На більшості побутових кухонь мікрохвильова піч є основним посудом. Однак більшість використовують його лише для швидкого нагрівання їжі, хоча ця кухонна машина набагато універсальніша.

корисна

Створено: 13 лютого 2020 р., 9:43
Змінено: 14 лютого 2020 р. 15:57

Дивно, наскільки ви можете використовувати мікрохвильовку для всього. Ми показуємо найкращі практики.

Сушіння, підсмажування

Наприклад, у мікро ми також можемо сушити зелень. Помістіть листя рослин між двома шарами паперових рушників і нагрівайте їх протягом однієї хвилини на найвищому рівні. Цей спосіб найкраще працює з листям петрушки, базиліка та селери. На додачу ми також можемо підсмажити горіхи в мікрохвильовці. Для цього насіння розкладіть насінням на дно посуду з мікрохвильовою піччю і додайте олію або масло. Потім нагрівайте на сильному вогні протягом однієї хвилини, а потім продовжуйте перевіряти кожні 15 секунд, поки не з’явиться світло-коричневий і запашний рум'янець.

Випікання, приготування на пару

Для смаження яблук навіть не потрібно вмикати традиційну піч. Очистіть і почистіть фрукти - ми можемо залишити його цілими, але також можемо нарізати шматочками. Потім залийте або змастіть столовою ложкою вершкового масла і посипте корицею. Загорніть у папір для випічки і випікайте на сильному вогні 2,5-3 хвилини. Однак мікро також може прискорити смаження картоплі. Для цього картоплю ретельно вимийте і наколойте виделкою - це допоможе вивести з них пару. Смажте одну картоплю 7-8 хвилин, дві 10-12 хвилин і чотири 14-18 хвилин. Але на перерві не забудьте перевернути їх.

Те, що ми ніколи не повинні поміщати в мікро - клацніть тут!

Ми також можемо зробити яєчню в мікро. Збийте одне або кілька яєць у посуді з мікрохвильовою піччю, попередньо обприсканій масляним спреєм. Розмішайте столову ложку молока або води і нагрівайте на високій температурі 30-45 секунд. Перемішайте, а потім дайте постояти 2-3 хвилини. А для приготування овочів на пару помістіть овочі в посуд з мікрохвильовою піччю, додайте 2-3 столові ложки води, потім накрийте кришкою, щоб пара могла виходити. Потім нагрівайте на сильному рівні протягом 3-7 хвилин, залежно від кількості овочів.

Дезінфекція

Ми також можемо продезінфікувати наші губки в мікрохвильовці. Для цього змочіть губку, щоб вона ніяк не загорілася, потім викрутіть її і перевірте на наявність металевих волокон. Потім помістіть його в мікрохвильову піч на 1 хвилину на високій швидкості, це вб’є бактерії на ньому.

Важливо, що кладіть у мікрохвильову піч лише посуд, який позначений як придатний для такого використання. Ніколи не кладіть у нього метал і ніколи не залишайте на їжі пластикову фольгу при нагріванні, оскільки хімічні речовини, що містяться в ній, можуть потрапити в їжу.