05 жовтня 2018 р

Сандра Нієто

Поділіться # Спільнота

8 хвилин читання

Що ви дізнаєтесь із цієї ноти?

Характеристика дієти на основі групи крові

дієта

    Продукти, які кожна група крові повинна і не повинна їсти

    Серед різноманітних дієт, що існують, таких як палеоліт, кетогенний, лужний, середземноморський, макробіотичний, веганський, вегетаріанський та детоксикаційний, є також т.зв. дієта за групою крові, яка виникла трохи більше 2-х десятиліть тому і базується на дослідженнях доктора Карла Ландштейнера, австрійського лікаря, якому в 1909 році вдалося визначити чотири основні групи крові: A, B, AB і O, відкриття, яке принесло йому Нобелівську премію Премія з медицини 1930 року.

    Погляди Ландштейнера на групи крові перейняв доктор Джеймс Д’Адамо, нью-йоркський алопатичний лікар, який спеціалізувався на натуропатичній медицині. Однак, хоча він заклав основи для пояснення дієт на основі групи крові, саме його син Пітер Д’Адамо поглибив і розширив дослідження з цього питання.

    Таким чином, дієта на групі крові стала відомою і почала завойовувати своїх послідовників з 1996 року, коли вийшла книга «Їжте правильно 4 свій тип» (у перекладі «Групи крові та харчування»), написана Пітером Д'Адамо, яка стала бестселером і є все ще дуже популярний сьогодні.

    У цій книзі Д’Адамо стверджує, що ідеальна дієта для будь-кого залежить від групи крові, оскільки ця характеристика змушує організм вимагати більшої чи меншої кількості певних поживних речовин і, в той же час, виключає деякі продукти для оптимального функціонування організму та його органів.

    Цей підхід заснований на теорії, згідно з якою кожна група крові представляє генетичні риси предків людства, серед яких дієта, яку вони підтримували, щоб розвиватися.

    Ця дієта передбачає наявність корисної та шкідливої ​​їжі для кожної людини відповідно до групи крові. Його мета - зменшити стрес та запалення, які виникають в організмі від вживання їжі, яка може негативно вплинути на природне здоров’я кишечника.

    Для цього Д’Адамо класифікував ці продукти як корисні, нейтральні та не рекомендовані щодо чотирьох груп крові.

    Корисними є ті, які крім живильного, мають антиоксидантну, антимутантну та протиракову дію. Нейтральні відіграють лише харчову роль, тоді як не рекомендуються ті, що містять речовини, які не засвоюються особами кожної групи крові, оскільки при їх споживанні провокується реакція імунної системи, яка намагається їх усунути.

    Характеристики та харчові потреби кожної групи крові, згідно з дослідженнями Д'Адамо, такі:

    Тип O: Мисливець

    Це найпримітивніша група крові на планеті. Ті, хто її має, мають стійку травну систему, але мало терпимі до радикальних змін у раціоні.

    Хоча вони мають активну імунну систему, вони схильні до запальних розладів, аутоімунних захворювань, артриту, астми та ожиріння.

    Завдяки особливостям предків мисливців, люди, які володіють цим типом крові потрібно споживати більше нежирного м’яса. Рекомендується уникати свинини, а також ковбас, холодного м’яса та продуктів, приготованих у розсолі, таких як консервовані або консервовані овочі.

    Вони можуть споживати рибу та молюсків, крім восьминога, копченого лосося, ікри та сушеної риби. У вашому раціоні також повинно бути багато фруктів та овочів, Але їм слід скоротити кольорову капусту, брюссельську, баклажани та картоплю.

    Що стосується молочних продуктів, таких як молоко, вершки та йогурти, їх споживання слід обмежити, як і у випадку з яйцями. Але так може споживати вершкове масло, свіжі сири та соєві сири. Нарешті, їм слід виключити всі продукти, що містять пшеницю, і обмежити ті, що містять кукурудзу або крупи.

    Згідно з цими підходами, люди з цією групою крові почуватимуться краще, дотримуючись дієти, багатої білками та з низьким вмістом вуглеводів, наприклад, палеоліту чи кетогену.

    Важливою рекомендацією для цієї групи крові є достатня фізична активність (раніше мисливцям доводилося пересуватись у пошуках здобичі та докладати фізичних зусиль, щоб зловити їх). Це, крім того, що допомагає їм бути у формі та розвивати м’язову масу, змушує їх відчувати більше енергії та уникає стресів.

    Тип А: фермер

    Ця група крові є другою за старістю і відповідає другій діяльності, яку люди почали здійснювати ще в доісторії: сільському господарству, яке, крім дієти, змінило їх повсякденні звички.

    Ті, у кого цей тип крові повинні будувати свій раціон на фруктах, зернових, бобових та овочах. Такі продукти, як соя, олійні насіння та горіхи, корисні для вашого організму, але слід уникати кешью та фісташок.

    Рибу можна їсти в помірних кількостях, тоді як таких продуктів, як м'ясо, ковбаси, молоко та молочні продукти, слід уникати або обмежувати їх до мінімуму.

    Коротше кажучи, група крові більше спрямована на вегетаріанську дієту, засновану на органічних продуктах люди з цією групою крові часто відчувають втому, якщо їдять занадто багато м’яса, особливо якщо воно червоне.

    Що стосується фізичних навантажень, вони не вимагають такої великої інтенсивності вправ, тому ваше тіло позитивно реагує на такі дисципліни, як йога, тай-чи, їзда на велосипеді, плавання, піші прогулянки або ходьба.

    Тип B: Кочівник

    Ті, хто належить до цієї групи крові, мають дуже сильну імунну систему і мають толерантну травну систему.

    Крім того, ваше тіло здатне спалювати жир і худнути, збалансовуючи фізичну та розумову активність. З мінусів вони схильні до аутоімунних захворювань.

    Їм рекомендується вживати рясні фрукти та зелені листові овочі, а також всі види риби, але не молюсків, особливо креветки, краби, омари, устриці, молюски, восьминіг, анчоуси та вугор.

    У ваш раціон можуть входити яйця та молочні продукти (це єдина група крові, яка добре їх переносить), але їм слід обмежити продукти, виготовлені з пшениці та кукурудзи, а також обмежити споживання насіння та горіхів.

    Їх фізична активність повинна бути помірною і збалансованою, з аеробними вправами, такими як їзда на велосипеді, біг, теніс або плавання, а також йога їм підходить.

    Тип AB: Загадка

    Люди цієї групи характеризуються дуже толерантною імунною системою, і хоча їх травна система чутлива, вони мають здатність легко адаптуватися до навколишнього середовища.

    Саме вони найкраще реагують на боротьбу зі стресом і прагнуть виразити свою фізичну енергію через творчу діяльність.

    Щоб правильно харчуватися, їм слід уникати споживання червоного м’яса, але включати в свій раціон рибу та молюски, а також молочні продукти, фрукти (особливо сливи, виноград, ананаси та ягоди), томат та оливкова олія.

    Серед продуктів, яких слід уникати, є оцет, мариновані або консервовані продукти, перець, кава, цитрусові та алкоголь.

    Нарешті, для цього типу крові рекомендуються фізичні та спортивні заходи з помірними зусиллями, оскільки ваше тіло не вимагає занадто великої інтенсивності під час вправ.

    Як ти бачиш, Головною перевагою цих чотирьох дієт є те, що вони засновані головним чином на здоровій та натуральній їжі, Вони не включають оброблену їжу або продукти з рафінованими жирами, борошном або цукром, що дуже корисно для здоров'я.

    Якщо ідея розпочати дієту, яка ґрунтується на рекомендаціях щодо вашої групи крові, вам подобається, не забудьте спочатку проконсультуватися зі своїм лікарем або дієтологом, щоб допомогти вам адаптувати дієту до ваших потреб у харчуванні відповідно до вашого віку, ваги та фізичної активності.