Оновлено 24 липня 2020 р., 13:54

амазонки

Цей невеликий плід має велику здатність зміцнювати організм і уповільнювати погіршення віку. Спробуйте як порошкоподібну добавку.

Açaí - це плід açaí пальма або манака (Euterpe olaracea), корінна і широко культивується в Амазонці. Він схожий на чорницю, але більший і з кісткою.

Його лікувальне та зміцнююче використання датується першими корінними племенами, для яких він був основною їжею: він становив 25% їх щоденного раціону.

Açaí є багатий антиоксидантами, особливо феноли та антоціани, останні відповідають за його темний колір. Це дає їй значення ORAC - те, що вимірює антиоксидантну активність харчового продукту - 185, набагато вище, ніж у чорниці (32) та чорного винограду (11).

Це також забезпечує омега 3, 6 і 9 жирні кислоти, і він містить велику кількість бетасистеролів - рослинних стеринів -, які зменшують всмоктування холестерину та регулюють його рівень у крові. Він також багатий амінокислотами, мінералами, такими як кальцій, залізо та фосфор, провітамін А та вітаміни С та Е. Він доповнює своє значення хорошим вмістом клітковини та кількістю цукру.

Açaí, нескінченні переваги

Антоціани знижують рівень ЛПНЩ (шкідливого холестерину), тоді як рослинні стерини діють як судинорозширювальні засоби і розслаблює вени, що сприяє зниженню артеріального тиску та поліпшенню кровообігу, а отже, і оксигенації крові.

олія асаї Застосовується в косметиці: зволожує шкіру та заспокоює подразнення. Крім того, харчування відбувається зсередини: споживання асаї відображається на сяючій шкірі.

Свіжий є хорошим джерелом вітаміну С, відомим зміцнювати імунітет і поліпшити здатність організму боротися з будь-якими захворюваннями, включаючи рак. Крім того, завдяки високому вмісту елагової кислоти та поліфенолів, він запобігає ріст ракових клітин на молекулярному рівні і певною мірою метастазує.

Дослідження, опубліковане Американським онкологічним товариством у 1989 році, показало, що воно уповільнює ріст клітин раку простати in vitro до 80%.

Цей фрукт часто використовують разом з макою для боротьби імпотенція хвиля відсутність статевого потягу без видимої причини. Açaí працює, покращуючи загальну текучість крові в організмі. Таким чином він зміцнює і оживляє всі органи.

Його антиоксиданти сповільнюються клітинне окислення що супроводжує старіння. Вживання його соку або застосування олії допомагає боротися з випаданням волосся, передчасними зморшками, дегенерацією жовтої плями та утворенням катаракти.

Як споживати асаї

Зазвичай він продається порошкоподібний, що дозволяє легко додавати його в смузі, соки, десерти та батончики, хоча він також міститься в соку або олія для нанесення на шкіру.

Ви також можете вибрати місцеві ягоди з меншою антиоксидантною силою, але не менш здорові, такі як чорниця, ожина або малина.