Створено: Доктор Maitee Forgione

швидким метаболізмом

Можливо, ви вже чули про дієту зі швидким метаболізмом, стиль харчування, який стає популярним стрибкоподібно, особливо в Сполучених Штатах, адже це обіцяє, що ви можете багато їсти і при цьому худнути.

Що це? Що дозволяє вам їсти, а що ні? Які його переваги та недоліки? ... На ці та багато інших питань, на які я збираюся відповісти у цій публікації.

Що ви знайдете в цьому дописі?

Що таке дієта?

Слово дієта - це термін, який ми чуємо на дуже ранніх етапах життя. І це, як правило, викликає відразу, оскільки використовується з негативним відтінком, зазвичай пов’язаним з голодуванням для схуднення.

Перше, що ви повинні знати, це те, що слово дієта походить від латинського "diaeta" та грецького "Dayta", що означає "режим життя". Дієта - це все споживання їжі, яке споживається для того, щоб вижити.

Це природна поведінка живих істот і тісно пов’язане з культурою, географією, кліматичними умовами та суспільством.

Дієта людини, яка живе в Китаї, сильно відрізняється від дієти, яка діє в США, Латинській Америці чи Європі, оскільки їхні культури різні, і, отже, їх раціон також буде іншим.

Види дієти відповідно до продуктів, які ви вживаєте

В основному, існує три типи дієт для людей, засновані на походженні їжі:

  1. Вегетаріанська: основна увага приділяється овочево-овочевій дієті.
  2. Всеїдний: він заснований на споживанні тваринної та рослинної їжі.
  3. Хижак: їжа тваринного походження.

Однак за останні десятиліття було розроблено незліченну кількість дієт для схуднення. Одні корисні, інші - не так вже й багато. Є навіть такі настільки небезпечні, що вони ставлять під загрозу життя та здоров’я.

З цієї причини дуже важливо, щоб ви набули звичок до здорового харчування і щоб вони стали способом життя, в ідеалі, який застосовується з перших років до старості.

Що таке дієта зі швидким метаболізмом?

Це дієта, створена американцем Хейлі Помрой, яка описує її як 28-денний стратегічний план, під час якого конкретні поживні речовини використовуються в стратегічні часи, щоб викликати метаболічні зміни в організмі, який повільно спалює жир.

Хейлі вказує, що завдяки дієті зі швидким метаболізмом люди їдять багато і все одно худнуть. Це простий, перевірений і ретельно розроблений план, який спричиняє певні фізіологічні зміни, які дозволять метаболізму прискоритись.

Ця дієта базується на наступній передумовіОбробляючи різні продукти щоразу, організм підтримує метаболізм і постійно працює. У той же час печінка все краще метаболізує, а щитовидна залоза виробляє більше гормонів трийодтироніну (Т3) і тироксину (Т4), головних з яких відповідає за те, щоб організм працював із швидким метаболізмом.

Ця теорія також застосовується у вправі. Як правило, тренери рекомендують часто змінювати свій тренувальний режим, щоб ваші м’язи не звикли до певних рухів і продовжували розвиватися.

Що таке дієта зі швидким метаболізмом?

Він складається з трьох етапів, з понеділка по неділю, і ці етапи повинні повторюватися протягом чотирьох тижнів:

1- Заспокоєння (понеділок та вівторок): Ви повинні споживати багато вуглеводів та фруктів. На цьому першому етапі ми повинні прагнути мінімізувати стрес і заспокоїти наднирники, щоб ви могли м’яко викликати зміну метаболізму.

2 - Розблокування (середа та четвер)Їжте багато білка та овочів. Цей період призначений для розблокування жиру, що зберігається в організмі.

3 - Розв’язати (п’ятниця, субота та неділя)Ви повинні споживати все вищезазначене та включати більше корисних жирів та олій. Цей аспект орієнтований на прискорення метаболізму та вивільнення горіння: гормонів, серця та тепла.

Мета полягає в тому, щоб ви змогли подолати умови, які змушують вас провалитися в дієті, такій як тяга, що відображається на продуктах, багатих цукром, сіллю або кофеїном, а також на оброблених продуктах.

Що їсти і як це робиться?

Автор дієти зі швидким метаболізмом каже, що успіх залежатиме від вибраних вами продуктів та способу їх вживання:

  1. Снідати слід не більше 30 хвилин після пробудження.
  2. Їжте приблизно п’ять разів на день і невеликими порціями, але кожні три-чотири години.
  3. Заборонено пропускати будь-який з прийомів їжі.
  4. Ви повинні пити достатню кількість рідини. Хейлі каже, що вам слід пити еквівалент половини ваги вашого тіла.
  5. Ви повинні повечеряти принаймні за 30 хвилин до сну.

Фаза 1 дієти зі швидким метаболізмом

Це фаза з високими глікемічними індексами, помірним рівнем білка та низьким вмістом жиру.

Тривалість: 2 дні.

Мета: зменшити стрес, накопичений важкою їжею.

Їжа, дозволена на цій фазі:

  • Вуглеводи, такі як вівсянка, коричневий рис, дикий рис, чорний рис, рисове молоко, лобода, макарони з цільної пшениці, коржі з коричневого рису та пророщені зернові коржі.
  • Фрукти, багаті природними цукрами, такими як персики, полуниця, інжир, яблука, дині, манго, груші та ананаси.
  • Овочі, такі як картопля, артишоки та брюссельська капуста.
  • З високим вмістом вітамінів групи В і С, таких як нежирна яловичина, гуава, ківі, сочевиця, лимони, апельсини та індичка.
СніданокПерекусОбідПерекусВечеря
* Зерно * Фрукти* Фрукти* Зерно * Білок * Фрукти * Овочі* Фрукти* Зерно * Білок * Овочі

Приклад меню:

  • Сніданок: вівсянка з ківі (з водою або фруктовим соком, але без молока).
  • Перекус: яблуко або чашка полуниці.
  • Обід: салат з манго, грибами та медово-гірчичною заправкою.
  • Перекус: смузі (банан/ананас).
  • Вечеря: кус-кус з кабачками та вареними помідорами.

Правила: ви можете їсти будь-які фрукти та складні вуглеводи, які хочете (наприклад, квасоля та зернові), але ви повинні скоротити жир і додати білок як варіант.

Рекомендовані вправи: аеробіка та прогулянки.

Фаза 2 дієти зі швидким метаболізмом

Це стадія з високим вмістом білка та овочів. У ній мало вуглеводів і жирів.

Тривалість: 2 дні.

Мета: збільшуйте м’язи, контролюйте кислотність у крові та допомагайте печінці позбавлятися від жирових клітин.

Їжа, дозволена на цій фазі:

  • Це підтримує функцію печінки, яка допомагає клітинам виділяти жир: селера, часник, зелений горошок, брокколі, гриби, цибуля, брюссельська капуста, цвітна капуста, шпинат, салат, лимони, буряк або буряк, помідори та морква.
  • З високим вмістом нежирного білка: тунець, нежирна риба (підошва, палтус і бас), нежирна яловичина, курка та індичка (без шкіри), нежирна свинина та індичий бекон.
  • Нульові фрукти або зерна.
СніданокПерекусОбідПерекусВечеря
* Білок * Овочі* Білок* Білок * Овочі* Білок* Білок * Овочі

Приклад меню:

  • Сніданок: омлет з овочами.
  • Перекус: сік селери, помідорів та моркви.
  • Обід: смажене м’ясо у супроводі овочів.
  • Перекус: чашка салату зі шпинату.
  • Вечеря: Куряче каррі та салат із змішаних овочів.

Правила: дозволені овочі та білки, але не вуглеводи.

Рекомендовані вправи: Важка атлетика.

Фаза 3 дієти зі швидким метаболізмом

Це період із високим вмістом здорових жирів з помірним вмістом вуглеводів та білків та фруктів з низьким глікемічним індексом.

Тривалість: Три дні.

Мета: прискоріть свій метаболізм, тому ви почнете спалювати жир.

Їжа, дозволена на цій фазі:

  • З високим вмістом корисних жирів: оливкова олія, оливки, авокадо, кокос, горіхи та насіння.
  • Білки з більшою кількістю жиру в помірній кількості: хумус, кунжутне або мигдальне масло, тріска, лосось, креветки та насіння конопель.
  • Плоди з низьким глікемічним індексом: чорниця, малина, лимони, грейпфрут та ожина.
  • Нижчий глікемічний індекс Овочі: морські водорості, артишоки, баклажани, цвітна капуста, зелені листові овочі, спаржа, шпинат та квасоля.
  • Помірна кількість нерафінованих вуглеводів: дикий рис, овес, ячмінь, лобода, пророщений зерновий хліб та паста з лободи.
  • Продукти, що стимулюють роботу щитовидної залози: кокосова олія, морські водорості, креветки та омари.
  • Продукти, багаті інозитом і холіном: брюссельська капуста, куряча або яловича печінка, бобові, такі як чорна квасоля, нут, квасоля, сочевиця, горіхи та насіння.
СніданокПерекусОбідПерекусВечеря
* Фрукти * Жир/Білок * Зерно * Овочі* Овочі * Жир/Білок* Жир/Білок * Овочі * Фрукти* Овочі * Жир/Білок* Жир/Білок * ОвочіНеобов’язково:* Зерно * Вуглеводи

Приклад меню:

  • Сніданок: яйця за смаком з половиною авокадо.
  • Перекус: суміш волоських горіхів та мигдалю.
  • Обід: російський салат (картопля, морква та горох) з тунцем.
  • Перекус: ваш улюблений фрукт з гранолою та медом.
  • Вечеря: риба, рис, рис і чашка овочів.

Правила: На додаток до груп продуктів харчування в першій і другій фазі, ви можете додати натуральні жири та олії.

Рекомендовані вправи: розслабляючи, як йога чи танці.

Заборонені продукти в дієті зі швидким метаболізмом

Ви не можете споживати такі продукти на всіх етапах дієтичного плану:

  • Алкоголь.
  • Кофеїн.
  • Цукор-рафінад.
  • Молочні продукти.
  • Кукурудза.
  • Пшениця (дозволяється лише проросла).
  • Борошно.
  • Соєвий.
  • Їжа з консервантами.
  • Оброблені продукти.
  • Їжа з добавками.
  • Легка нежирна їжа.
  • Сушені фрукти.
  • Штучні підсолоджувачі.

Переваги та недоліки плану дієти зі швидким метаболізмом

Серед переваг можна назвати наступні:

  1. Фази тривають лише 2-3 дні, що додає різноманітності плану.
  2. Надає широкий вибір варіантів годівлі.
  3. Це ефективний спосіб схуднути за місяць, доклавши мінімум зусиль.
  4. Якщо дотримуватись призначеного меню, ви не тільки схуднете, але й отримаєте користь від усіх поживних речовин, необхідних вашому організму.
  5. В рамках цієї дієти ви можете щось з’їсти перед сном.

Недоліками є:

  1. Цей план вимагає від вас планувати все, що ви збираєтеся їсти.
  2. Якщо ви вживаєте неправильні поживні речовини, ви можете саботувати програму схуднення.
  3. Це має бути організовано, щоб це працювало.

Майте на увазі, що їжа є основною звичкою абсолютно всіх живих істот, щоб вижити та відповісти на основні біологічні потреби.

Більше ніж доведено, що їжа та здоров’я йдуть рука об руку, оскільки правильна дієта допомагає зміцнювати здоров’я та запобігати захворюванням у короткостроковій та довгостроковій перспективі.

І пам’ятайте, що перед тим, як розпочати дієту, вам слід проконсультуватися зі своїм лікарем. Він буде відповідальний за рекомендацію дієти, яка відповідає вашим потребам.