Полегшення та профілактика циститу (система ...
Цистит - дуже поширене захворювання як у чоловіків, так і у жінок. Вона включає в себе .
Чому ти свербиш?
Свербіж або свербіж - це більш-менш неприємне відчуття, яке створює .
Холестерин і дисбаланс
Звичайно, у якийсь момент у вашому житті ви турбуєтесь про свій холестерин або є.
- Тут:
- Головна \
- харчування \
- Діти, ковбаски, йогурти та нарізаний хліб
Увага
JUser: _load: Не вдалося завантажити користувача з ідентифікатором: 44
Діти, ковбаски, йогурти та нарізаний хліб
- Олена Цибріан
- Розмір шрифту зменшити розмір шрифту збільшити розмір шрифту
- Друкувати
- Електронна пошта
Все частіше і частіше діти страждають на всі види аутоімунних розладів з перших місяців життя, настільки, що ми приймаємо як належне, що наші діти страждатимуть від дерматиту, проблем з диханням, непереносимості їжі, діабету, алергії та черговий набір проблем, які не мають нічого спільного з "природним" дитинством, а скоріше з неправильними звичками нашого суспільства та його численними забруднювачами їжі та навколишнього середовища.
Коли хтось задає мені запитання, перше, що я запитую, це те, що вони снідали, обідали та вечеряли напередодні (щоб отримати уявлення про їх дієту), і 90% відповідей починаються з: “нормальний, як і все". Те саме, якщо мова йде про дітей: тенденція полягає в тому, щоб вважати, що наша дитина «їсть все» і добре харчується, а її аутоімунні розлади спричинені нещастям або тому, що це нормально, але це не так, більшість Іноді діти страждають імунними змінами через нестачу поживних речовин і надлишок токсинів з самого раннього віку, і, на жаль, занадто часто зустрічаються діти, які не знають, що таке амур, які відкидають коричневий рис або ніколи не пробували молочної вівсянки або шматочка перець без смаження.
Що зазвичай їсть 4-річна дитина?:
- Коров’яче молоко: коров’яче молоко - одна із «зіркових» продуктів харчування дітей, яка найбільше голосує проти. Лактоза виробляє певний ступінь непереносимості у більшості людей (ті, кому діагностовано непереносимість лактози, є найбільш серйозними), а казеїн - це макропротеїн, неправильно витлумачений нашою імунною системою, що спричиняє непотрібний знос нашої захисної сили. Загалом, це прозапальна їжа, яка врівноважує наш імунітет з дитинства. Необов’язково пити молоко, щоб мати оптимальний рівень кальцію, навпаки, молоко та кишкові проблеми, які це спричиняє, заважають хорошому засвоєнню кальцію. У столовій ложці кунжуту кальцію більше, ніж у склянці молока.
- Припускається какао-порошок: Комерційний какао-порошок, як правило, містить багато порошку та низький вміст какао. Це суміш добавок і цукру-рафінаду з лише 20% какао.
- Печиво та промислова випічка: суміш клейковини, цукру та гідрованого жиру. У найкращих випадках виготовляється з «рослинним жиром», що відповідає пальмовому або кокосовому олії: два рослинні олії, найбільш схожі на тваринний жир або насичені жири і виконують однакову шкідливу функцію в нашому організмі.
- Хліб: до 30 синтетичних добавок, змішаних з пшеничним борошном та дріжджами. Рафінована пшениця - це, в основному, глютен, білок, який дуже важко метаболізувати в нашому організмі, викликаючи зміни імунної системи в більшому або меншому масштабі і, отже, викликаючи або погіршуючи запальні реакції нашого організму.
- Ковбаси: молочні білки, ароматизатори, трифосфати, кармін, крохмаль, кукурудзяний сироп. м’ясо, яке вони перевозять, - це, як правило, “механічно відновлена” курка, тобто те, що залишилось від курки після видалення м’ясних нарізок на продаж.
- М'ясо: в основному курка, курка та більше курки, фарш та ковбаса свинина. Промислове м’ясо, крім важко засвоюваних білків, містить велику кількість насичених жирів, добавок, пуринів, залишків гормонів та антибіотиків. Необов’язково їсти таку кількість м’яса, щоб отримати 12% білка, необхідного для нашого здоров’я. Наше тіло формує власні білки з амінокислот, і вони містяться в основному в цільних зернах, бобових, горосі, водоростях, горіхах, зелених овочах.
- Спагетті та макарони: макарони, виготовлені з рафінованих круп, дуже багаті клейковиною і дуже бідні поживними речовинами.
- Рис з помідором: білий рис має невелику харчову цінність, коричневий рис набагато поживніший.
- Крокети, пасти, чіпси, палиці хека: все смажене. Смажена олія, навіть оливкова олія, втрачає всю свою харчову цінність, перетворюючись на насичені жири та вільні радикали. Смажена їжа, яка зазвичай не має великої харчової цінності, також поглинає до 40% смаженої олії, "мертвої" олії.
- Йогурти, заварні креми, пудинги: Ці десерти, які могли б бути насиченими, якщо їх виготовляли традиційним способом, залишають бажати кращого у своєму промисловому варіанті. Надлишок лактози, гідрованого жиру, добавок та цукру щодня, після кожного прийому їжі припускає проблеми з травленням і занадто велике токсичне навантаження для організму дитини.
- Фасовані соки: в основному вода з цукром та мінімальним відсотком фруктового соку, з майже нульовою харчовою цінністю.
- Бобові, супи, креми: проблема полягає в традиційному способі приготування цих страв з великою кількістю солі та тваринного жиру у випадку з бобовими та бульйонами та вершками або вершковим сиром у випадку з вершками, на додаток до всюдисущих бульйонних кубиків, які є домашніми виготовлені ароматизатори, що забезпечують більше солі та добавок, таких як глутамат натрію.
А що тоді повинна їсти дитина?
Ну, з року такий самий, як у дорослого. У дитини з такою панорамою харчування, яку підтримує наше суспільство, є або буде мати дефіцит харчування, тобто недоїдання, а також надлишок токсинів у ранньому віці.
Дитина повинна харчуватися якісною їжею, знаючи, що це означає, і вибирати продукти з урахуванням харчової цінності, а не з метою збуту.
У дієті дітей не повинно бути відсутніх:
- Цілісні зерна з хорошою харчовою цінністю: лобода, коричневий рис, спельта, гречка, камут, жито, овес. У наш час ми можемо знайти вівсяне «молоко» або макарони з писом, наприклад, на багатьох загальних ринках.
- Асорті, нерафіновані та сирі рослинні олії: оливкова, соняшникова, кунжутна, зародки пшениці.
- Труби, насіння та горіхи (не смажені).
- Сирі овочі та свіжі фрукти у великих кількостях для отримання ферментів, вітамінів та інших поживних речовин, яких ми не можемо знайти в приготованій їжі.
- Екологічне біле м’ясо, невелика кількість, хорошої якості та без токсичних промислових та фармакологічних залишків.
- Рослинний білок: сочевиця, тофу, сейтан, морські водорості, різні бобові, горох, пивні дріжджі, насіння льону, брокколі, паростки та паростки.
- Фрукти та овочі різноманітні, свіжі, сирі або мало приготовані. У великій кількості.
- Вода (між прийомами їжі), без промислових соків, без смузі та безалкогольних напоїв: вода.
Я розумію, що змінити харчові звички дитини в нашому суспільстві непросте завдання, але змінити ці звички в дорослому віці буде набагато складніше. Дуже важливо отримувати не тільки достатню кількість поживних речовин, але і харчову освіту, яка стане основою здоров’я дитини та опорами міцного та здорового організму у дорослому віці.
Якщо ми усвідомлюємо і дуже зацікавлені в тому, щоб наша дитина навчилася вимовляти букву, чистити зуби або їздити на велосипеді, чи не слід нам цікавитись хоча б таким важливим питанням, що є основою його здоров'я та його майбутнього?.
Приклад і наполегливість - це основа гарної харчової освіти, але якщо вам потрібна допомога, хороший дієтолог або психологічний терапевт (за необхідності) зможе направити вас і дати вказівки, які допоможуть вашій дитині навчитися харчуватися здорово.