Якщо ви не знаєте як зробити молочне печиво Швидко і легко не пропустіть цей крок за кроком, який ми показуємо вам у «Безкоштовних рецептах», щоб ви за кілька хвилин змогли приготувати цей простий і практичний рецепт домашнього молочного бісквіта з кількома інгредієнтами. Крім того, ми будемо використовувати кукурудзяний крохмаль, тому вони є чудовим безглютеновим печивом. Звичайно, ви можете замінити його на пшеничне борошно, якщо хочете.

молочне

Це печиво ідеально підходить для перекусу або сніданку, що супроводжується склянкою молока або кави. Вони мають дуже м’який смак і іншу структуру, ніж традиційне пісочне тісто завдяки кукурудзяній крупі. Вони робляться дуже швидко, оскільки через 10 хвилин ми отримуємо тісто, а ще через 10 хвилин готуємо. Їх не слід готувати занадто багато, якщо ми хочемо, щоб вони були м’якими і ніжними, якщо вони виконуються більше, ніж потрібно, вони залишаться дуже твердими і сухими. Перегляньте інструкції, які ми надаємо у ваше розпорядження, і приготуйте це дуже простим способом рецепт печиво з молоком. Ви побачите, як вони приворожують найменшу з будинку!

  • 175 грамів кукурудзяного борошна (кукурудзяного крохмалю)
  • 125 грам згущеного молока
  • 70 грам вершкового масла
  • 1 жовток
  • Якщо у вас немає згущеного молока:
  • 200 мілілітрів молока
  • 100 грам цукру (½ склянки)

Перш ніж починати готувати молочне печиво, розігрійте духовку до 160 ºC, нагріваючи вгору і вниз. Потім змішати в мисці згущене молоко з маслом і жовтком. Дуже важливо, щоб масло було кімнатної температури, тому, якщо ні, нагрійте його протягом декількох секунд у мікрохвильовці.

Фокус: Ви також можете приготувати молочне печиво із звичайним молоком замість згущеного, рекомендована пропорція - 200 мл молока та 100 г цукру.

Просіяти кукурудзяну крупу і додати її до чаші потроху, щоб інтегрувати її, не створюючи грудок. Якщо у вас немає кукурудзяного крохмалю, ви можете використовувати універсальне пшеничне борошно і додати в рецепт молочного печива чайну ложку дріжджового типу Royal (розпушувач).

З’єднайте борошно шпателем, роблячи обволікаючі рухи, таким чином воно буде краще змішуватися і не утворюватимуться грудочки. Якщо ви вирішили замінити згущене молоко звичайним молоком і цукром і помітили, що тісто трохи сухе, додайте трохи більше молока і перемішайте. Залежно від борошна, можливо, вам доведеться трохи регулювати ці кількості.

Це має бути дуже м’яке тісто, це навіть коштує трохи впоратися. Залиште його в мисці або оберніть поліетиленовою плівкою і потримайте в холодильнику 15 хвилин.

Підготуйте аркуш печива з жиростійким папером. Дістати тісто з холодильника, зняти харчову плівку, сформувати тістові кульки не дуже великі і покладіть їх на піднос трохи окремо один від одного. Якщо вони приклеюються до ваших рук при виготовленні куль, покладіть трохи кукурудзяної муки, щоб краще обробляти їх. Ви можете зробити молочне печиво, формуючи кулі менших розмірів, оскільки розмір повністю залежатиме від вашого смаку. Ми рекомендуємо, щоб вони були однаковими.

Фокус: Ми зробили близько 10 печива.

За допомогою виделки, Вирівняйте їх, малюючи лінії. Печиво з молоком характеризується саме цим поданням цього креслення, і ви бачите, як легко це зробити!

Випікайте молочне печиво 10-12 хвилин, переконавшись, що вони не набувають кольору, якщо ви не хочете, щоб вони були більш чіткими. Це печиво зазвичай біле, але про смак нічого не написано. Вийміть їх, коли вони закінчать, і залиште на стійці, щоб вони охололи.

І готовий до вживання! Тепер ви можете насолоджуватися цим рецепт молочне печиво наприклад, зі склянкою молока, чашкою кави, гарячим шоколадом або мискою із золотим молоком або золотим молоком. Розкажіть нам, як ви виготовляли своє молочне печиво, використовуючи згущене або звичайне молоко!?

Якщо вам сподобався рецепт Молочне печиво, Ми пропонуємо вам увійти в нашу категорію Рецепти файлів cookie.

Ви вже бачили, як робити молочне печиво, і тепер ми навчимо вас зберігати їх довше, щоб ви могли насолоджуватися ними в ідеальному стані. Ну, це печиво з молоком дуже добре зберігається в скляна банка з герметичним закриттям або форма для печива. Залишайте їх у місці, вільному від вологи та без протягів.