- Стовпець
- Стовпець
- Веганське
- Крістоф Штайнер
рецепти та твори
- Крістоф Штайнер
- Веганське
- Стовпець
- Пори року
- Сара Горват
рецепти та твори
- Сара Горват
- Пори року
- Стовпець
- Королева каш
- Кріштіна Геклер
рецепти та твори
- Кріштіна Геклер
- Королева каш
- Стовпець
- Пасі Спайц
- Олівер Горняк та Габор Топар
рецепти та твори
- Олівер Горняк та Габор Топар
- Пасі Спайц
- Стовпець
- Привіт Каррі
- Ágnes Gócs
рецепти та твори
- Ágnes Gócs
- Привіт Каррі
- Стовпець
- Сирі матеріали
- Яблуко
- картопля
- Каштан
- капуста
- груша
- гарбуз
- слива
- соло
- Сирі матеріали
- Стовпець
- Обличчя
- рецепти святкування
- Угорські кухарі
- Портрети
- Пори року, випадки
- Великдень
- Різдво
- літо
- падіння
- весна
- зима
- Обличчя
- Стовпець
- Здоров'я
- пішли зі мною!
- Світ
- Новини
- Тисяча облич індички
- Сендвіч тижня
- Стовпець
- Топ-списки
- десерт
- здоров'я
- спеції
- гастро
- Дитина
- фрукти
- м'ясо, риба
- пити
- кухонний інструмент
- кухонні поради
- літо
- падіння
- весна
- зима
- подорожі
- овочі
- Топ-списки
- Стовпець
- Місця
- кондитерські вироби
- магазин морозива
- кафе
- магазин чаю
- бістро
- ресторан
- пивоварня
- ринок/пекарня
- вулична їжа
- здоров'я
- дружній до дитини
- собака привітна
- Угорська
- міжнародний
- винний бар
- коктейль-бар
- пивний ресторан
- Місця
- Стовпець
- Сирі матеріали
- Підготовка
- Стовпець
- Інструменти
- Заміна
- Стовпець
- Гігієна
- Приготування випічки
- Стовпець
- Зберігання
- Стовпець
- Хитрощі
- Мартон Адрієнн
- Фейскук
- Дизайнерське бістро - Zigó Zita
- Веган - Штайнер Крістоф
- Пори року - Сара Горват
- Королева вівса - Кріштіна Геклер
- Пасі Спайз - Олівер Горняк та Габор Топар
- Єва Беззег
- Відео
- Рецепти
- Практики
- Журнал
Перш ніж нарешті попрощатися з 2010-ми, згадаймо гастрономічні тенденції, які визначали попередні роки! Згідно з пошуковою статистикою Google, коли мова заходила про їжу, нас вона найбільше цікавила…
Замість жиру ми розглядали вуглеводи
У 2010-х жир більше не був громадським ворогом номер один. У наш час вуглеводи - це більше мумус, завдяки дієтам без цукру та зерна, популярності кетогенної та палеодиєти. Виробники також визнали цю зміну, надаючи вуглеводним показникам чільне місце на упаковці продукції.
Готуємо в Instagram, їмо в Instagram
Instagram, найвідоміший сьогодні портал обміну фотографіями, був запущений у жовтні 2010 року. І з тих пір ми із ентузіазмом фотографуємо свою їжу за допомогою фільтрів, що, звичайно, означає все більше і більше зосереджуватися на зовнішній рейці.
Нут, горох
Важко назвати тип їжі, в якій нут якимось чином не змішали. Можливо, запорука його успіху полягає у тому, щоб бути не тільки смачним, але й корисним: багатим клітковиною та чудовим рослинним джерелом білка.
Skyr та грецький йогурт - назвати лише два фаворити. Насправді у нас є все більше видів йогуртів, і це справді хороша новина для людей, які опікуються здоров’ям.
Тисяча облич цвітної капусти
Більше, ніж нудні овочі на пару! Смажені одночасно, ми можемо приготувати зимовий крем-суп, рис, пудинги, крем-суп, здорову основу піци та страви з одних страв.
Це стало зоряним фруктом у попередні роки, це точно! Гуакамоле, тости з авокадо чи трохи великої кількості достатку? Ми любимо це всіляко!
Продукти на рослинній основі
Сьогодні ця тенденція стосується не лише того, щоб вегетаріанці та вегани їли смачно, все більше і більше м’ясоїдних тварин обирають частково перейти на рослинний раціон. І чому вони все це роблять? Змінювачі способу життя, крім міркувань здоров’я, зазвичай згадують і екологічні аспекти.
- Візьміть пачку штруделя! І зробіть це якомога різноманітніше! Журнал Смачне життя - Гастрономія
- Земля, яка руйнує наш гормоновий баланс - Журнал Смачне життя - Гастрономія для повсякденного життя
- Цікаво, скільки може коштувати McDonald; s ресторан Журнал Смачне життя - Гастрономія a
- Нудна м'ясна добавка Зовсім не! Тофу є набагато більше, ми покажемо! Журнал Смачне життя -
- Слива, улюблениця кінця літа - Журнал Смачне життя - Гастрономія для повсякденного життя