для однієї страви.

Дисоційована дієта апріорі не означає різкої зміни дієти. Їдять одні і ті ж продукти (розуміється, що це ті, про які йдеться вище, здорові та не оброблені), ми не повинні обійтися без жодної. Тому, це також не впливає на сімейну економіку.

Багато людей, які пішли за нею переконайтеся, що ваше травлення покращилося. Коли їжа змішується, як згадувалося вище, травлення посилюється, і може з’являтися біль у животі.

Приклад меню дисоційованої дієти

Платформа OnlinePersonalTrainer, яка об’єднує старших сертифікованих персональних тренерів та дієтологів зі спортивного харчування, пропонує зразки меню для роз’єднаної дієти. Звичайно, сніданки надзвичайні - те, до чого багато хто не звик.

Меню 1

-Сніданок: Яєчня з шинкою та грибами. Склянка соєвого молока. Чашка чаю або кави (вони це дозволяють).

-Обід: Спагетті з брокколі.

-Перекус: дві морквини.

-Вечеря: Рагу з кукурудзи та кабачків.

Меню 2

-Сніданок: мюслі з вівсянкою та яблуком. Столова ложка меду. 150 грам низькокалорійного йогурту. Чашка чаю або кави.

-Обід: Зелений салат. Картопля каррі.

-Перекус: Йогурт.

-Вечеря: фарширований перцем рис.

Меню 3

-Сніданок: скибочка хліба. Банан. Йогурт. Чай або кава.

-Обід: стейк з овочами.

-Перекус: Свіжий сир.

-Вечеря: Картопля з каррі.

Меню 4

-Сніданок: Яєчня у супроводі шинки та грибів. Склянка соєвого молока. Кава або чай.

-Обід: Локшина з цибулею-пореєм.

-Перекус: Натуральний морквяний сік.

-Вечеря: Рагу з гарбуза та кукурудзи.

Очевидно, що це посилить ефективність, якщо супроводжуватись помірними фізичними навантаженнями. Насправді це повинно бути серед пріоритетів.

Дисоційована дієта та марафон

За тиждень до марафону багато марафонців захочуть дотримуватися роз'єднаної дієти, завдяки якій вони покращують результати в день змагань. Він полягає у придушенні споживання вуглеводів на початку тижня (хліб, макарони, рис, картопля, крупи всіх видів, овочі, бобові, фрукти тощо) і через два-три дні здійснити перевантаження вуглеводів і падіння білка.

Зіткнувшись із цією ситуацією дефіциту вуглеводів (3 дні) та подальших перевантажень (3 дні), в день перегонів організм, завдяки метаболічній пам'яті, буде реагувати з кращою ефективністю при споживанні бензину (глікогену), затримуючи початок надмірність втоми, спричинена зміною джерела енергії, що надходить у бік запасів жиру.

* Приклад меню на день, багатий СН (приблизно 500 г СН):

Сніданок: миска крупи або мюслі, 2 йогурти або миска молока, яблуко і фруктовий сік

Перекус: 30 грам горіхів + 300 мл ізотонічного напою з HC

Обід: тарілка варених макаронних виробів + овочі або бобові + риба або м'ясо + 50 гр хліба + фрукти

Перекус: банан з шоколадом + випитий йогурт (200 куб. См) фруктів

Вечеря: варена картопля із зеленою квасолею + омлет з креветками + 50 гр хліба + йогурт з родзинками

Resopón: склянка коров’ячого молока або соєвого молока з сухарями

Чи безпечна дисоційована дієта?

Якщо організація, така як Міжнародний університет Валенсії, може говорити про це на своєму веб-сайті, вона цілком може припустити, що вона має схвалення тих, хто є надійним джерелом. Але правда в тому роз'єднана дієта породжує послідовників і супротивників практично рівними частинами.

Дослідження, опубліковане в Міжнародному журналі з ожиріння, давно визначило, що роз'єднана дієта не робить істотних відмінностей у втраті ваги порівняно з іншими дієтами. Загальний жир у тілі або вміст, що знаходиться в животі, також не змінюється.

Тобто, згідно з висновками дослідження, роз'єднана дієта не має значних переваг при схудненні та втраті жиру в організмі. Він також не стоншується, роз’єднуючи їжу, і не жирніше, словом.

Критикують не тому, що це здається небезпечним варіантом порівняно з іншими диво-дієтами, а те, що, на думку її недоброзичливців, воно ґрунтується на хибних принципах.

Страхова компанія та постачальник медичних та оздоровчих послуг Sanitas нагадує у своєму блозі, що досить знати трохи про процес травлення, щоб знати, які моносахариди відповідають за засвоєння вуглеводів, а амінокислоти білків та жирних кислот. "І вони роблять це одночасно і абсолютно вибірково", - додають вони.

У тому ж ключі проголошується спеціалізований журнал Consumer, який нагадує, що дієта не має наукових підстав. Крім того, це стосується Іспанська федерація товариств з харчування, харчування та дієтології (FESNAD) пам’ятати, що цей тип дієти може мати довгий перелік несприятливих наслідків: шлунково-кишкові розлади, нездужання, запаморочення, неприємний запах з рота, тривога ...

Слід також пам’ятати, що дослідження, опубліковане в журналі Appetite, повідомляло, що переїдання та інші несприятливі настрої та поведінка пов’язані з наявністю або відсутністю певних дієтичних рекомендацій. Іншими словами, дотримання певних дієт не тільки не допомагає, але може призвести до зворотних наслідків, якщо це зробити неправильно.

Крім того, важливо зазначити, що неможливо досягти 100% дисоційованої дієти, оскільки їжа містить більше одного типу поживних речовин. Наприклад, овочі, які в цій дієті можна поєднувати з усіма продуктами, містять вуглеводи. Одним із прикладів є бобові, які входять до складу білкової їжі, правда, вони містять багато білка, але також містять вуглеводи.