Фахівець сказав SUMEDICO, що вживання в їжу натурального попкорну, приготовленого в домашніх умовах, приносить нам великі переваги для здоров’я.

Є ще багато сумнівів щодо того, чи є попкорн здоровою їжею, чи це сприяє набору ваги, і правда полягає в тому, що це може бути і те, і інше, головне в способі його приготування, сказав він ВАШ ЛІКАР, дієтолог Сара Морено(*)

вершкового масла

Ось Ви можете подивитися відео інтерв’ю.

Спеціаліст зазначив, що попкорн настільки хороша їжа, що його навіть використовують у режимах контролю ваги, завдяки високому вмісту клітковини та низькій калорійності, “звичайно, ми повинні забути про кінотеатр попкорн з великою кількістю вершкового масла і солі це вже не настільки здорово, оскільки масло додає багато жиру та калорій », - сказав він.

Щоб частина попкорну була корисною для здоров’я, дієтолог зазначила, що він повинен бути натуральним і готувати вдома з попкорном.

Спосіб їх правильної підготовки:

На плиті:

  1. Поставте сковороду на середній вогонь і налийте склянку попкорну і накрийте її
  2. Переміщуйте їх кожні 30 секунд, щоб уникнути горіння
  3. Як тільки вони почнуть гриміти, розкладіть вогонь і продовжуйте рухатися, поки всі вони не вибухнуть.
  4. Якщо вам не подобається природний аромат, спочатку можна налити трохи оливкової олії, вони все одно будуть дуже здоровими

У мікрохвильовці:

  1. Отримайте коричневий паперовий пакет (кава в мішках для хліба)
  2. Помістіть всередину чашку попкорну і закрийте її
  3. Запрограмуйте духовку на дві хвилини
  4. За бажанням ви також можете додати оливкову олію перед тим, як налаштувати духовку.

Переваги споживання натурального домашнього попкорну

Морено зазначив, що існує три важливі переваги, які ця їжа приносить для здоров'я.

  1. Великий обсяг забезпечує мало калорій, психічно допомагає людині відчути, що вони їдять достатньо, дві з половиною чашки калорійно забезпечують ті ж калорії, що і омлет.

  1. Це їжа з великим вмістом клітковини, особливо в лушпинні, яка, хоча деяким це не подобається, бажано їсти.
  2. Цього року Американська хімічна асоціація виявила багате джерело антиоксидантів, що називається поліфенолами, і захищає організм від отруйних речовин.

Експерт зазначив, що попкорн можна знайти в будь-якому супермаркеті чи на ринку, і що ви повинні бути обережними, щоб не купувати готові до вживання або мішки, безпечні для мікрохвильовки, оскільки це «продукти, які вже перетворені в процесі індустріалізації . багато, вони втратили свої корисні властивості, такі як вітаміни та антиоксиданти, і навпаки набули жирових властивостей ".

У мікрохвильові мішки додано багато вершкового масла або гідрогенізованих жирів, тобто трансжирів, які, далеко не приносячи користі, шкодять організму споживача.