палеолітичної

Оскільки одним з моїх улюблених сніданків є мюслі, я хотів би представити цю версію без зерна. Звичайно, ви це добре прочитали, мюслі без зерна! Зробити це дуже просто, але це ще більш апетитний рецепт, який чудово замінює вівсяні пластівці, що містять глютен, і житню пластівці. Основними інгредієнтами палео мюслі є жирні насіння та горіхи, які ми можемо варіювати на свій смак - мигдаль, фундук та пекан відіграють головну роль у цьому рецепті ... Крім того, ви можете обдурити різні спеції, такі як кориця, ваніль або какао смакувати. Це палео мюслі не просто смачний і корисний сніданок, але також ідеально підходить для перекусу. Подивимось рецепт!

ПІДГОТОВКА ЧАС ПРИГОТУВАННЯ ВСЕ ВЗАЄ
10 хвилин 10 хвилин 20 хвилин

Інгредієнти На 8 осіб

115 г пекану
135 г фундука
150 г мигдалю
50 г смаженого насіння льону
115 г несолодкого подрібненого кокосового горіха
150 мл кокосової олії
2 чайні ложки меду
1 чайна ложка какао-порошку
1 ч. Ложка ванільного екстракту
1 ч. Ложка кориці
½ тк сіль

Складання рецепта

1. Розігрійте духовку 150 градусів, потім посипте насіння в кухонному комбайні і подрібніть кількома натисканнями кнопки, поки воно не набуде консистенції, схожої на мюслі. (Якщо натиснути кнопку занадто довго, може трапитися насіннєве борошно, тому будьте обережні!)
2. Розтопіть мед і кокосовий жир на пару, а потім візьміть більшу миску і змішайте розтоплене кокосове масло, мед, ваніль, какао-порошок, сіль і корицю. Потім також перемішайте кокосову стружку.
3. Додайте насіннєву суміш до розтоплених інгредієнтів і добре обертайте їх один в одного. Викладіть отриману суміш на деко, застелене пергаментним папером, і випікайте протягом 10 хвилин, бути хрустким.
4. Дайте йому охолонути, а потім споживайте його з мигдальним молоком або кокосовим молоком, але це також божественно саме по собі. Залишок зберігайте у герметично закритому посуді в холодильнику!

ПОРАДА: Безпосередньо перед подачею ми можемо додати за смаком трохи ізюму, сушеної чорниці, чорносливу чи інших сухофруктів.