Пшоняне борошно

Він легко засвоюється і містить багато білка, вітамінів та мінералів. Він покращує шкіру, а також може використовуватися проти анемії. Зміцнює імунну систему.

побачення

Вівсянка

Овес є значним джерелом білка, що містить велику кількість вітамінів групи В, вітаміну Е, кальцію, заліза. Багатий клітковиною. Він містить усі вісім життєво важливих незамінних амінокислот. З високим вмістом жиру: Містить 20 відсотків насичених і високих ненасичених жирних кислот. Він знижує рівень шкідливого холестерину і допомагає збалансувати рівень цукру в крові.

Рисове борошно

Його мелють із традиційно відполірованого білого або коричневого рису. Текстура шовковиста і пудровата. Він не містить клейковини, тому він менш придатний для випічки, але його можна добре використовувати для розсипчастих, розсипчастих тістів. Однак завдяки високому вмісту крохмалю він є чудовим загусником. Кокосове борошно Виготовляється з м’якоті кокосового горіха пресуванням: з нього вичавлюється олія, а потім подрібнюється в борошно. Це багате джерело вітамінів і мінералів, з великою кількістю клітковини та білків. Він низькокалорійний, жировий та вуглеводний.

Каштанове борошно

Цілі сушені смажені каштани подрібнюють. Кінцевим результатом буде ароматний жирний порошок, який не нагадує класичні злакові борошна. Завдяки низькому вмісту жирів, калорій та вуглеводів, його можна добре інтегрувати в дієти та дієти. Багатий клітковиною. Не рекомендується тим, хто має алергію на горіхи.

Мигдальне борошно

Виготовляється методом пресування. Він має низький вміст вуглеводів і калорій, а нагрівання також зменшує вміст жиру в омега-6, що викликає запальні процеси та алергію. Він містить велику кількість білка, вітамінів, мінералів і клітковини. Він має високу здатність до поглинання рідини та жиру, тому також чудово підходить для ущільнення.

Льняне борошно

Олія холодно віджимається з насіння льону, а потім подрібнюється в дрібне борошно. Отримане таким чином борошно містить велику кількість жирних кислот омега-3, які допомагають підтримувати здоров’я серця та судинної системи, пригнічують утворення тромбів, знижують рівень холестерину в крові. Багатий вітамінами та мінералами - особливо калієм, фосфором, магнієм, кальцієм.

Борошно з насіння гарбуза

Суха речовина, що залишається після пресування гарбузового насіння, дрібно подрібнюється. Смак і запах дуже характерні, колір зелений. Він захищає серце та судинну систему завдяки високому вмісту вітаміну Е, а вміст заліза та магнію сприятливо впливає на процеси нервової системи. У ній багато клітковини та білків, але мало жирів та вуглеводів.

Коньячне борошно

Коньяк виготовляють із кореневих бульб рослини - борошна без смаку та запаху, яке практично не містить вуглеводів. Він добре зв’язує воду, тому може використовуватися в основному для загущення. Кунжутне борошно Олія з кунжутного насіння вичавлюється холодним способом, а решта продукту подрібнюється дрібно. Багатий мінералами - особливо високим вмістом кальцію. Додаючи кунжутне борошно, ви можете збільшити кількість вітамінів, мінералів, клітковини та білків у їжі та зменшити вміст калорій та вуглеводів. На смак він смачний і характерний.