Дотримуватися поживної та здорової дієти, яка допомагає уникнути набору або втрати зайвої ваги та можливості насолоджуватися здоров’ям, не так просто. Чарівних формул не існує і кожне тіло особливе.

генетика

Деякі гени можуть впливати на те, як організм поводиться перед їжею, викликаючи надмірне «перекушування», відчуття недосяжної ситості або навіть змінюючи сприйняття та бажання деяких продуктів.

Як пояснила Джулієта Лупардо (M.N 6858), дієтолог Медичного інституту "Халітус", для цих випадків існує генетичний тест, який полягає у взятті зразка слини та його аналізі. Це можна зробити кожному, кому цікаво дізнатися про їх генетичні параметри, пов’язані з їжею, і спостерігати, в якому стані знаходиться їх організм. Тільки зразок слини дозволить провести аналіз понад 130 генетичних маркерів без протипоказань та з результатами через місяць.

На підставі результатів дослідження експерти складають відповідний план харчування, беручи до уваги ті генні варіанти, які пов’язані з харчуванням та поведінкою, що викликає звикання, для керівництва пацієнтом та визначення того, яка найбільш корисна фізична активність для цього організму.

"Це корисно тим людям, які, дотримуючись плану гіпокалорійного харчування та виконуючи регулярні фізичні навантаження, не досягають втрати ваги, необхідної для поліпшення свого здоров'я", - сказав Лупардо.

Спосіб реагування людини на макроелементи, що містяться в дієті, не є однорідним і пов’язаний з різними генетичними варіантами, пов’язаними з цією реакцією. Тоді інформація, надана дослідженням, буде співпрацювати з дієтологом, щоб скласти адекватний і правильний план харчування для пацієнта. Крім того, це дозволить отримати найбільшу користь від фізичної активності, що розвивається, досягти здорової та стійкої ваги, зрозуміти індивідуальний обмін речовин та деякі тенденції харчової поведінки цієї людини.

Різні дослідження показали, що генетика може впливати на реакцію людей на їжу. Таким чином, певна їжа може викликати у людини гіркий або солодкий смак, непереносимість лактози або гіперемію обличчя, спричинену алкоголем, і ті самі продукти не викликають жодної реакції у інших людей.

Крім того, існують певні гени, які можуть впливати на бажання людини до їжі або на спосіб сприйняття нею, впливаючи тим самим на її поведінку перед нею.

Наприклад, це може призвести до прийому їжі між прийомами їжі або втрати здатності відчувати ситість або голод. Генетика впливає не тільки на спосіб харчування кожного, але і на те, як організм переробляє їжу та поведінку з ними.

Тест, який є простим і зовсім не інвазивним, дозволяє визначити особливості людини, щоб оптимізувати її метаболізм, схуднути та мати можливість підтримувати його відповідно до отриманих результатів, покращуючи якість їх життя.