Конфіденційність та файли cookie

Цей сайт використовує файли cookie. Продовжуючи, ви погоджуєтесь на їх використання. Отримати більше інформації; наприклад, про те, як керувати файлами cookie.

дюкан

Підходить для дієти Дюкана на всіх етапах дієти і без будь-яких висівок! Ці американські млинці - справжня насолода готується з порошком білкового ізоляту: інгредієнт, придатний від Attack. Сьогодні я буду використовувати соєвий білок (SOY protein), з яким досягається навіть кращий результат, ніж при кукурудзяному крохмалі, але без додавання гідратів або переноситься.

Млинці без висівок: фаза атаки сніданку Дюкана

Порції 1 Гідратів NET 4 за порцію Люди/дні 1

Інгредієнти (3 млинця)

  • 2 столові ложки ізоляту соєвого білка (18 г)
  • 1 або 2 чайні ложки королівського розпушувача
  • щіпка солі
  • 1 яйце + 1 білок (або 3 білки)
  • 1 чайна ложка підсолоджувача: сахарин, ксиліт, стевія
  • 3 столові ложки знежиреного молока
  • за бажанням: кориця, аромати ванілі або масло

** Для цих млинців ви повинні використовувати королівські дріжджі. Якщо ви покладете газифікатор або бікарбонат (харчову соду), вони стануть солоними, гіркими і потраплять у сміття. Цей рецепт є також підходить для нової дієти Дюкана (Харчові сходи)

Підготовка

  1. Ми почали змішувати в чашці Ізольований соєвий білок у порошку, солі та яйці до отримання густої сметани. Додаємо аромати.
  2. Додаємо королівські дріжджі: для деяких тоненьких млинців достатньо 1 чайної ложки маленьких; якщо ми хочемо дуже пухнасті млинці, ми можемо покласти 2 чайні ложки (1/2 конверта).
  3. Кладемо підсолоджувач: досить маленької чайної ложки, такої, яку ми використовуємо для кави, або навіть трохи менше. Ми не хочемо, щоб вони були занадто солодкими.
  4. Тепер ми додаємо трохи знежиреного молока: починаємо з 3 столових ложок і перемішуємо. Ми повинні отримати крем, схожий на заварний крем: дуже кремовий, але не надто густий (див. Відео). Якщо крем все ще занадто густий, додайте ще 1 або 2 столові ложки молока.
  5. Ми ставимо на вогонь антипригарну каструлю
  6. Коли спекотно додаємо столову ложку тіста і формуємо його на млинець, трохи розкладаючи за допомогою ложки.
  7. Нехай вариться близько 2 хвилин, перш ніж перевернути. Потім варимо ще дві хвилини з іншого боку і виймаємо на тарілку.
  8. Готуємо наступний млинець: з такою кількістю тіста вийдуть 3 млинці великого розміру (На фотографії вони здаються маленькими. Це тарілка, яка величезна)

Для супроводу млинців

Я подав їм столову ложку домашнього 0% йогуртового сиру та столову ложку блинчикового соусу Walden Farms (підходить для Дюкана на всіх етапах дієти). Також можуть бути такі варіанти:

  • легка шантилія без вершків
  • фруктове варення з фруктами, без фруктів (див. рецепт)
  • варення з ягід годжі
  • карамельний соус, подібний до того, який я зробив для яєць без флаг
  • З фази круїзу спробуйте варення з чіа (смачне)

Щоб завершити американський сніданок, яйце-пашот і трохи хрусткого в’яленого. Ідеально підходить для неділі або дня, коли ви можете снідати дуже спокійно.

Dukan Jams and Jams Recipes http://bit.ly/16WQnln

Хитрощі

Залежно від марки білка, з 2 столовими ложками у нас буде більш-менш густий крем.

  • Якщо ви поклали в каструлю столову ложку кляру і ви не можете поширити його, він занадто густий: додайте ще 1 або 2 столові ложки молока.
  • Якщо крем занадто рідкий він пошириться самостійно на сковороді, але там будуть млинці, а не млинці: додайте ще 1 столову ложку білкового порошку.

Хоча вони багатші свіжовиготовлених, ми можемо робити млинці на ніч, щоб їх снідати. Зберігайте їх у ємності з кришкою або на тарілці, покритій поліетиленовою плівкою, щоб вони не висохли.

Млинці з варенням Дюкана Шантійлі та ферми Уолден

Білковий ізолят у порошку, придатний для дієти Дюкана

Що це, де купується, які цінності він повинен мати, щоб бути придатним? Ось вам більше інформації

ВАЖЛИВА ПРИМІТКА: Білковий порошок і білкові продукти не є замінниками "справжньої" їжі. Пам'ятайте, що наше основне джерело білка має надходити з риби, курки, м’яса, яєць, сирів, йогуртів. Основне - гарантувати, що ми вживаємо необхідну кількість білка під час кожного прийому їжі. Коли ми задовольнили свої потреби, ви не худнете більше або швидше, додаючи більше білка.