Ми живемо в епоху, коли ми маніяки і полюємо на калорії; Насправді ми так боїмося їсти, що обираємо синтетичну їжу, повну хімічних речовин і речовин, які замінюють не тільки смак, але і цукор, зменшують жир, і щоб з’їсти менше калорій, ми в кінцевому підсумку з’їмо все, що завгодно він легкий і з меншою кількістю калорій. Зараз ми не задаємось питанням, що таке ці продукти, чи щось нас живить ?, Але найцікавіше питання, чи шкодить нам легка їжа?
Це породжує великі суперечки: є люди, які кажуть ОЧІТЬ ТАК, і ті, хто захищає легку та синтетичну їжу; Але факт, якого ми не можемо заперечувати, полягає в тому, що, говорячи про глобальне харчування та здоров'я, акцент робиться на поверненні до природи, харчуванні органічними продуктами та харчуванні природним шляхом, щоб не лякатися калоріями, які ми вживаємо, що рекомендується модерацією. таким чином, що якщо ви збираєтеся їсти молочні продукти, м’ясо чи щось інше, краще, якщо це натурально органічне, а не легкий продукт.
Але цей божевільний страх товстіти змушує нас усіх рахувати калорії, і ця кількість калорій також лякає зайву вагу, а не лише худих; Це тому, що вони продали нам ідею, що якщо ми хочемо схуднути і маємо той силует, якого ми так сильно переслідуємо, ми повинні з’їсти певну кількість калорій, що спричиняє дефіцит із витратою енергії нашого тіла.
Це чарівна формула, яку вони продавали нам усе життя, чи хочете ви схуднути? Відповідь полягає в тому, щоб підрахувати калорії, щоб ви їли менше калорій, ніж ваше тіло енергійно споживає.
Звучить логічно, чи не так?
Кожну річ, яку ви їсте, ви повинні рахувати, щоб підрахувати калорії, які ви споживаєте на день; але це працює ?; Теоретично так, я маю на увазі, якщо ви з'їсте 1000 калорій із чистими салатами, джикамами, селерою та огірками, чоловікові чи жінці, ви схуднете; Логічно, але це не здорово, втрата ваги таким чином безпосередньо загрожує вашому здоров’ю, крім того, ви залишаєтеся водянистим, і це пов’язано з вашими адипоцитами, а адипоцити - це жирові клітини, які зберігають весь надлишок енергії, яку ви з’їдаєте. це цукру, вуглеводи, борошно або жири, все, що ви з’їдаєте додатково, надходить у ваші адипоцити, і багато що пов’язано не з калоріями, а з вуглеводами.
Прокляті вуглеводи, вони ті, які живлять нас.
Справді, нещодавно дієтолог поділився зі мною випадком, коли чоловік дотримувався дієти, підраховуючи калорії, але в його меню входили гуси, чіпси та багато вуглеводів; Хоча він обмежувався калоріями, суб’єкт набрав 74 кілограми, і це була пряма вина вуглеводів.
Щоб схуднути, потрібно рахувати вуглеводи, а не калорії, і хоча ви повинні харчуватися здорово і контролювати порції, коли ви хочете схуднути, для досягнення цього потрібно мати середнє споживання, воно регулюється залежно від людей від 100 до 150 грамів вуглеводів; тож якщо ви хочете скинути кілограми, вам доведеться рахувати вуглеводи.