Підготуйте a несолодке сливове варення Вдома це не тільки швидко, це також дуже легко зробити, і ви можете зробити достатньо, щоб мати замовлення вдома. Крім того, вам знадобляться лише три інгредієнти, які легко знайти, і ми не будемо використовувати будь-який тип штучного підсолоджувача, він підсолоджується фруктами, і результат вразить вас тим, наскільки він хороший. Ми покажемо вам, як поетапно приготувати це чудове варення.
Індекс статті
Як приготувати сливове варення без цукру
Кілька місяців тому ми розповідали вам про те, як легко було приготувати полуничне варення в мікрохвильовці, сьогодні ми робимо це в одному з найздоровіших варіантів, без цукру. Сьогоднішня пропозиція - це несолодке сливове варення що він не підсолоджувався жодним видом штучного або сумнівного підсолоджувача, я знаю, що стевія чудова, але вона вже така комерціалізована, що важко знайти високоякісну.
Тому несолодке сливове варення що ми пропонуємо, підсолоджується фініками. дати Це фрукти, висушені природним шляхом, які містять велику кількість необхідних поживних речовин: клітковина, вітаміни групи В, вітамін С, провітамін А, бета-каротини, дуже багаті такими мінералами, як калій, а також містять кальцій, фосфор і магній.
Якщо хто вдома є діабетик і ви хочете споживати цей мармелад без цукру, ви повинні врахувати, що в 100 грамах фініків є 65 грамів вуглеводів, щоб ви могли підрахувати кількість вуглеводів і калорій, щоб збалансувати решту їжі.
Пропорції інгредієнтів, які ми покажемо вам нижче, можна перенести на інші інгредієнти. У цьому випадку ми додали менше води, оскільки сливи містять багато води, і ми не хотіли занадто рідкого варення, але з типовою текстурою варення. Але з іншими фруктами потрібно просто розрахувати і все.
Варення із сливи без цукру - Інгредієнти
- 400 гр. червоні сливи (стиглі)
- 135 гр. дати
- 90 гр. Вода
Сливове варення без цукру поетапно
У моєму випадку я почекав кілька днів, щоб приготувати варення, поки не побачив, що сливи м’які, досить стиглі, так що вони вже були набагато солодшими природним способом. Ти, як бачиш. Пізніше вам також доведеться вибрати, чи хочете ви їх очищати від шкірки чи мати шкіру, я вибрав другий варіант, тому дуже добре вимив їх.
- Виріжте сливи щоб мати можливість видалити кістку. Не потрібно нарізати їх на дрібні шматочки або щось інше. Покладіть їх у каструлю, яку ви збираєтеся використовувати.
- Додайте дати без кісток. У цьому випадку зовсім необов’язково, щоб гідрати раніше вони чудово зволожували під час варіння.
- Актори Вода і поставте варити при середній температурі. Перемішуйте, і коли ви побачите, що сливи вже приготовані, якщо ви помішаєте ложкою, ви побачите дно каструлі, пора вимкнути.
- Шматочки все за допомогою блендера, і ваше варення готове.
Зберігайте його у скляній тарі, яку ви можете герметично закрити. Якщо ви зробили велику кількість, розгляньте можливість вакуумної герметизації, щоб вони були чудовими.
Я приношу вам цю фотографію тосту з житнього хліба з несолодке сливове варення так ви зможете побачити вражаючу текстуру, яка залишається, злегка щільною та з красивим кольором.
Інші рецепти, які можуть вас зацікавити: