Зарезервуйте кулінарну книгу з низьким вмістом вуглеводів Yum 5 з кето з більш ніж 120 простими рецептами та отримайте БЕЗКОШТОВНІ бонуси, які можна використовувати ЗАРАЗ!
Це палео кето з низьким вмістом вуглеводів мигдальне борошно печиво рецепт, який ви шукали! Смачні, пухнасті і такі прості у приготуванні, вони ідеально підходять для перекусу чи смачного подання до будь-якої їжі.
Цей допис може містити афілійовані посилання. Будучи партнером Amazon, я заробляю на кваліфікованих покупках. Див. Розкриття інформації
Створення ідеального рецепту мигдального борошна вимагало терпіння, коригувань та безлічі тестів смаку печива.
Мені не чуже печиво з низьким вмістом вуглеводів. Я дуже задоволений результатами моїх борошняних сухарів з кокосового горіха Кето і мокрих сирних сухарів з цукіні. Ці рецепти завжди популярні.
Але я хотів створити рецепт палео-низьковуглеводного безмолочного печива з мигдальною борошном. Я знав, що це печиво може бути таким же смачним, як і інші мої рецепти печива. Також багато людей просили рецепт мигдального борошна.
Після деяких тестів я дуже задоволений результатами. Після укусу ти теж станеш! Печиво пухке, не дивно, з чудовим солоним смаком. Я справді думаю, що це найкраще печиво з мигдальним борошном.
Крім того, для їх виготовлення вам потрібно лише 5 інгредієнтів та сіль.
Їх також дуже просто приготувати. Ви змішаєте інгредієнти для тіста в мисці, викладете тісто на деко і покладете його в духовку до готовності. Це воно!
Як зробити по-справжньому гарне печиво з мигдальним борошном
Почніть із поєднання мигдалевого борошна, харчової соди, вершкового каменю та солі в середній мисці.
Додайте розтоплене топлене масло (можна також використовувати розтоплене масло або кокосове масло) і перемішуйте тісто, поки воно не розвалиться.
Потім велике яйце струшують, утворюючи тісто для печива. Я також додаю кілька крапель рідкої стевії, щоб компенсувати будь-який гіркий смак харчової соди та горіхового борошна. Однак додавання підсолоджувача зовсім необов’язково.
Я люблю скидати тісто закругленими совками розміром зі столову ложку. Якщо ви хочете отримати більш струнке печиво, ви можете використовувати велику кульку для печива. Або розкачайте шматочки тіста руками в кульки.
Покладіть їх на деко, вистелене пергаментним папером, і трохи розрівняйте верхівки. Або використовуйте витриманий камінь для випічки (мій найкращий спосіб).
Випікайте печиво при температурі 350 ° F приблизно 15 хвилин. Я рекомендую стежити за ними, щоб вони не надто хрустіли.
Це печиво з мигдального борошна робить чудову закуску або гарнір. Особисто я люблю змащувати їх маслом або грудку свого легкого малинового варення.
Варіації
Якщо ви не чутливі до кокосового борошна, для легшого печива можете замінити 1/4 склянки мигдалевого борошна на 1/4 склянки кокосового борошна. Мені дуже подобається текстура, яку я отримую при змішуванні борошна.
Ви також можете поліпшити смак, додавши подрібнену зелень. Я думаю, що розмарин чи чебрець були б смачними з цими мигдальними борошняними печивами. Крім того, ви можете додати спеції, такі як цибуля або часниковий порошок.
Якщо ви не палео або не сидите на молочній дієті, подрібнений чеддер буде дуже хорошим у цьому рецепті.
Скільки вуглеводів у мигдальному борошні?
Якщо ви шукаєте смачне печиво з кето-мигдальним борошном без клейковини, цей рецепт ідеально підходить для вас.
Цей рецепт дасть 12 печива. При такому розмірі ви можете насолоджуватися порцією з 2 печива, яка містить 5 грамів загальних вуглеводів і 2 грами клітковини. Отже, на кожну порцію буде по 3 грами вуглеводів нетто.
Насолоджуйтесь ними разом з яйцями та беконом для чудового сніданку з низьким вмістом вуглеводів.
Додайте вершковий камінь до пухнастого мигдального печива з борошном
Крем із зубного каменю добре відомий тим, що надає печиву легку, пухнасту текстуру, яку ми любимо.
Крем із зубного каменю ви знайдете в більшості традиційних рецептів печива з тієї ж причини.
Якщо у вас немає крему із зубного каменю, ви можете пропустити його, але ваші файли cookie можуть бути більше схожими на великі файли cookie, ніж на справжні. Але вони все одно будуть смачними!
Чи є мигдальне борошно таким же, як мигдальне борошно?
Технічно так, мигдальне борошно та мигдальне борошно - це одне і те ж. Обидва вони виготовлені з мигдалю, що мелеться на дрібній основі. Ви побачите, що деякі рецепти використовують цей термін як взаємозамінні.
Єдина реальна різниця полягає в тому, що мигдальне борошно, як правило, більш тонко подрібнене. З цієї причини більшість рецептів вимагають мигдального борошна.
Однак мигдальне борошно буде добре працювати в цьому рецепті печива з мигдальним борошном. Якщо це те, що у вас під рукою, сміливо ним користуйтесь.
Ви також можете самостійно зробити борошно, якщо це необхідно.
Інші рецепти мигдалевого борошна з низьким вмістом вуглеводів
Шукаєте інші рецепти з низьким вмістом вуглеводів, в яких використовується мигдальне борошно? Спробуйте деякі з цих улюблених:
- Скоринка торта з мигдального борошна Це легко зробити, чудово розшаруватися і ідеально підходить для всіх ваших улюблених рецептів тортів!
- Палео булочки з мигдальним борошном Вони увінчані поблажливою і дуже ароматною малиновою глазур’ю. Вони також мають низький вміст вуглеводів, не містять молочних продуктів і не містять глютену.
- Хліб з мигдального борошна це смачний рецепт хліба для тих, хто хоче їсти без зерна, без глютену, палео, кето та з низьким вмістом вуглеводів.
- Млинці з мигдального борошна приготуйте фантастичний сніданок з низьким вмістом вуглеводів, і вони на смак нагадують легкі пухнасті млинці, які ви їли в дитинстві.
- Найкраще печиво з низьким вмістом вуглеводів це відмінна закуска з низьким вмістом вуглеводів, яка задовольняє смакові рецептори, не змушуючи почуватись винною.
Використаний кухонний посуд
Щоб зробити ці прості файли cookie, ви хочете тримати під рукою такі елементи:
- Бумага для випікання
- Чаша для змішування
- Совок або великий совок печива
- Пергаментний папір або силіконовий килимок для випікання
★ Слідуйте за мною на FACEBOOK, PINTEREST та INSTAGRAM, щоб отримати більш ідеальні рецепти кето-рецептів. ★ Підпишіться на myNEWSLETTER, щоб отримувати останні оновлення та БЕЗКОШТОВНИЙ план харчування.
Мигдальне борошно - печиво з низьким вмістом вуглеводів
Рецепт печива з низьким вмістом вуглеводів, який також є палео-дружнім. Це смачне печиво без глютену чудово підходить до будь-якої їжі або як перекус. Закуска курсу, Панамериканська кухня Ключове слово хліб з мигдального борошна, хліб з кетою, хліб з низьким вмістом вуглеводів Приготування 10 хвилин Час приготування 15 хвилин Загальний час 25 хвилин Порції 6 людей Калорії 161 ккал
Будучи партнером Amazon, я заробляю на кваліфікованих покупках.
Інгредієнти
- 1 склянка мигдального борошна
- 1 чайна ложка вершкового каменю
- 1/2 чайної ложки харчової соди
- 1/4 чайної ложки солі
- 2 столові ложки вершкового масла, розтопленого
- 1 велике яйце
- 6 крапель крапель стевії SweetLeaf
Звичайні для США - метричні
Низькоуглеводні підсолоджувачі | Діаграма перетворення підсолоджувачів Keto
Отримайте БЕЗКОШТОВНИЙ план харчування для кето
Інструкції
- У середній мисці змішайте мигдальне борошно, крем-зубний камінь, соду і сіль.
- Додайте топлене масло, поки суміш не розвалиться.
- Додайте яйце і краплі стевії. Перемішувати, поки не утвориться тісто
- За допомогою ложки сформуйте печиво потрібного розміру.
- Випікайте при температурі 350 ° F приблизно 15 хвилин.
Оцінки
Для легшого печива замініть 1/4 склянки мигдалевого борошна на 1/4 склянки кокосового борошна. Смак можна покращити, додавши подрібнену траву. Сир також можна додати, якщо ви не сидите на безмолочній дієті. Будьте обережні, щоб не розплющити печиво занадто сильно, інакше вони опиняться як печиво. Важливо також стежити, щоб вони не перепеклися і не стали занадто чіткими.
Потрібна допомога?
Приєднуйтесь до моєї групи на Facebook, щоб отримати допомогу щодо рецептів та підтримку схуднення!
Харчування
Порція: 2 печива | Калорії: 161ккал | Вуглеводи: 4г | Білок: 5г | Жир: 15 г | Насичені жири: 4г | Холестерин: 40 мг | Натрій: 199 мг | Калій: 93 мг | Клітковина: 2г | Цукор: 1 г | Вітамін А: 40 МО | Кальцій: 43 мг | Залізо: 1 мг
Додаткова інформація
Чисті вуглеводи: 2 г | % Вуглеводів: 4,9% | % Білка: 12,3% | % Жиру: 82,8%
Факти харчування Примітка
Інформація про поживність рецепта надається ввічливо і є лише приблизною. Ми не можемо гарантувати точність харчової інформації, наданої для будь-якого рецепта на цьому сайті. Вуглеводи еритриту не входять до числа вуглеводів, оскільки було показано, що він не впливає на рівень цукру в крові. Чисті вуглеводи - це загальні вуглеводи за мінусом клітковини.
Вперше опубліковано: 31 жовтня 2016 р. Останнє оновлення: 3 грудня 2019 р