Три основні речі, які визначають добробут людини в довгостроковій перспективі, - це повітря, яким вона дихає, люди навколо та те, що вони їдять. Банові речі, очевидно, але для обробки потрібен час. У коротші відпустки людина отримує стільки нового досвіду, які будівлі та які пейзажі він бачив, можливо, навіть не залишиться часу, щоб спостерігати за цими трьома. Навіть не впевнено, що таке можна оцінити за два тижні. І в довгостроковій перспективі це має значення лише не туристичні визначні пам'ятки.

таїланді

Наприклад, у Таїланді повітря зовсім інше, ніж удома. Через туман, частий гнилий запах та продавців вуличної їжі. Якби мені зав'язали очі в Угорщині чи Таїланді, я б знав, де я був, після кількох обнюхувань. Це саме те, чого так чи інакше найбільше не вистачає вдома: нормальне, добре, дихаюче повітря. Згідно з буденністю, угорці, які повертаються додому через тривалий час, починають з макової руди, але, що стосується мене, я роблю обидва: я хочу апельсиновий сопроніт, щоб десь сидіти на сходах і просто вдихати хвилини. (І потім може прийти unicum.)

Запах Таїланду в будь-якому випадку насправді є тим, що існує, я не розумію. Навіть самотня планета згадує про це і навіть входить у топ-список похвал Таїланду. Неймовірно, що деякі можуть навіть залитись цим. З кожним днем ​​я все більше злюсь з приводу ідіотів типу "якщо життя тобі виріже лимон, зроби лимонад". Звичайно, якщо вам смердить, починайте хвалити, чітка лінія. (І в будь-якому разі: лимонад? Скільки йому було років, хто це винайшов? Десять? Ви чули про текілу? Імбесіль.)

Я вже писав про людей, і, думаю, буду писати. Хоча Таїланд і є країною посмішок, це можуть бути не лише позитивні речі.

А що стосується їжі, то я боровся з тайською кухнею щодня вже більше 1 року, тож маю про це багато сказати. І я розповім вам усе про це - якщо я страждав разом із цим, терпіть інших.

Якщо хтось любить перевертатись назад, щоб дізнатись, хто вбивця, дозвольте сказати вам заздалегідь, що ні, тайська їжа не є хорошою і ні, тайська їжа недешева.

Почнемо з останнього, це просто. Подорож до Таїланду теж не є такою привілеєю для нас, угорців. Думаю, кожен із широкого кола друзів знайде когось, хто був тут раніше. А потім ці знайомі йдуть додому і з блискучими очима повідомляють, яку їжу вони з’їли майже за копійки, і форуми теж повні, вірний, батьку, ти обідаєш за 1 долар у Таїланді. І це не брехня і не розгортання кожної деталі істини. Пару днів тому у мене теж було 35 бат, тобто

Я десь вечеряв 250 хуфів - лише цієї дози недостатньо для половини зубів чоловіка. Чому про це ніхто не згадує? Я припускаю, що, оскільки в будь-якому випадку у вас закінчуються люди у відпустці, тож навіть не здається, що за два тижні в Таїланді ви схудли на 6-7 фунтів - або якщо ви з’явитесь, ви більше раді це. Ми, західники, роздуті, задоволені кожним десятиліттям схуднення.

Однак ситуація полягає в тому, що це є тривалим явищем у тайській їжі. Якщо ви їсте те, що вони є, ви худнете, а якщо їсте протягом року, то худнете протягом року.

Два роки в'язниці в Таїланді: Віктор Бут до і після.

В'язниця - це гарне середовище для випробувань, оскільки порушень немає, ви гарантовано їсте те, що роблять інші. Таїландські в'язниці і так не дуже дружні (отже сім Думаю, варто втекти до Таїланду заради домашнього злочинця) і, очевидно, їх не годують до смерті, але там ніхто не звик голодувати. Ви отримуєте саме ту кількість калорій, яка потрібна для пересування 60-кілограмового тіла, і якщо ви там досить довгий, ви також вийдете на 60 фунтів.

Те саме стосується Таїланду в значній мірі. Мої американські знайомі завжди коментують фотографії на Facebook, що “ой, скільки ти знову втратив”. І справді, навіть я бачу, як вони зближуються. Звичайно, є ті, хто стартував здалеку і приїжджає сюди, скажімо, із 50 кілограмами зайвої ваги, а їх все ще 35. Але так чи інакше, всього за один рік він кидає лише 15, а якщо залишиться ще рік, він відмовиться ще від 15.

Ми на Заході постійно боремося з лікуванням капустяного супу і тренуємося, щоб наше набрякле щось занурилося трохи нижче, порівняно з тайською кухнею, це як якась бритвенна їжа occam: якщо ви не їсте так багато, ви не навіть доводиться худнути. Блискуча ідея, кожен вирішує, який підхід йому ближчий. (Для мене вестерн, тут з тією нуцелою-цукрово-жирною піцою, але відразу.)

У будь-якому випадку, якщо ви дорослий чоловік і не хочете забруднюватися, вам доведеться придбати ці 35 бат як мінімум за два. Звичайно, це не дорого, але ніхто не думає, що це дешево.

Казка щодня

Як і багато іншого, харчування вирішується в голові. Я можу бути провокаційним у наступному - тож давайте почнемо з того, що ніхто не тягне, почнемо з Піфагора.

Ми дізнаємось про Піфагора загалом стосовно трикутників, але, мабуть, мало хто знає, що він був більш універсальним хлопцем, ніж малювати трикутники днями. Він також заснував квазірелігійну громаду, його послідовників називали піфагорійцями. А талія Піфагора склала деякі правила, які, на його думку, слід виконувати. Це все одно скриня зі скарбами, кілька прикладів: «не мочись проти сонця», «не спи спати опівдні», «не їж риби з чорним хвостом», «не їж квасолі».

Сучасні релігії завжди слід обмежувати, але, на щастя, навіть останній Піфегорець уже майже дві тисячі років гуде під прямим кутом на вічному уроці математики, тож, можливо, ніхто не образиться, якщо я скажу, що вони нонсенс. Або є хтось, хто не погоджується?

Хіба я не їжу квасолю? Ти дурний або у тебе біда?

(Що стосується Піфагора, це те, що до нього ставились як до рівної сторони жінок, тож ми можемо сказати, що він випередив наш поцілувальний варгас на понад дві тисячі років. Я пропоную більше ніколи не мочитися проти сонця на його честь).

Веселе відео про старого для мільйонерів часу.

Не їжте квасоля. Не їжте свинину. Не їжте корів. Не змішуйте м’ясо і молоко. Вони знайомі?

Це були б "табу". (Смішний факт: слово табу має тонгське або фіджійське походження. Цікаво, чи є щось подібне в угорській мові.) Табу мають надзвичайне значення протягом кількох тисяч років, коли наша цивілізація ще була в зародковому стані, і вони також мають першорядне значення у вихованні дітей (про що вже говорилося в минулому ). Але зауважте, вони недостойні дорослих людей. Якщо ви організовуєте своє життя за цим принципом, з вами щось не так. Ви справді не їсте свиню, бо вона нечиста? Ви не їсте корову, бо вона є святий? Знаєш, що? Я буду розмірковувати над цим між двома татарськими стейками. До цього часу ви збираєте трохи здатності мислити.

Потім є вегани совісті. Ті, хто не їсть м’яса, бо погано вбивати тварин. Це справжні супер дівчата з яйцеклітин. Коли лев зловив маленьку газель у фільмі про Девіда Аттенборо, маленькі дівчатка притискаються до jaaaaj, бідної маленької газелі. Якби лев не з’їв газелі і не помер з голоду, вони б сховались разом, огаай, бідний маленький лев. Доросліть, дівчата, життя просто таке, і лев не повинен почуватись погано, бо він хижак. І подорослішайте, вегани, так я їм м’ясо. Я також міг би сказати, що якби Бог хотів, щоб я паслися, Він створив би це як двопале копита. І якщо це Бог: католики зі своїм маленьким первородним гріхом є веганами релігії. Що я винен, насамперед, як лев за те, що їв м’ясо. Знаєш, що? У житті людини так чи інакше відбувається стільки дерьмових речей, що я не хочу відчувати дерьмо навіть через первородний гріх. Ні, друже, я не збираюся нічого брати на себе лише тому, що ти ідіот.

І оскільки я знайду в усіх своїх дупах цитату Джозефа Аттіли, зробіть:

Не звинувачуйте, не обіцяйте, не будьте комедіантом для себе... -- Хто б міг подумати, що цей вірш про веганів, про що?

Ну, саме так. Я міг би настільки образити всі казкові душечки та дитячі забобони, що, сподіваюся, ніхто насправді не сердиться. Очікується продовження в цьому дусі, і давайте дотримуватися того факту, що якщо ви боїтесь, що я вас ненавиджу недостатньо, порвіть серійний номер.

Ні-ні, просто почекай, я передумав. Оскільки зараз немає необхідності штурмувати посольство Угорщини у світі, я, звичайно, хотів би запевнити всіх, що свинина прийшла лише завдяки видимості рівного ставлення. Свиня справді нечиста тварина - діти, не їдять свинину. Ви знаєте, свинина погана?