здобне печиво Вони в захват, а також прості у приготуванні. Ви можете зробити їх вдома і прикрасити безе, королівською глазур’ю або помадкою. Так само вони ідеально підходять для дня народження, дитячого душу або будь-якого торжества.
Якщо ви хочете вчитися як зробити домашнє пісочне печиво, FreeRecipes - найкраще місце, оскільки ми маємо широкий вибір рецептів, і в цьому випадку ми поетапно навчимо вас готувати легке пісочне печиво. Візьміть до відома і йдіть прямо на кухню, адже ви ось-ось спробуєте смачне печиво на маслі.
- 2 яйця
- 2½ склянки борошна (350 грам)
- 1 Чайна ложка ванільного екстракту
- 1 чайна ложка розпушувача (королівські дріжджі)
- 100 грам вершкового масла
- 1 склянка цукру (200 грам)
Для початку приготування домашнього здобного печива візьміть ємність і змішати масло з цукром. Цей процес можна зробити вручну за допомогою шпателя або електричних стрижнів. Ви побачите, як масло стає світлішим, утворюючи дуже вершкове тісто.
Фокус: Якщо ви використовуєте цукрову пудру (цукрову пудру), тісто стане ще більш м’яким.
Наступним кроком є додати яйця і ванілін. Продовжуйте перемішувати лопаткою, поки вони повністю не інтегруються. Якщо вам дуже важко замісити пісочне печиво вручну, ви можете скористатися електричним стрижнем, але у вас не повинно виникнути проблем.
Фокус: Ви також можете використовувати цедру лимона або апельсина, якщо вам не подобається ваніль.
Відставте миску з тістом і відкладіть, просіяти борошно разом з розпушувачем (хімічними дріжджами). Цей крок дуже важливий при приготуванні домашнього печива, оскільки саме це гарантує відсутність грудочок, і ми отримаємо гладке і однорідне тісто.
Коли ви це зробите, поступово додавати борошно у підготовці та розмішуйте, поки все не інтегрується повністю.
Фокус: Додайте більше борошна, якщо вважаєте за потрібне, щоб тісто було м’яким і компактним.
Коли у вас буде готове тісто для легкого пісочного печива, наступним кроком буде його обгортання прозорим папером або поліетиленовою плівкою та зберігання в холодильник на півгодини приблизно. Ідеально сформувати кульку або кілька маленьких.
Після закінчення цього часу ви можете дістати тісто з холодильника. Для його роботи розкладіть трохи борошна на рівній поверхні і розкладіть його за допомогою валика. Зробіть здобне печиво потрібної товщини і виріжте за допомогою формочки з тією формою, яка вам найбільше подобається, або склянкою, щоб зробити кругле печиво. Скористайтеся перевагами і прогрійте духовку до 180 ºC.
Покладіть домашнє пісочне печиво на аркуш печива, вистелений пергаментом, і випікати 15 хвилин, або до золотистого кольору. Такі типи печива готуються дуже швидко, тому слід стежити за духовкою, якщо їм потрібно менше часу.
Фокус: Якщо у вашої духовки є можливість, нагрівайте і опускайте.
Коли вони закінчать, дістаньте піддон з духовки. Ви помітите, що пісочне печиво трохи м’яке, не хвилюйтеся, бо це нормально. Найкраще дайте їм охолонути на стійці, Ви побачите, що як тільки вони охолонуть, вони стають хрусткими. Звичайно, будьте обережні, щоб не обпектися, тому завжди використовуйте лопатку, щоб дістати свіжоспечене печиво з підносу.
Найкраще з рецепт домашнє здобне печиво полягає в тому, що ви завжди можете зробити це по-своєму, надати йому тих форм і розмірів, які вам найбільше подобаються дивувати своїх друзів та рідних. А якщо вам подобається випічка, то вперед і прикрашайте їх.
Якщо ви хочете побачити препарат більш докладно, щоб не пропустити жодного моменту, ви можете подивитися наше відео, де ми готуємо рецепт легке домашнє пісочне печиво. Спекти!
Якщо вам сподобався рецепт Домашнє масляне печиво, Ми пропонуємо вам увійти в нашу категорію Рецепти файлів cookie.
Якщо вам потрібні ідеї для прикраси пісочного печива, ось кілька рецепти що ви можете знайти у безкоштовних рецептах: