На вихідних тисячі людей відвідали дні збору врожаю та біле вино. Окрім виноробів Матралі, Толчсва, представляючи Токая Хегьялу, також був присутній у якості запрошеного гостя. У триденній серії програм охочі могли не тільки скуштувати чудові вина, але й взяти участь у конкурсі з приготування старовинного гуляшу та вибрати торт Матри. Вдень та ввечері, крім розвантажувального ярмарку, сценічні постановки забарвлювали подію.
Мер Дьєрдь Гіс відкрив дні збору врожаю та білого вина, який у своєму привітанні згадав традиції виноградарства та виноробства в Матрі.
- Багато наших предків і предків жили виноградарством та виноградарством. Це вже не так. Але одне залишається з цього. Любов до вин Gyöngyös та Mátra, дегустація чудових вин. Ці три дні також стосуються цього свята », - сказав він.
Аттіла Кісс з Дьєнгьєстар'яна також був присутній на винних днях як наймолодший винороб, даючи короткий огляд цьогорічного сезону винограду та того, яких вин він очікує з 2016 року.
"Я очікую на дуже хороший урожай та дуже гарну якість вина протягом двох тисяч шістнадцяти років, наш розподіл опадів був абсолютно правильним цього року, кількість сонячних годин була цілком достатньою, тому я дійсно сподіваюся на дуже хороший урожай ", - сказав експерт.
Вдруге торт Матра був обраний у дні збору врожаю. Очікувалось, що в основному кондитери-аматори, які брали участь у змаганнях, посилаються на урожай у своїх приготуваннях.
- Так, у ньому з’являється виноград і вино, або сусло. Зараз ми в середині врожаю. Це вдалося більш-менш, тому були місця, де ми відчували, що, можливо, вони вже перекинулися на інший бік, були місця, де ми насправді цього не відчували. В основному були зроблені хороші торти, - підсумував Золтан Магош, голова журі.
Традиційною супровідною програмою і цього разу було змагання з приготування гуляшу «Ласло Гергені», в якому цього року стартувало двадцять шість команд. Шеф-кухарі виставили себе на очах, оскільки були ті, хто приносив трансільванські смаки до Дьондьйоса, але були й ті, хто намагався завоювати прихильність журі місцевим гуляшем.
У дні збору врожаю з п’ятниці по неділю тисячі людей могли не тільки скуштувати чудові вина, але й вибрати серед вантажників розвантажувачів або вибрати з десятків концертів.