Повсюдно надмірно солодка їжа, повна поганих жирів і з високим енергетичним рівнем. Десятиліттями ці сучасні харчові звички створювали проблеми для нашого тіла, а як щодо мозку? Чи шкідливе неправильне харчування також шкодить нашому психічному здоров’ю, настрою та можливостям мозку?

Ми це знаємо шкідлива їжа відгодовується, але може також атрофувати мозок. Дослідники мозку вивчають наслідки наших харчових звичок.

Дієта з високим вмістом жиру та цукром призводить до довгострокових змін у певних ділянках мозку. Ця ще молода наука відкриває новий аспект нашої дієти.

Зі збільшенням споживання жиру та цукру мозок перепрограмує себе; тому те, що проходить у нашій голові, також залежить від вмісту нашої тарілки.

фільм

Але що насправді відбувається в мозку, коли ми вирішили їсти шкідливу їжу замість здорової? Вчені всього світу намагаються з’ясувати саме це. Нейроживлення - галузь науки між неврологією та харчуванням. Вживання нездорової їжі у лабораторних щурів не тільки призводить до ожиріння, але і безпосередньо впливає на їх пам’ять.

Роль флори кишечника відома давно, але вчені відкривають інші зв’язки. Нейро-здорове харчування, наприклад: так звана середземноморська дієта, який заснований головним чином на овочах та рибі, він може забезпечити найкраще харчування дрібних сірих клітин.

Зараз, як ніколи, ми знаємо, що наш мозок - це те, що ми їмо. Ми віримо в це вегетаріанська дієта добре збалансований дещо перевершує середземноморську дієту.

Документальний фільм про їжу та мозок

Цей документальний фільм створений німецьким телеканалом DW

Бог це вже давно сказав

“Мозок - це цитадель буття. Шкідливі фізичні звички впливають на мозок, і заважають вам досягти того, що ви хочете: хороша психічна дисципліна ... Головна причина - це неправильне харчування, нерегулярне харчування, відсутність фізичних вправ та інші недбалі порушення законодавства про здоров’я ".

“Ми складається з того, що ми їмо, і їмо багато м’яса інтелектуальна активність зменшиться. Студенти досягли б набагато більше в навчанні, якби ніколи не куштували м’яса ".

“Кожна частина людини повинна бути захищена; ми повинні бути обережними, щоб не переносити шлунок стерти думки з розуму високий і святий. Чи не можу я робити те, що хочу? хтось запитує, ніби ми намагаємось позбавити його великого блага, коли ми представляємо потребу їсти розумно і дотримуємось усіх звичок законам, встановленим Богом.

Розгорніть цю тему в наступному дописі: