Найбільш серйозними недоліками опитування, в якому брали участь майже 6 000 дітей у віці від шести до 16 років, є відсутність кальцію в їжі, а також низьке споживання цинку, міді та довголанцюгових жирних кислот.

харчуються

Висока частка простих цукрів у раціоні також є негативним явищем, повідомила на сьогоднішній прес-конференції Катаріна Бабінська з медичного факультету Карлового університету. "Правильне харчування є обов'язковою умовою нормального росту і розвитку дитини", - пояснила вона причину дослідження. "Друга хвиля опитування дає відповідь на рівень споживання захисних поживних речовин у школярів, особливо вітамінів, мінералів та клітковини", - сказала Бабінська.

Вміст поживних речовин у раціоні впливає на здоров’я, стійкість, фізичну та розумову працездатність, тривалість життя та самопочуття. Результати опитування також важливі у зв'язку із зростаючою частотою ожиріння у світі та Словаччині. "Близько десяти відсотків дітей у нашій країні страждають ожирінням", - сказав один із творців дослідження Ласло Ковач. Оптимальна дієта повинна починатися зі сніданку, якого сьогодні пропускають 39 відсотків дітей Словаччини.

У раціоні не повинно бракувати молока та молочних продуктів, також необхідні рослинні жири та олії, що містять незамінні жирні кислоти. Організм не може їх зробити, і вони відіграють важливу роль у правильному формуванні та функціонуванні клітинних мембран. Вони також впливають на розвиток нервової системи та психічні функції дитини.

Батьки не повинні забувати контролювати споживання достатньої кількості фруктів та овочів, які є джерелом кальцію. Бабінська також рекомендує вживати більше риби, цільнозернових продуктів і менше солодких напоїв.

Опитування також дало позитивні результати. Споживання клітковини досягає рекомендованої дози, і порівняно з минулим було досягнуто оптимального споживання вітаміну С. На відміну від хлопців, споживання жиру у дівчаток не перевищує рекомендованого значення.

Інша частина опитування була зосереджена на фізичних навантаженнях дітей віком від шести до 17 років. Результати показали, що 92 відсотки з приблизно 3000 респондентів займаються спортом раз на тиждень, і менше двох третин дітей відвідують спортивний клуб. Молодь більше займається сидячою діяльністю, ніж спортом. В середньому він проводить 2,3 години на день, дивлячись телевізор, і 1,4 години на день перед комп’ютером. Разом респонденти займаються сидячою діяльністю в середньому 5,3 години на день.

Водіння дітей до школи та продовження часу, який діти проводять за навчанням, також має негативні наслідки. Добре, що діти на селі все ще віддають перевагу рекреаційним рухам, аніж іграм на комп’ютері, сказала Єва Вітаріушова з DFNsP. Рух збільшує запас кальцію в кістках, розвиває соціальні навички дитини, підтримує спільне сімейне життя і є важливим фактором у боротьбі зі стресом, зазначила Вітаріушова.

На думку експертів, необхідно приділяти щонайменше 60 хвилин на день помірно напруженим фізичним навантаженням і проводити щонайменше дві години на день на свіжому повітрі. Батьки повинні підтримувати природну активність дітей: танці, їзду на велосипеді чи ходьбу. Як зазначив Вітаріушова, важливо також створити простір для спортивних заходів, наприклад, побудувавши дитячі майданчики для дітей та молоді.