Кверцетин - природний флавоноїд з низкою корисних властивостей. Він міститься в багатьох рослинах, фруктах та овочах, а також у деяких комерційних продуктах і є частиною дієтичних добавок.

І чому це така необхідна речовина для людського організму, які функції він виконує? Тут я представляю вам все про переваги та протипоказання кверцетину.

переваги

Це може мати певну користь для здоров’я та допомогти запобігти ряду захворювань. Кверцетин можна отримати збалансованим харчуванням або вживанням добавок.

Покажчик змісту

Кверцетин: Що таке?

Кверцетин - це флавонол, який є підкатегорією флавоноїдів. Флавоноїди є специфічною хімічною речовиною в рослинах, яка називається фітонутрієнтами, і вони мають широкий спектр корисних для здоров’я властивостей. Людський організм не може самостійно виробляти кверцетин, але багато фруктів, овочів та напоїв містять його.

До їжі та напоїв, що містять кверцетин, належать: виноград, вишня, яблука, цитрусові, цибулеві шкірки, гречка, брокколі, капуста, помідори, червоне вино, чорний чай.

Кверцетин також присутній у гінкго білоба. Ви також можете приймати кверцетин як добавку. Кверцетин - один із найпоширеніших і найбільш вивчених флавоноїдів.

Кверцетин переваги та протипоказання

Взаємозв'язок переваг і протипоказань кверцетину - це те, що слід враховувати при використанні цієї речовини.

Кверцетин не є незамінною речовиною, але навіть незважаючи на це, вчені виявили, що цей компонент має безліч корисних властивостей. І тому він часто входить до складу дієтичних добавок і активно використовується в нетрадиційній медицині, а також традиційних ліках.

Які переваги кверцетину?

Переваги кверцетину для вашого організму засновані на таких властивостях:

1. Кверцетин - потужний природний антиоксидант, який нейтралізує руйнівну та небезпечну активність вільних радикалів. Цей ефект дозволяє зупинити окислення тканин, уповільнити ваше старіння та запобігти мутації та пошкодженню клітин.

2. Речовина захищає судини від пошкоджень і розтягнень, підвищує ваш тонус і забезпечує профілактику атеросклерозу. Крім того, нормалізується рівень «поганого» холестерину.

3. Запалення - це природна реакція організму на стрес і травми і, як правило, допомагає організму відновитися. Однак хронічне запалення може завдати шкоди вашому організму та може спричинити певні захворювання. Кверцетин має виражену протизапальну дію і допомагає зупинити запалення і прискорити відновлення тканин.

4. Речовина сприяє нормалізації роботи серцево-судинної системи: стабілізує кров’яний тиск, запобігає підвищеному згортанню крові та утворенню тромбів, а також захищає ваш серцевий м’яз.

5. Кверцетин має антигістамінні властивості і зменшує вираженість алергічних реакцій. Ці протиалергічні властивості свідчать про те, що кверцетин може допомогти в лікуванні бронхіту та астми.

6. Цей компонент має потужний регенеративний ефект і прискорює загоєння та відновлення тканин при різних запальних захворюваннях та травмах.

Що ще…

7. Кверцетин підвищує активність клітин імунної системи, що зміцнює природний захисний бар’єр, підвищує стійкість вашого організму до атак бактерій, грибків та вірусів, а також зменшує частоту вірусних та гострих респіраторних інфекцій, грипу та інші інфекції.

8. Цю речовину можна використовувати для профілактики раку. Кверцетин може містити протиракові властивості, які можуть допомогти запобігти поширенню ракових клітин і росту пухлини.

9. Профілактика неврологічних захворювань. Кверцетин може допомогти запобігти нейродегенеративним захворюванням, таким як хвороба Альцгеймера або Паркінсона, оскільки він може захистити від окисного стресу, викликаного дисбалансом вільних радикалів в організмі.

Які протипоказання у кверцетину?

Надмірне вживання кверцетину може бути шкідливим, тому рекомендується встановити найкраще співвідношення користі та протипоказань кверцетину. У разі передозування можуть виникнути прояви алергії. Можливі небажані реакції з індивідуальною гіперчутливістю до речовини. Побічні ефекти також зазвичай проявляються у вигляді місцевих ознак, таких як кропив'янка.

Якщо ви помітили погіршення самопочуття або маєте неприємні симптоми, тоді краще припинити прийом кверцетинових добавок.

Одночасний прийом з аскорбіновою кислотою посилює дію ліків. А використання разом із протизапальними препаратами підвищує їх ефективність.

Побічні ефекти та ризики

Природні антиоксиданти, що містяться у фруктах та овочах, можуть бути корисними, якщо їх вживати як частину збалансованої та поживної дієти. Деякі люди повідомляли про побічні ефекти при прийомі високих доз кверцетину, таких як 1000 мг на день протягом тривалого часу.

Незважаючи на високий ступінь безпеки кверцетину, він все ще має кілька побічних ефектів. Найпоширенішими є: головний біль, порушення травлення, нудота і поколювання.

Сумісність з ліками

Існує негативна взаємодія з певними ліками, включаючи антикоагулянти, кортикостероїди та циклоспорин. Тому перед тим, як приймати кверцетин в лікувальних цілях, найкраще відвідати медичну консультацію.

Увага

Вагітні та годуючі жінки, а також хворі на нирки не можуть приймати цей флавоноїд як дієтичну добавку.

У яких випадках вказана дієтична добавка з кверцетином?

В інструкції із застосування, доданій до дієтичних добавок на основі кверцетину, зазначено такі показання до застосування:

1. Запальні захворювання порожнини рота, наприклад, стоматит, гінгівіт, пародонтоз;

2. Гнійні захворювання шкіри або м’яких тканин;

3. Ерозивні або виразкові ураження слизових оболонок;

4. Вплив радіації;

5. Несприятливі або пошкоджуючі умови праці чи життя;

8. Виразка дванадцятипалої кишки або шлунка;

9. Хвороби серцево-судинної системи: серцева недостатність, ішемія.

Де можна взяти кверцетин?

Кверцетин міститься в таких продуктах: гречка, цибуля та часник (особливо цедра), виноград та вино, яблука, капуста, перець, цитрусові, чай, листові овочі, волоські горіхи, трохи меду, оливкова олія, помідори, какао, бобові, спаржа, а також деякі ягоди: чорниця, вишня, малина. Також речовина міститься в деяких рослинах: бузині, шавлії, гінкго білоба.

Рецепти природним для отримання кверцетину

Існують природні джерела, які можуть допомогти вам отримати кверцетин. Розглянемо кілька рецептів:

1. Пророщена зелена гречка допоможе вам отримати кверцетин. Відміряйте склянку, наповнену цим продуктом, налийте її у глечик і додайте три склянки теплої води, залиште на дві години.

Потім помістіть насіння у зволожену тканину і залиште на два-три дні. Коли довжина пагонів досягне 1-1,5 сантиметрів, продукт готовий до використання. Можна з’їдати по одній столовій ложці перед кожним прийомом їжі.

2. Приготувати відвар з цибульної шкірки. Для цього наповніть склянку цибулевою шкіркою і додайте її в казан з двома склянками води, кип’ятіть десять хвилин, процідіть і приймайте дві-три столові ложки після їжі. Ви також можете додати його до зеленого чаю.

3. Коли ви готуєте суп, ви можете покласти на нього цілу цибулю з шкіркою, а потім видалити. Цей прийом можна також використовувати при приготуванні інших гарячих страв.

4. Пийте більше ягідних напоїв, вони також містять кверцетин, особливо з журавлини та малини.

5. Їжте овочеві салати з перцем, помідорами та брокколі, заправлені оливковою олією. Ви також можете додавати олію в інші страви або приймати по столовій ложці натщесерце щодня.

Як ви вже переконалися, використання кверцетину може бути корисним для вашого здоров'я, оскільки воно може допомогти вам запобігти ряду захворювань. Ви можете отримати кверцетин із збалансованої дієти або прийому добавок. Але не забудьте проконсультуватися з вашим довіреним лікарем, щоб розглянути взаємозв'язок переваг і протипоказань кверцетину.

Щоб завантажити цю статтю у файлі PDF, натисніть ТУТ