Колектив письменника Ту Салуда

вікторіанська дієта

Як діє вікторіанська дієта? Дієта, яка повертається оновленою і обіцяє навчити нас підтримувати ідеальну вагу

Цікаво, що вікторіанська дієта бере свій початок з кінця дев’ятнадцятого століття, зокрема між 1850 і 1872 роками, часом, коли їжа базувалася на фруктах, овочах та сезонних продуктах. Дієта, яка повертається, логічно оновлена, і це результат дослідження, проведеного британською дослідницею Джудіт Роуботан з Університету Плімута разом з Полом Клейтоном, і в якій вони порівнюють дієту, яку робочий клас вікторіанської епохи дотримуються західної дієти сьогодні. Подивимось більш докладно, що таке вікторіанська дієта і з чого вона складається.

  1. Стан здоров’я

У дослідженні, опублікованому в журналі Royal Society of Medicine, автори стверджують, що більшість населення були здоровими та добре харчувались, мали потужну імунну систему, що сприяло збільшенню тривалості життя жінок до 73 років, дуже високих для час.

  1. Калорії

На той час робота в Англії, особливо для робітничого класу, була дуже важкою, і вона могла складати до 3000 калорій на день.

З переглядом дієти цей показник значно зменшується - до 2200 калорій на день у випадку дієти для жінок.

  1. З чого воно складається

Дієта у вікторіанському стилі буде такою, щоб виділяти певні продукти, в даному випадку пшеницю, білу рибу, м’ясо, овочі, фрукти, горіхи, сир. Логічно, що як і для будь-якого типу дієти, важливо враховувати калорійні потреби кожної людини.

  1. Меню

Для тих сімей, економічне становище яких на той час було набагато жорсткішим, меню вікторіанської дієти раніше було дещо зменшеним, включаючи в цьому випадку переважно вишню, оселедець, скумбрію та тріску; м'ясо, у рідкісних випадках протягом року.

  1. Їжа

Продукти харчування у вікторіанському раціоні також включають хліб, виготовлений з дріжджів, що захищають імунну систему. Цікаво, що хліб був одним із продуктів харчування, який завжди ставився під сумнів, коли йдеться про турботу про вагу, але це не відгодівля.

  1. Поточна вікторіанська дієта

Огляд вікторіанської дієти заснований на дотриманні дієти з домашньою їжею з особливим акцентом на фрукти та овочі, від 8-10 штук на день. Дієта, яку також потрібно доповнювати регулярними фізичними вправами. Ідеальний союз для турботи про вагу.